ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อข้อและกระดูก อาหารชนิดใดที่ดีและไม่ดีต่อข้อต่อ

อาหารบางชนิดทำให้เกิดการอักเสบและทำให้สุขภาพของเราแย่ลง ต้องการทราบว่าอาการใดทำให้เกิดอาการปวดข้อ? จากนั้นอ่านบทความของเรา!

เรามักคิดว่าอาการปวดข้อเกิดจากการออกแรงมากเกินไปหรือท่าทางที่ไม่ดี ปรากฎว่าอาหารของเราส่งผลต่อสุขภาพข้อต่อด้วย

โรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ และโรคไฟโบรมัยอัลเจียเกี่ยวข้องกับอาหารที่เรารับประทานอย่างไร?

ไม่มีข่าวว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่จำหน่ายในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตมีสารอันตรายที่ไม่สามารถออกเสียงชื่อได้และมีผลเสียต่อร่างกายของเราอย่างมาก

ทุกวันเราต้องเผชิญกับสารเคมีปรุงแต่งอาหารและสารกันบูดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าอาจทำให้เกิดอาการปวดและอักเสบในข้อต่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคต่อไปนี้:

ไฟโบรมัยอัลเจีย
โรคเกาต์
โรคข้ออักเสบ
โรคข้ออักเสบ
หมอนรองกระดูกเคลื่อน

การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดสามารถลดอาการที่พบบ่อยที่สุดได้อย่างมาก (ตึง บวม และปวด) และช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้น เพื่อให้คุณเปิดขวดโหลหรือขึ้นบันไดได้อีกครั้ง

ค่อนข้างยากที่จะเลิกอาหารเหล่านี้เพราะเรารวมไว้ในอาหารของเราทุกวัน แต่ก็คุ้มค่า! คุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุงอย่างรวดเร็ว

อาหารที่ดีที่สุดที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับอาการปวดข้อคืออะไร?

ระวังอาหารต่อไปนี้ที่ทำให้เกิดปัญหาข้อต่อ

พืชในตระกูลราตรี ผักเหล่านี้ขอแนะนำไม่ให้กินกับปัญหาข้อต่อ ม่านบังตารวมถึง:

มันฝรั่ง
มะเขือเทศ
มะเขือ
พริกหยวก
มันเทศ
ปาปริก้า

โปรดทราบว่าอาหารที่ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจมีอัลคาลอยด์โซลานีน ซึ่งทำให้แคลเซียมสะสมในเนื้อเยื่อ เลิกกินผักเหล่านี้เป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วคุณจะสังเกตเห็นผลลัพธ์ที่เป็นบวกทันที

อาหารที่มีพิวรีน

สารประกอบของพวกมันจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริกและสะสมในร่างกายโดยเฉพาะในเนื้อเยื่อและข้อต่อ สิ่งนี้ทำให้เกิดความเจ็บปวดและอาจนำไปสู่โรคเกาต์ หากคุณมีอาการปวดและอักเสบ พยายามอย่ารับประทานอาหารจากรายการนี้:

ตับ
ไต
สมอง
ซอส
น้ำซุป
เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว
เบคอน
ไก่งวง
แฮร์ริ่ง
ปลาทู
หอยแมลงภู่
ปลา
ปลาแองโชวี่
ปลาเทราต์
ปลาซาร์ดีน
เห็ด
ถั่วเขียว
ผักโขม
หน่อไม้ฝรั่ง

ถั่วและน้ำมัน

พยายามปรุงอาหารโดยไม่ใส่ไขมัน ยกเว้นน้ำมันมะกอก ขอแนะนำให้ใช้ น้ำมันลินสีด- ดีต่อสุขภาพและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดการอักเสบในข้อต่อ

ถั่วยังมีน้ำมันที่แม้ว่าจะดีต่อสุขภาพ แต่ก็สามารถเพิ่มการอักเสบของกล้ามเนื้อและข้อต่อได้ คุณสามารถกินได้ แต่ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งและในปริมาณเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์นม

ผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบหรือปวดข้อจะมีอาการเฉียบพลันมากขึ้นเมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม และสังเกตอาการดีขึ้นเมื่อเลิกใช้

เป็นการดีกว่าที่จะงดอาหารต่อไปนี้:

น้ำนม
โยเกิร์ต
เนย
มาการีน
ครีม
ไอศครีม

สิ่งที่เป็นนมมีโปรตีนเคซีน

หากคุณต้องการชดเชยการขาดแคลเซียมและโปรตีนในร่างกาย ให้ลองเปลี่ยนนมด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ผักโขม
ชาร์ท
อัลมอนด์
ถั่ว
Quinoa

แป้ง

แป้งสาลีและข้าวไรย์ขัดสีมีกลูเตน นอกจากนี้ยังไม่แนะนำสำหรับโรค celiac เนื่องจากทำให้เกิดการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้แป้งขาวยังกระตุ้นให้เกิดการอักเสบของข้อต่อและทำให้อาการข้ออักเสบแย่ลง แทนที่จะใช้แป้งขัดขาว ให้เลือกใช้ธัญพืชเต็มเมล็ด

ไข่

พวกเขายังคงเป็นวัตถุดิบที่ถกเถียงกันแม้ว่าจะใช้ในสูตรอาหารหลายร้อยรายการตั้งแต่ขนมอบไปจนถึงสลัด ไข่มีโปรตีนสูง แต่ไม่แนะนำหากคุณมีอาการปวดและอักเสบจากโรคข้ออักเสบ ความจริงก็คือไข่แดงมีกรดอะราคิโดนิกที่เรียกว่า ซึ่งจะเพิ่มการอักเสบเมื่อเข้าสู่ร่างกาย หากคุณหยุดกินไข่ คุณสามารถทดแทนได้ว่าการอักเสบลดลงและอาการปวดตามข้อหายไป จะดีกว่าหากได้รับโปรตีนจากอาหารจากพืช (พืชตระกูลถั่วและธัญพืช)

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

ผู้ที่เป็นโรคเกาต์หรือโรคข้ออักเสบบางคนมีอาการดีขึ้นหลังจากตัดผลไม้รสเปรี้ยวออก ไม่ว่าจะเป็นผลดิบหรือสุก ผลไม้รสเปรี้ยว ได้แก่ :

ส้ม
เลมอน
ส้มโอหรือส้มโอ
ส้มเขียวหวาน

เพื่อทดแทนการขาดวิตามินซีและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานวิตามินซี 75 ถึง 90 มก. ทุกวัน (ไม่ว่าคุณจะเป็นหญิงหรือชาย)

ให้ความสนใจกับผักและผลไม้อื่น ๆ ที่อุดมด้วยวิตามินซี:

บร็อคโคลี
มะละกอ
ฝรั่ง
สตรอว์เบอร์รี

ชาและกาแฟ

คาเฟอีนและแทนนินจะเพิ่มการอักเสบในผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ นอกจากนี้ หากคุณดื่มชามาก ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายจะลดลง เช่นเดียวกับช็อกโกแลต ไม่แนะนำให้ดื่มชาหรือกาแฟทันทีหลังอาหารกลางวันและอาหารเย็น อย่าแทนที่ด้วยเครื่องดื่มอัดลม โคคา-โคลามีผลเสียที่คล้ายคลึงกันและยังทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถทดแทนอะไรได้บ้าง?

