morski trn. Korisna svojstva

Ažuriranje: listopad 2018

Morski trn je listopadni grm obitelji Sucker, koji doseže visinu do 10 m. Najpoznatija vrsta je morski trn.

Omiljena mjesta za uzgoj biljke su obale rijeka, planinski tereni, stjenovita i pjeskovita tla na nadmorskoj visini od 3300-4500 m, a trnoviti grm se ne boji čak ni mraza od 50 stupnjeva u Sibiru. Naziv biljke je simboličan i opisuje izgled grma - jarko narančaste bobice doslovno se drže tankih grana sa svih strana, a unutar bobica nalazi se mala sjemenka.

Grm je uobičajen u Europi, središnjoj Aziji, Kanadi i SAD-u. U Kini ima puno plantaža krkavine, a njihov broj je nekoliko puta veći nego u Rusiji. Biljka se često koristi za oblikovanje živica, jačanje klanaca i padina.

Opis i kemijski sastav

Trnovito deblo ima prilično grubu i debelu koru. Listovi su izduženi, s donje strane srebrnozelene boje. Cvatnja se javlja u travnju. Ovalni ili kuglasti plodovi sazrijevaju između kolovoza i listopada, a karakteriziraju ih jarko narančasta boja i kiselkasti okus.

Zašto je morski trn koristan

Prednosti gotovo svih dijelova biljke za ljudsko zdravlje su zbog jedinstvenog sastava morske krkavine.

Bobičasto voće sadrži sljedeće korisne tvari:

Bobice sadrže do 4,5% karotenoida, 2,57% ugljikohidrata topivih u vodi, 4,4-9% masnog ulja, 2,8% organskih kiselina, 0,79% pektina.
Količina triterpenskih kiselina je 505-1170 mg/100 g: sprječavaju i normaliziraju cirkulaciju krvi, imaju terapeutski učinak kod,.
Pasji trn sadrži velike količine B-sitosterola koji djeluje antisklerotično.
Serotonin ima antitumorski učinak.
Kolin povećava krvni tlak, sprječava masnu hepatozu i razvoj ateroskleroze zahvaljujući.
Flavonoidi, koji se nalaze u svim dijelovima biljke, antioksidansi su protiv raka i mogu se koristiti za prevenciju raka.
Fenolni spojevi, čije se velike količine nalaze u svježim bobicama, inhibiraju rast gram-negativnih bakterija, uključujući Helicobacter pylori.
Biljka sadrži 15 mikroelemenata, uključujući magnezij, željezo, bor, mangan, sumpor, silicij, titan i aluminij.

Vitamini/100g

C: 54-316 mg (smanjenje i jačanje miokarda i zidova krvnih žila, sprječavanje krvarenja, podupiranje funkcije jetre, bubrega i);
R: 75-100 mg (jačanje kapilara i smanjenje njihovog krvarenja);
B9: 0,79 mg (sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica, antikancerogeno djelovanje protiv raka vrata maternice, normalizacija proizvodnje klorovodične kiseline);
B1: 0,016-0,085 mg (regulacija metaboličkih procesa, živčane i kardiovaskularne aktivnosti);
B2: 0,030-0,056 mg (sudjelovanje u staničnom disanju);
provitamin A: 0,9-10,9 mg (normalizacija rada znojnih, reproduktivnih i suznih žlijezda, gušterače i štitnjače);
E: 8-18 mg (sinteza spolnih hormona, zaštita intrauterinog razvoja fetusa, pomlađivanje tijela, uklanjanje toksina);
K: 0,9-1,5 mg (smanjuje krvarenje i krhkost krvnih žila);
nezasićene masne kiseline – do 77% (u ulju).

Ulje pasjeg trna sadrži mnoge korisne tvari.

Tako 100 g ulja dobivenog iz pulpe sadrži 112-154 mg tokoferola, 168-215 mg karotenoida, 0,89% fosfolipida, više od 90 mg zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, a samo se ulje krkavine odlikuje jedinstvenom kombinacijom korisnih omega-3 i omega-6 PUFA u omjeru 50:50.

100 grama ulja iscijeđenog iz pulpe bobica sadrži 180-250 mg karotenoida, 40-100 mg karotena, 110-165 mg a-tokoferola i retinola.

Lišće i izdanci biljke karakteriziraju bogat sastav, ali plodovi i ulje sadrže veći sadržaj korisnih tvari.