หลังจากอ่านบทความนี้ คุณอาจคิดว่าคุณไม่สามารถกินอะไรได้เลย แต่เปล่าเลย ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ผลไม้สีแดง
ผลิตภัณฑ์ธัญพืช
ชาเขียว
กระเทียมหอม
ไขกระดูก
สลัด
แครอท
แอปเปิ้ล
สมุนไพร
น้ำผลไม้ธรรมชาติ
น้ำตาลทราย
หญ้าหวาน
กล้วย
องุ่น
ข้าวโอ๊ต

ป.ล. และจำไว้ว่าเพียงแค่คุณเปลี่ยนจิตสำนึก - เราเปลี่ยนโลกด้วยกัน! © อีโคเน็ต

ความเจ็บปวดอย่างต่อเนื่อง ความฝืดของการเคลื่อนไหว ประสิทธิภาพการทำงานที่ลดลง และแม้กระทั่งความพิการเป็นผลมาจากโรคข้อต่อ ยาร่วมอาจทำให้เลือดออกในกระเพาะอาหาร ตับ ไต และปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด เพื่อช่วยข้อต่อและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายจำเป็นต้องใช้น้ำมันพืช น้ำมันมะกอกรวมอยู่ในอาหารเพื่อบำรุงข้อต่อไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงและมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ส่วนประกอบของน้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกมีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

กรดไขมัน: โอเลอิก (โอเมก้า - 9), ไลโนเลอิก (โอเมก้า - 6), ปาล์มและสเตียริก กรดไขมันช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตช่วยให้กระดูกอ่อนได้รับสารอาหารตามปกติและชะลอความชราของข้อต่อ
ฟลาโวนอยด์. บทบาทของฟลาโวนอยด์คือการควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทางเดินอาหารจะดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการบำรุงข้อต่อ
วิตามินอี. โดยการควบคุมพื้นหลังของฮอร์โมน วิตามินอีจะป้องกันการชะล้างแคลเซียมออกจากกระดูก
แคลเซียม. จำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูก ฟัน และเล็บ
วิตามินดี. ช่วยการดูดซึมแคลเซียม
โพลีฟีนอล. สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด
โครเมียม. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน และโรคอ้วนเป็นปัจจัยหลักในการเกิดโรคข้อ
ไฟโตสเตอรอล. พวกเขาทำหน้าที่เกี่ยวกับพื้นหลังของฮอร์โมนเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนที่จำเป็นต่อสุขภาพของผู้หญิง ระดับเอสโตรเจนปกติคือการป้องกันโรคกระดูกพรุนในช่วงวัยหมดประจำเดือน
สารประกอบฟีนอล. สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารลดความดันโลหิตที่แรงที่สุด พวกเขาปรับปรุงความอิ่มตัวของร่างกายด้วยออกซิเจน Oleocanthal เป็นสารที่มีผลต่อยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์: มันทำให้หมดความรู้สึกและบรรเทาอาการอักเสบในโรคของข้อต่อ

มันทำงานอย่างไรกับข้อต่อ

เมื่อใช้ทุกวัน ระดับโปรตีน osteocalcin ในร่างกายจะเพิ่มขึ้น Osteocalcin มีหน้าที่สร้างความแข็งแรงของกระดูก ระดับที่ลดลงอาจนำไปสู่ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้น (โรคกระดูกพรุน) และความเสี่ยงต่อการแตกหัก

ประโยชน์ต่อข้อต่ออยู่ที่ความสามารถ:

ลดความเจ็บปวด
ลดความรุนแรงของการอักเสบ
ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อ
เพิ่มกล้ามเนื้อ (กล้ามเนื้อรองรับข้อต่อปกป้องจากวัยแรกรุ่น);
ป้องกันโรคกระดูกพรุน (จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน เมื่อการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลงและความเปราะบางของกระดูกเพิ่มขึ้น)
ชะลอความชราของข้อต่อด้วยการพยุงกล้ามเนื้อให้แข็งแรงและการไหลเวียนของโลหิตเป็นปกติ

สูตรอาหาร

สาโทเซนต์จอห์นเพิ่มคุณสมบัติยาแก้ปวดของน้ำมันเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ส่วนผสมนี้ช่วยลดความเจ็บปวดในโรคข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุน. ใช้น้ำมันมะกอก 750 มล. และสมุนไพรสาโทเซนต์จอห์น 50 กรัม เทน้ำมันสาโทเซนต์จอห์นแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 1 เดือน จากนั้นนำหญ้าออกมาบีบ ดื่มส่วนผสม 3 ครั้งต่อวัน 1 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 10 วัน สมุนไพรที่เหลือใช้ประคบบริเวณที่ปวดได้ ใช้การบีบอัดในเวลากลางคืน
Echinacea ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในท้องถิ่นและต่อสู้กับการอักเสบ. หลักสูตร - 14 ขั้นตอนรายวัน บดรากเอ็กไคนาเซีย 25 กรัมและแช่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที ใช้น้ำ 250 มล. สำหรับวัตถุดิบ 25 กรัม Echinacea บีบน้ำซุปที่ได้เทน้ำมันมะกอก 500 มล. ถูส่วนผสมลงในข้อต่อที่เจ็บจนแห้งสนิท
ด้วยโรคกระดูกพรุน ข้ออักเสบ และอาการปวดตะโพก ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและคาโมมายล์ช่วยได้ ผสมส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วถูลงในจุดที่เจ็บจนแห้งสนิท
ใช้เกลือและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ โคลน 5 ช้อนโต๊ะ โคลนขายในร้านขายยา โคลนร้อนถึง 45 ° C ผสมกับเกลือและน้ำมันมะกอก ส่วนผสมถูกนำไปใช้กับข้อต่อที่ได้รับผลกระทบเป็นเวลา 20 นาที ชั้นของสิ่งสกปรกควรปกคลุมข้อต่อที่เป็นโรคอย่างสมบูรณ์ ใช้สำหรับโรคไขข้ออักเสบ คุณสามารถใช้ดินเหนียวสีดำหรือสีน้ำเงินแทนดิน สำหรับอาการปวดตะโพก ส่วนผสมจะถูกทาที่ด้านหลัง ใช้ฟิล์มและผูกด้วยผ้าพันคอขนสัตว์ เก็บไว้ 3 ชั่วโมง ระยะการรักษาคือ 14 วัน
รากพืชชนิดหนึ่ง (100 กรัม) ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดละเอียด เทน้ำมันมะกอก 200 มล. ยืนยัน 2 ชั่วโมง ห่อส่วนผสมด้วยผ้ากอซแล้วใส่ในอ่างน้ำอุ่น (36-37 ° C) อาบน้ำประมาณ 15 - 20 นาที จากนั้นคุณต้องอาบน้ำอุ่นเพื่อให้พืชชนิดหนึ่งไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง สำหรับการรักษาอาการปวดไขข้อจำเป็นต้องอาบน้ำทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์
นำใบกระวานสับ 1 ถ้วย เทน้ำมันมะกอก 1 ถ้วย ทิ้งส่วนผสมไว้ 3 สัปดาห์ ถูในจุดที่เจ็บ ส่วนผสมนี้ดีเป็นพิเศษสำหรับโรคไขข้อและโรคเกาต์
ใช้รักษาข้อต่อ น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์, มิ้นต์, อบเชย, ขึ้นฉ่าย, เฟอร์, ยูคาลิปตัส, จูนิเปอร์, มะกรูด ใช้น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและหยดวัตถุดิบที่จำเป็น 1 - 2 หยด ส่วนผสมจะถูกถูด้วยการนวดจนดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์
เพื่อปรับปรุงสภาพของข้อต่อ, การไหลเวียนโลหิต, การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินอาหาร คุณต้องดื่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในตอนเช้าขณะท้องว่าง

สำคัญ!สำหรับการใช้งานภายใน คุณต้องเลือกน้ำมันบริสุทธิ์พิเศษ (สกัดเย็นก่อน) มันมีประโยชน์มากที่สุด - มันยังคงวิตามินและสารอาหารทั้งหมด มีความหนืดข้นและมีกลิ่นหอม

ผลข้างเคียงและข้อห้าม

รายการข้อห้าม:

ถุงน้ำดีอักเสบ;
อาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบและโรคกระเพาะ
การแพ้ของแต่ละบุคคล

ผลข้างเคียง:

ท้องเสียเมื่อถ่ายในปริมาณมาก
โรคอ้วน - เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่สูง (ประมาณ 890 กิโลแคลอรี)
คลื่นไส้และอาเจียนเมื่อรับประทานในปริมาณมาก

สำคัญ!ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน (การทอด การต้ม) ที่อุณหภูมิสูง น้ำมันจะสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาทั้งหมด

น้ำมันอื่น ๆ ที่มีประโยชน์คืออะไร

มะพร้าว - มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด. ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของกระดูกอ่อนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคข้อเสื่อม (arthrosis, osteochondrosis) ใช้เป็นถู สามารถใช้เป็นเบสผสมกับน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์และเซจ เพื่อป้องกันโรคข้ออักเสบ ให้ดื่ม 1 ช้อนชาตอนกลางคืน

ละหุ่ง - มีผลระคายเคืองเฉพาะที่. ช่วยได้ดีกับโรคไขข้อ, radiculitis, myositis ใช้นวดบริเวณที่มีปัญหาและในรูปของโลชั่น บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามข้อในตอนเช้า น้ำมันละหุ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ดังนั้นเมื่อนำมารับประทานอาจเกิดอาการท้องร่วงได้

ผ้าลินิน – ช่วยเรื่องโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคข้อเสื่อม. Alpha-linolenic acid ลดการอักเสบ บรรเทาอาการปวดและบวม

กระเทียม- ใช้เป็นยาต้านการอักเสบ กวนใจ และยาแก้ปวด

น้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ โรสแมรี่ ลาเวนเดอร์- ช่วยรักษาอาการเคล็ดขัดยอก ปวดหลัง ปวดข้อ ข้ออักเสบ

สำคัญ!น้ำมันหอมระเหยทั้งหมดใช้ผสมกับเบส (มะกอก ทานตะวัน) เท่านั้น ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ทำให้เกิดอาการแพ้และไหม้ได้

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำมันมะกอกและวิธีใช้

ผลลัพธ์

เพื่อรักษาข้อต่อให้แข็งแรง คุณต้องดื่มน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า
สำหรับการนวด ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกกับน้ำมันหอมระเหย 2-3 หยด (ลาเวนเดอร์ เฟอร์ ยูคาลิปตัส มิ้นต์ หรือโรสแมรี่) การนวดดังกล่าวจะช่วยคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในข้อต่อ
หากคุณเพิ่มน้ำมันมะกอกในอาหารประจำวันของคุณ (ในสลัด ซีเรียล) คุณสามารถปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อ ลดความเสี่ยงของการอักเสบและความเสื่อม

ข้อต่อเป็นข้อต่อที่เคลื่อนไหวได้ของกระดูกที่หุ้มด้วยถุงข้อต่อซึ่งภายในมีไขข้อ (หล่อลื่น) ของเหลว ข้อต่ออยู่ในตำแหน่งที่มีการเคลื่อนไหวที่ชัดเจน: การงอและการยืดออก การลักพาตัวและการดึงออก การหมุน

ข้อต่อแบ่งออกเป็นแบบง่าย (ประกอบด้วยกระดูกสองชิ้น) และแบบซับซ้อน (รวมกระดูกตั้งแต่สามชิ้นขึ้นไป) รอบตัวพวกเขาตั้งอยู่เนื้อเยื่อรอบนอก: กล้ามเนื้อ, เอ็น, เส้นเอ็น, เส้นเลือดและเส้นประสาทซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานตามปกติของข้อต่อ

ใดๆ ผลกระทบเชิงลบกระทำต่อเนื้อเยื่อข้างเคียงจะสะท้อนให้เห็นทันทีในการทำงานของข้อต่อ

นักวิทยาศาสตร์คำนวณว่าในช่วงชีวิตหนึ่ง ข้อต่อของนิ้วมือจะหดตัวโดยเฉลี่ย 25 ล้านครั้ง!

อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับข้อต่อ

เนื้อแดงติดมัน ลิ้น ไข่ อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยกำจัดฟอสฟอรัสส่วนเกิน

ผักใบเขียว แอปริคอต ลูกเกด อินทผลัม ลูกพรุน รำข้าว บัควีทน้ำผึ้ง อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพของเส้นประสาทที่ให้บริการข้อต่อ

ไอศครีม. อนุญาตเฉพาะไอศกรีมครีมและนมเท่านั้น มีไขมันดีและแคลเซียม

และอาหารทะเล มีฟอสฟอรัสอินทรีย์ (มีประโยชน์) ซึ่งจำเป็นสำหรับข้อต่อ

นม ชีสกระท่อม และชีส ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วยแคลเซียมออร์แกนิก ซึ่งแตกต่างจากอนินทรีย์ตรงที่ไม่สะสมในรูปของก้อนหิน แต่ใช้เพื่อเสริมสร้างกระดูกและรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในเซลล์ของร่างกาย (อย่าใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีกรดออกซาลิก: สีน้ำตาล, รูบาร์บ, ผักโขม)

สาหร่ายทะเล กระดูกอ่อน และทุกอย่างที่ใช้ทำหน่อไม้ฝรั่งและเยลลี่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วย mucopolysaccharides ซึ่งช่วยให้ข้อต่อทำงานได้ตามปกติ เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับน้ำไขข้อ

. เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้มีผลเป็นเจล แต่นอกเหนือจากอาหารรสเค็มแล้วยังสามารถเติมลงในน้ำผลไม้ทุกชนิดเพื่อให้ได้เจลลี่ที่ดี

ตับปลา เนย ไข่แดง. มีวิตามินดีซึ่งมีหน้าที่รักษาแคลเซียมในกระดูก

, น้ำมันมะกอก . แหล่งที่มาของวิตามิน F ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบของข้อต่อ

ผลไม้รสเปรี้ยว โรสฮิป ลูกเกด แหล่งวิตามินซีที่เชื่อถือได้ซึ่งมีหน้าที่ในการบำรุงข้อต่อ

ปรุงอาหารในกะละมังเพื่อรักษาวิตามิน

ผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับใช้ในฤดูหนาวควรทำให้แห้งหรือแช่แข็ง ในกรณีนี้วิตามินทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้

เมื่อปรุงผักและผลไม้ ให้ลดเวลาในการปรุงเพื่อรักษาวิตามิน

อาหารที่ไม่ดีต่อข้อต่อของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่มีฟอสเฟตอนินทรีย์ ชั้นนำ ได้แก่ เครื่องดื่มอัดลม ขนมปังที่ทำจากแป้งชั้นดี ผงฟูที่เติมในขนมปังและขนมอบ ปูอัด ชีสแปรรูป ไอศกรีม (ส่วนใหญ่) การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้ได้เวลาที่โรคกระดูกพรุนและข้อแข็งกลายเป็นเพื่อนร่วมชีวิตที่คงที่มากขึ้น และอายุรแพทย์โรคข้อ ประสาทวิทยา และศัลยศาสตร์กลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุด
ผลิตภัณฑ์ดองและรมควัน พวกมันมีเกลืออนินทรีย์จำนวนมากที่ทำให้ระคายเคืองถุงข้อต่อ ทำให้เกิดการอักเสบและความผิดปกติของข้อต่อ

ไม่มีความลับมานานแล้วว่าสุขภาพที่ดีเกี่ยวข้องโดยตรงกับโภชนาการที่เหมาะสม โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงรับประกันสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการไม่มีน้ำหนักส่วนเกินด้วย ในทางกลับกัน การไม่มีน้ำหนักเกินช่วยให้ออกกำลังกายได้สูง ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ รวมถึงโรคอันตรายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักเกิน หากบุคคลต้องการรักษาสุขภาพให้อยู่ในระดับสูง โภชนาการที่เหมาะสมควรเป็นวิถีชีวิตของเขา อาหาร ก่อนอื่นต้องสมดุล ต้องมีอาหารหลากหลาย เช่น ผัก ผลไม้ สมุนไพร ธัญพืช เนื้อสัตว์ ปลา เป็นต้น ร่างกายควรได้รับวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดทุกวัน และอัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในอาหารควรกระจายในระดับปานกลาง การขาดสารอาหารบางชนิดบางครั้งอาจนำไปสู่โรคภัยไข้เจ็บหรือ โรคต่างๆ. ดังนั้นจึงควรรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรบริโภคสำหรับโรคบางชนิด ด้วยรายการด้านล่าง คุณจะรู้เสมอว่าจะหลีกเลี่ยงโรคภัยไข้เจ็บบางอย่างได้อย่างไร ตลอดจนสิ่งที่ช่วยให้คุณจัดหาร่างกายในการต่อสู้กับโรคได้ นอกเหนือจากการใช้ยา บทความนี้จะมุ่งเน้นไปที่โรคของข้อต่อ

อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับอาการปวดข้อ

โรคเช่นอาการปวดข้อไม่ใช่เรื่องแปลกดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับอาหารที่มีประโยชน์สำหรับอาการปวดข้อ หลักการสำคัญของโภชนาการรักษาโรคของข้อต่อคือ:

ลดการบริโภคน้ำตาลและเกลือ
จำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรต
ปฏิเสธของเผ็ด, เค็ม, อาหารทอด, เครื่องดื่ม, กาแฟ
โภชนาการเศษส่วน

หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่มีอาการปวดข้อ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ดีต่ออาการปวดข้อ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างข้อต่อคือผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยองค์ประกอบที่เสริมสร้างความแข็งแรง เนื้อเยื่อกระดูก. องค์ประกอบเหล่านี้มีอยู่ในจานที่มีเจลาติน - งูพิษ, เจลลี่, เจลลี่ มันมีประโยชน์ที่จะกินเครื่องใน - ตับ, หัวใจ - นก, ปลาหรือสัตว์ อาหารเช่นตับปลาหรือปลาทูน่ามีวิตามินดี ซึ่งป้องกันแคลเซียมไม่ให้รั่วออกจากร่างกาย ซึ่งมีความสำคัญต่อกระดูก อย่าลืมว่าอาหารเพื่อสุขภาพกระดูกสันหลังและข้อต่อเป็นอาหารที่มีแคลเซียมสูง แคลเซียมอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว นม คอทเทจชีสและชีส อาหารทะเลมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อข้อต่อและกระดูกด้วย ในขณะที่จำกัดอาหารประเภทเนื้อสัตว์และไขมัน การเพิ่มอาหารประเภทปลาทะเลที่อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ซึ่งทราบกันดีว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบเข้าไปในอาหารก็มีประโยชน์ ผักดิบมีการสังเคราะห์เนื้อเยื่อกระดูกอ่อนดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะกินสลัดผักเป็นประจำ สำหรับข้อต่อที่เป็นโรค ควรจำกัดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงควรจำกัดของหวานทุกอย่าง อย่างไรก็ตาม ของหวานสามารถเตรียมโดยใช้อาหารที่ดีต่อข้อต่อ ของหวานแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากแอปเปิ้ล ลูกพลัม แอปริคอต เช่น เจลลี่ เนื่องจากเจลาตินมีธาตุที่ช่วยสร้างเนื้อเยื่อสำหรับข้อต่อ เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่เจลลี่และเครื่องดื่มผลไม้จะมีประโยชน์ อนุญาตให้กินถั่วในปริมาณเล็กน้อย - หนึ่งกำมือต่อวันก็เพียงพอแล้ว ตัวอย่างเช่น ถั่วไพน์มีผลดีต่อโรคข้ออักเสบ

โภชนาการสำหรับโรคข้ออักเสบ

โรคข้ออักเสบเป็นชื่อสามัญของโรคและความผิดปกติของข้อต่อต่างๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับโรคข้ออักเสบที่ซับซ้อนควรรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับข้อต่อและเอ็นได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่มีธาตุดังต่อไปนี้:

ธาตุเหล็ก (เนื้อแดงไม่ติดมัน ไข่)
แคลเซียม (ผลิตภัณฑ์นม - คอทเทจชีส, นม, ชีส)
ฟอสฟอรัส (ปลา อาหารทะเล)
แมกนีเซียม (ผักใบเขียว ผลไม้แห้ง ผลไม้ ผลเบอร์รี่)
mucopolysaccharides (กระดูกอ่อน เส้นเอ็น เจลาติน สาหร่ายทะเล)

เมื่อรู้ว่าอาหารชนิดใดดีต่อข้อต่อและเอ็น คุณควรจัดเมนูอาหารให้ถูกต้อง หลีกเลี่ยงหรือแยกออกจากอาหารลดน้ำหนักที่ส่งผลเสียต่อสภาพของข้อต่อโดยสิ้นเชิง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วย:

เนื้อไขมันและเนื้อรมควัน
หมัก
พืชตระกูลถั่ว
มันฝรั่ง
ช็อคโกแลต
ซีเรียลและธัญพืช
กาแฟแอลกอฮอล์

การลดอาหารเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคข้อต่อร้ายแรง และช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคดังกล่าวได้ หากมี บ่อยครั้งที่อาการปวดข้อเกี่ยวข้องกับการสะสมของเกลือกรดแลคติค ซึ่งเป็นสาเหตุของการขาดสารอาหารอย่างแท้จริง ดังนั้นโดยการเปลี่ยนอาหารคุณสามารถกำจัดโรคนี้และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคให้เหลือน้อยที่สุด ในการต่อสู้กับโรคของข้อต่อ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบจะช่วยได้ อาหารเหล่านี้รวมถึง: ผัก (บรอกโคลี ขึ้นฉ่ายฝรั่ง แครอท) ผักใบเขียว ผลไม้ (โดยเฉพาะกล้วยซึ่งเป็นแหล่งโพแทสเซียมและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม) ขิง กระดูกอ่อนจากสัตว์และปลา

โรคข้อที่พบบ่อยที่สุดคือโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ซึ่งเป็นโรคของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ส่งผลต่อข้อต่อขนาดเล็กเป็นส่วนใหญ่ ในการรักษาโรคนี้นอกจากการรับประทาน ยาจำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนโภชนาการเพื่อการบำบัดด้วย อาหารนี้ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโรคข้ออักเสบ อาหารที่เป็นประโยชน์สูงสุดสำหรับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์คืออาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่ง ปลาแมคเคอเรล ปลาคอด และปลาฮาลิบัต นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ในการบริโภคน้ำมันปลา นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคปลาในรูปแบบกระป๋องได้ แต่มีปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่ำกว่า

อาหารรักษาโรคในกรณีนี้คืออาหารสำหรับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ควรพิจารณาอาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคนี้ก่อน หนึ่งในองค์ประกอบหลักของอาหารคือนม จะทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมเพียงพอ อนุญาตให้รวมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งธัญพืชในอาหาร แหล่งโปรตีนก็มีความสำคัญเช่นกัน เช่น ไข่ ซีเรียลบางชนิด ถั่วเหลือง ควรมีวิตามินดีและซีอยู่ในอาหาร แนะนำให้กินแคลเซียมเพิ่มเติม การรับประทานอาหารเพื่อการบำบัดไม่ได้หมายความถึงข้อจำกัดที่เข้มงวดแต่อย่างใด อันที่จริง แค่งดอาหารที่เป็นอันตรายและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพก็เพียงพอแล้ว ท้ายที่สุดแล้วแม้การรับประทานอาหารที่ถูกต้องคุณก็สามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้หลากหลาย

โภชนาการสำหรับโรคกระดูกสันหลัง

หากคุณมีอาการปวดหลังบ่อยๆ นี่อาจเป็นสัญญาณแรกของโรคกระดูกสันหลัง โรคดังกล่าวรวมถึง osteochondrosis, intervertebral hernia, scoleosis, sciatica, osteoarthritis เป็นต้น เพื่อหลีกเลี่ยงหรือลดอาการของโรคกระดูกสันหลัง คุณควรใส่ใจกับมันมากขึ้น กล่าวคือ ตรวจสอบท่าทางของคุณ ควบคุมความเครียด และแน่นอน รับประทานอาหารให้ถูกต้อง

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับกระดูกสันหลังเหล่านี้เป็นอาหารที่มีไขมันและโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ โปรตีนในอาหารสามารถเป็นได้ทั้งจากสัตว์หรือผัก แหล่งโปรตีนจากสัตว์หลักๆ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม แหล่งโปรตีนจากพืช ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่วเลนทิล) เมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็ง บัควีท ข้าวโพด ไขมันที่กินเข้าไปจะต้องมีคุณภาพสูง ไขมันดังกล่าวพบได้ในถั่ว น้ำมัน (ลินสีด มะกอก) ปลาที่มีไขมัน ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อกระดูกสันหลังควรมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแมงกานีส แคลเซียมพบในฮาร์ดชีส คอทเทจชีส ตับ ถั่วเปลือกแข็ง แหล่งฟอสฟอรัสที่ดีเยี่ยม ได้แก่ ปลา ถั่วลันเตา รำข้าว แมกนีเซียมอุดมไปด้วยเมล็ดพืช แตงกวา ผักโขม และแมงกานีสได้แก่ กล้วย มันฝรั่งอบ หัวหอม สาหร่ายทะเล

เมื่อต้องรับมือกับโรคต่างๆ เช่น ไส้เลื่อน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดมีประโยชน์สำหรับไส้เลื่อนกระดูกสันหลัง หลักการของโภชนาการสำหรับไส้เลื่อนกระดูกสันหลังคล้ายกับที่ระบุไว้ข้างต้น การมีวิตามิน A, B, D และ C ในอาหาร ธาตุ แหล่งที่มาของไขมันและโปรตีนก็มีความสำคัญเช่นกัน ผลิตภัณฑ์หลักที่มีประโยชน์สำหรับไส้เลื่อนกระดูกสันหลัง ได้แก่ ผลไม้ (แอปเปิ้ล ลูกแพร์) เบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่) ผักใบเขียว (ผักโขม) พืชตระกูลถั่ว ถั่ว ขนมอบโฮลวีต นมและผลิตภัณฑ์จากนม ปลา สัตว์ปีก เครื่องในสัตว์ เจลาติน และวุ้น -agar ("เจลาติน" ผักที่ทำจากสาหร่ายทะเล) อย่าลืมและน้ำเพียงพอ แนะนำให้ดื่มน้ำประมาณหนึ่งลิตรต่อน้ำหนัก 30 กิโลกรัมต่อวัน สิ่งนี้มีประโยชน์ไม่เพียงสำหรับการเสริมสร้างกระดูกอ่อนซึ่งมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 85% แต่ยังดีต่อสุขภาพร่างกายโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีอีกด้วย

เสริมสร้างกระดูก

หลังจากเรียนรู้ว่าอาหารชนิดใดดีต่อกระดูกสันหลังแล้ว ควรให้ความสนใจกับสุขภาพของระบบโครงร่างทั้งหมดและอาหารชนิดใดที่ดีต่อกระดูก เช่นเดียวกับข้อต่อและกระดูกสันหลัง อาหารเพื่อสุขภาพกระดูกคืออาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารทะเล และปลา สำหรับกระดูกหักเช่นเดียวกับการเจริญเติบโตและการเสริมสร้างกระดูก ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง แมงกานีส และวิตามินดี มีประโยชน์ การขาดแคลเซียมในร่างกายทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น osteochondrosis, arthrosis, osteoporosis เมื่อขาดวิตามินและองค์ประกอบเหล่านี้ กระดูกจะอ่อนแอลง ความเสี่ยงของการแตกหักเพิ่มขึ้น เพื่อควบคุมและรักษาปริมาณแคลเซียมที่ต้องการในร่างกาย คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

อัลมอนด์เป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียม ถั่วลิสงและถั่วไพน์นัทเป็นแหล่งของสังกะสี
ผลิตภัณฑ์นมและนม
ผักใบ, กะหล่ำปลี, ผักใบเขียว
พืชราก (หัวไชเท้า, หัวไชเท้า)
น้ำมันปลาเป็นแหล่งของวิตามินดี
ตับเป็นแหล่งของวิตามิน A, D, ทองแดง
เนื้อลูกวัว ปลา และอาหารทะเลเป็นแหล่งของฟอสฟอรัส
ซีเรียล
แอปริคอตแห้งแอปริคอต
น้ำส้มยังดีต่อกระดูกอีกด้วย เป็นแหล่งของกรดแอสคอร์บิกซึ่งช่วยในการดูดซึมแคลเซียม

รายการนี้ยังรวมถึงอาหารที่มีประโยชน์สำหรับกระดูกหัก นอกจากนี้ ในกรณีที่กระดูกหัก ร่างกายต้องการวิตามิน C, D, K, B6, B12, กรดโฟลิก เพื่อการเจริญเติบโตของกระดูก ผลิตภัณฑ์นมหมักให้ร่างกายได้รับวิตามินเค วิตามินบี 6 พบได้ในกล้วย มันฝรั่ง เนื้อไก่วิตามินบี 12 มีมากในผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อวัว ไข่ ในกรณีกระดูกหักควรหลีกเลี่ยงภาวะขาดโปรตีนโดยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ ควรงดอาหารที่มีไขมัน แอลกอฮอล์ คาเฟอีนออกจากอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์สำหรับโรคกระดูก

ในบรรดาโรคทั่วไปของเนื้อเยื่อกระดูกสามารถเรียกได้ เช่น โรคกระดูกพรุน โรคข้อเสื่อม โรคกระดูกพรุน สำหรับการป้องกันเช่นเดียวกับในการต่อสู้กับพวกเขา คุณควรใส่ใจกับโภชนาการ

โรคกระดูกพรุนเป็นโรคกระดูกที่ทำให้กระดูกเปราะ นำไปสู่การแตกหักแม้มีความเครียดเพียงเล็กน้อย อาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคกระดูกพรุนจะช่วยปรับปรุงและเสริมสร้างกระดูก เป็นที่ทราบกันดีว่าแคลเซียมและฟอสฟอรัสมีประโยชน์ต่อสุขภาพของกระดูก อย่างไรก็ตาม ด้วยโรคดังกล่าว ต้องระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างจากรายการนี้อาจมีประโยชน์ ก่อนเริ่มรับประทานอาหารบำบัด คุณควรเข้าใจว่าอาหารชนิดใดดีสำหรับโรคกระดูกพรุน มักแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีแคลเซียม อย่างไรก็ตามจากผลิตภัณฑ์นมควรให้ความสำคัญกับคอทเทจชีสและ kefir มากกว่า จากผักมีประโยชน์ในการใช้กะหล่ำปลี, ขึ้นฉ่าย, ผักโขม จากผลไม้ - องุ่น, สับปะรด, แอปเปิ้ล แนะนำให้ใช้อาหารทะเล กุ้งและปลาหมึก ผักใบเขียว ถั่วลันเตา และพืชตระกูลถั่วก็มีประโยชน์เช่นกัน ด้วยโรคกระดูกพรุนควรมีธัญพืชเช่นบัควีทข้าวอยู่ในอาหาร นอกจากนี้ เพื่อให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น การใช้ร่วมกับคาร์โบไฮเดรตจึงมีประโยชน์ ขนมปังสีน้ำตาลเหมาะสำหรับที่นี่

ด้วยโรคข้อเข่าเสื่อม - โรคของข้อต่อที่มีลักษณะโดดเด่น อาหารพิเศษก็มีความสำคัญเช่นกัน อาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม ได้แก่ เนื้อไม่ติดมัน ปลาที่มีไขมัน เครื่องใน อาหารแอสปิคและอาหารที่มีเจลาติน (เยลลี่ แอสปิค ผลไม้และเยลลี่เบอร์รี่) ผลิตภัณฑ์นม พืชตระกูลถั่ว พืชใบ (สีน้ำตาล กะหล่ำปลี) ผักราก (แครอท หัวบีท ), ซีเรียล, ขนมปังธัญพืช. จากของหวานและขนมหวาน - แยม, แยมผิวส้ม, น้ำผึ้ง, เจลลี่, แยม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์ต่อข้อต่อ - มิวโคโพลีแซคคาไรด์และคอลลาเจน องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยให้แน่ใจว่าข้อต่อทำงานได้ตามปกติซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้าง การรู้ว่าอาหารชนิดใดดีต่อโรคข้อเข่าเสื่อมสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรค หยุดไม่ให้ลุกลาม และลดอาการต่างๆ

สำหรับโรคที่หลัง เช่น osteochondrosis แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำแบบไม่เคร่งครัดตามอาหารเพื่อสุขภาพที่มีเหตุผล ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับโรคกระดูกพรุน ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่อุดมด้วยแคลเซียม ผลไม้และผักสด สลัดควรปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เนื้อต้ม ผลิตภัณฑ์โปรตีนก็มีประโยชน์เช่นกัน ผลิตภัณฑ์สำหรับ osteochondrosis เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สำหรับกระดูกอ่อนต้องมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น:

วิตามินเอ (เนื้อเครื่องใน, ฟักทอง)
วิตามินบี (อาหารทะเล เห็ด ซีเรียล)
วิตามินซี (เบอร์รี่ ผลไม้ ผลไม้รสเปรี้ยว)
วิตามินดี (ปลา)
แคลเซียม (อัลมอนด์, โรสฮิป)
แมกนีเซียม (ผักโขม อะโวคาโด เมล็ดพืช)
แมงกานีส (มันฝรั่ง กล้วย วอลนัท เซเลอรี่)
ฟอสฟอรัส (รำ, ผักกาดหอม)

อย่างที่คุณเห็น อาหารสำหรับโรคกระดูกค่อนข้างสมดุลและหลากหลาย เพื่อรักษาสุขภาพของคุณ ไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองด้วยการอดอาหารอย่างหนัก ข้อ จำกัด ที่เข้มงวด แต่เพียงแค่กินเพื่อสุขภาพ อร่อย และถูกต้อง โดยไม่ลืมที่จะให้วิตามินและสารอาหารในปริมาณที่จำเป็นแก่ร่างกายของคุณ

ทุกวันนี้โรคข้อต่อแพร่หลายแม้กระทั่งในเด็ก โภชนาการที่ไม่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาโรคข้อต่อ นอกจากนี้ความผิดปกติของการเผาผลาญยังนำไปสู่ปัญหาข้อต่อ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอาหารเข้าสู่ร่างกายเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อข้อ ดังนั้นโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับข้อต่อและกระดูกอ่อนจึงเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการพัฒนาของพยาธิสภาพของข้อ

อะไรดีต่อสุขภาพข้อต่อ เอ็น และกระดูกอ่อน? ในการพิจารณาปัญหานี้โดยละเอียด ก่อนอื่นคุณต้องหาว่าอาหารชนิดใดส่งผลเสียต่อโครงสร้างและการทำงานของข้อต่อ

ทุกคนรู้ว่าคน ๆ หนึ่งประกอบด้วยสิ่งที่เขากิน อาหารที่มีสารเคมีเจือปนทุกชนิดเป็นอันตรายต่ออุปกรณ์ของข้อต่อ ดังนั้นเพื่อป้องกันพยาธิสภาพของข้อต่อจึงจำเป็นต้องแยก:

ไส้กรอก.
เครื่องดื่มอัดลม. ควรใช้เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือเยลลี่แทน
อาหารกระป๋อง.
ชีสที่มีอายุการเก็บรักษานาน
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
เนื้อติดมัน เนื้อรมควัน ปลาแห้ง
ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด การปรุงอาหารสำหรับคู่รักหรืออบในเตาอบจะดีกว่า
ผลิตภัณฑ์ที่มีฟอสเฟต ฟอสเฟตส่งเสริมการกำจัดแคลเซียมออกจากเนื้อเยื่อกระดูก ซึ่งนำไปสู่โรคกระดูกพรุน ผลิตภัณฑ์ที่มีฟอสเฟต: นมข้น, แป้งกับผงฟู, ชีสแปรรูป, ปูอัด, ไอศกรีม (ยกเว้นที่ทำจากนมและครีม), ขนมปังขาว
ผลิตภัณฑ์พิวรีน พิวรีนทำให้เกิดโรคเกาต์ ดังนั้นควรไม่รวมกาแฟ, ชา, ถั่ว, ตับ, เนื้อไขมัน, ช็อคโกแลต
ขนม. เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่ด้วยเยลลี่และแยมผิวส้มซึ่งรวมถึงผลเบอร์รี่
สีน้ำตาลหัวไชเท้า - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้นำไปสู่การเพิ่มปริมาณกรดออกซาลิกในร่างกาย

อาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยให้ข้อต่อของคุณแข็งแรง อาหารควรรวมถึง:

มิวโคโพลีแซคคาไรด์. บรรจุผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ จำเป็นสำหรับการหล่อลื่นพื้นผิวของข้อต่อ พบจำนวนมากในอาหารทะเล: กุ้งและหอยแมลงภู่, สาหร่ายทะเล ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายเจลลี่มีคอลลาเจนสูง คอลลาเจนทำหน้าที่เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน ดังนั้นเพื่อเพิ่มปริมาณคอลลาเจนในร่างกายจำเป็นต้องกินแอสปิคน้ำซุปและซุปที่เข้มข้น นอกจากนี้เปลือกแอปเปิ้ลยังมีสารนี้ในปริมาณมากอีกด้วย สำหรับการป้องกันโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบจากการแปลต่าง ๆ คุณต้องกินแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งผลต่อวัน
ซัลเฟอร์และซีลีเนียมจะช่วยเพิ่มการผลิตน้ำไขข้อและฟื้นฟูกระดูกอ่อน องค์ประกอบเหล่านี้มีความสำคัญต่อข้อต่อทั้งหมด รวมทั้งข้อเข่า ในการรับกำมะถัน คุณต้องกินปลา (โดยเฉพาะ ปลากะพงขาวและ ketu), ไก่, เนื้อวัว. กำมะถันจำนวนมากในมะยม ไข่ กะหล่ำปลี ลูกพลัม แอปเปิ้ล หัวไชเท้า หัวหอม แหล่งที่มาของซีลีเนียม ได้แก่ มะพร้าว สาหร่ายทะเล กระเทียม กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาคอด ขนมปังดำ
ธาตุเหล็กพบในเนื้อวัว ตับ แอปเปิ้ล ผักใบเขียว นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อการทำงานร่วมกัน
แมกนีเซียมจำเป็นสำหรับการปกคลุมด้วยเส้นตามปกติ องค์ประกอบนี้มีความเข้มข้นมากในข้าวโอ๊ต ลูกพรุน ผักสีเขียว บัควีท แอปริคอต ถั่วเหลือง ดาร์กช็อกโกแลต ลูกเกด และรำข้าว
โปรตีน. การบริโภคเข้าสู่ร่างกายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างและฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน โปรตีนจำนวนมากประกอบด้วยนม คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ อินทผลัม ปลา ถั่วลันเตา

วิตามินจำเป็นต่อร่างกายโดยรวมและข้อต่อของขา (รวมถึงหัวเข่า) และมือ

วิตามินซีจะช่วยปรับปรุงสารอาหารของเนื้อเยื่อข้อต่อ มีวิตามินนี้ มากในลูกเกด โรสฮิป และผลไม้รสเปรี้ยว มันมีประโยชน์ที่จะรวมอยู่ในอาหารและเบต้าแคโรทีนที่พบในผักและผลไม้สีส้ม
แคลเซียมจะช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ในผลิตภัณฑ์นมมีปริมาณสูงสุด
วิตามินดีจะช่วยรักษาแคลเซียมในกระดูกและเพิ่มการดูดซึม คุณควรกินไข่แดง เนย และผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อเพิ่มปริมาณสำรอง

วิตามินเอฟและกรดไขมันจะช่วยลดการอักเสบในช่องข้อ

วิตามิน F และกรดไขมันจำนวนมากในน้ำมันมะกอก ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง เพื่อลดความเข้มข้นของเกลือในแฮร์ริ่ง การแช่ในนมเบื้องต้นจะช่วยได้
อัลมอนด์และเมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระที่ต่อสู้ทำลายโครงสร้างเซลล์ สิ่งนี้นำไปสู่อาการปวดในโรคข้ออักเสบ

โภชนาการการกีฬาสำหรับกระดูกและข้อ

การเล่นกีฬาเป็นภาระใหญ่สำหรับอุปกรณ์ข้อต่อ เส้นเอ็น และกล้ามเนื้อของร่างกาย นักกีฬาทุกคนต้องการหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ ในการทำเช่นนี้นอกเหนือจากอาหารแล้วจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพิเศษที่จะช่วยเสริมสร้างเอ็นและกล้ามเนื้อ ควรรับประทานคอนดรอยตินและกลูโคซามีนเป็นอาหารเสริม

กลูโคซามีนจะช่วยสร้างกระดูกอ่อนและเอ็น ช่วยเสริมความแข็งแรงของเอ็นและเอ็นและรับประกันการผลิตน้ำไขข้อในปริมาณที่เพียงพอ กลูโคซามีนจะช่วยเรื่องโรคข้อต่างๆ

คอนดรอยตินเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน ใช้ร่วมกับกลูโคซามีน คอนดรอยตินทำให้กระดูกอ่อนยืดหยุ่น ปกป้องข้อต่อ ทำให้เนื้อเยื่อแข็งแรงและคืนความสมบูรณ์

อาหารเสริมกีฬาป้องกันการบาดเจ็บ ตรวจสอบการทำงานปกติของอุปกรณ์ข้อต่อ

การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับข้อต่อและเอ็น

เพื่อเสริมสร้างพื้นผิวข้อต่อคุณสามารถใช้วิธีการพื้นบ้าน:

จากอาการปวด - น้ำผึ้งและเกลือ ผสมน้ำผึ้งและเกลือในสัดส่วนที่เท่าๆ กัน ใส่ส่วนผสมลงบนผ้าฝ้ายแล้ววางลงบนจุดที่ปวด วางกระดาษแก้วและผ้าพันคอขนสัตว์ไว้ด้านบน ใช้ประคบในเวลากลางคืน
น้ำมันหญ้าเจ้าชู้จะช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างอุปกรณ์ข้อต่อ ในการเตรียมควรสับรากหญ้าเจ้าชู้ให้ละเอียดวางในขวดขนาดครึ่งลิตรแล้วเทน้ำมันพืช ปิดฝาด้านบนเพื่อให้อากาศเข้า วางในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน เขย่าเป็นครั้งคราว หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ความเครียดและนำไปใช้กับรอยโรควันละสองครั้ง
ช่วยในการเสริมสร้างเอ็นของสตรอเบอร์รี่ ใส่สตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 1 แก้วแล้วต้มประมาณ 15 นาที บริโภคตลอดทั้งวัน

เราต้องไม่ลืมว่าร่างกายใช้วัสดุก่อสร้างจากอาหาร โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญสู่สุขภาพข้อต่อและกระดูกอ่อน การป้องกันโรคข้อต่อ