Ljekovite sirovine, priprema

Svi dijelovi biljke imaju ljekovitu vrijednost: bobice, sjemenke (sjemenke), listovi, mladi izdanci, korijenje i kora. Od bobica se pripremaju ulje, sok, marmelada, sljez, džem, žele, pa čak i alkoholna pića, a od korijena, listova i kore tinkture, čajevi i dekokti.

Bobice se beru kada su potpuno zrele, po suhom vremenu. Najbolji način berbe koji vam omogućuje da uštedite sve korisna svojstva bobice - ovo je brzo zamrzavanje. Zrele bobice mogu se sušiti u sušilici na temperaturi od oko 40 C. Prešom se od bobica dobiva koncentrirani sok, a od pulpe pasjeg trna.

Grančice i lišće mogu se brati u lipnju - suše se na suhom, tamnom i dobro prozračenom mjestu.

Sok od pasjeg trna možete pripremiti, ali metodom pasterizacije, jer se kuhanjem uništava većina korisnih tvari.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Biljka se aktivno koristi u službenoj i tradicionalnoj medicini, a također se koristi u homeopatiji, kuhanju i kozmetologiji. Farmaceutska industrija proizvodi ulja, sirupe, dodatke prehrani, tinkture i čepiće koji sadrže pasji trn. Bobice se koriste za izradu pekmeza, pekmeza, sokova, voćnih napitaka, konfitura i bombona.

Biljka se odlikuje izraženim ljekovitim svojstvima i ima sljedeće učinke na ljudski organizam:

antikancerogeno
antianemijski
obnoviteljski
zarastanje rana
antiseptički
antitoksičan
protuupalno
analgetik
trombolitički
antiaterosklerotski
normalizirajući rad gotovo svih unutarnjih organa
antireumatski
protiv gihta
laksativ

Indikacije za liječenje morskom krkavinom

razne vrste dermatoza i (osim alergijskih), oštećenja kože, uključujući opekline i ozebline u fazi regeneracije, gnojne rane, trofični ulkusi, dekubitusi, erozije
reumatizam
očne bolesti,
ginekološke bolesti, uključujući cervicitis
i muški
, i gastropatija, uklj. povezan s H.pilori
rinitis,
, parodontitis, pulpitis
onkološke bolesti
ateroskleroza
visok rizik od srčanog i moždanog udara
anemija
trovanje,
depresija, nesanica, neuroze

Kontraindikacije

Kao i svaka druga biljka, morski trn donosi i štetu i korist, a granica između njih su kontraindikacije za uporabu, koje treba uzeti u obzir!

Liječenje morskom krkavinom je kontraindicirano u prisutnosti alergijskih reakcija i individualne netolerancije. Jarko narančasta boja bobica ukazuje na njihovu visoku alergijsku aktivnost, pa ih alergičari trebaju koristiti s oprezom za liječenje.
Zabranjeno je unutarnje liječenje kod akutnih upalnih bolesti jetre, žučnog mjehura, gušterače i hipotenzije.
Oni koji boluju od urolitijaze, kod kojih je u anamnezi bilo slučajeva spontanog odlaska kamenca, kao i kod povećane kiselosti želučanog soka, ne smiju uzimati svježi morski trn ili svježe iscijeđeni sok od bobica.
Ulje pasjeg trna koristite s oprezom ako ste skloni proljevu.

Primjena u farmaceutici

Osim dobro poznatog ulja krkavine, postoji niz jednako poznatih lijekova koji koriste ljekovita svojstva morski trn:

Angi Sept tablete od Dr. Theiss. Koristi se za upalne bolesti ždrijela i grla. Cijena – 160-230 rubalja;
Giporamin tablete tvrtke PharmVILAR. Antivirusni lijek širokog spektra djelovanja. Cijena – 120-130 rubalja;
Rektalni supozitoriji s uljem morske krkavine iz Nizhpharma. Koristi se za liječenje hemoroida. Cijena – 80-90 rubalja;
Dragee Pomogusha s morskom krkavinom LLC "Yug" je složen biološki aktivan dodatak prehrani za djecu. Cijena – 250-300 rubalja;
Oralgin sprej s morskom krkavinom iz Artlifea je antiseptik za liječenje bolesti usne sluznice. Cijena - 150-160 rubalja.

Upotreba u narodnoj medicini

Svježe bobice

Najkorisnije su svježe, zrele bobice biljke koje opskrbljuju tijelo vitalnim tvarima. Takav koristan dodatak prehrani pozitivno utječe na stanje srca i krvnih žila, snižava krvni tlak, sprječava srčani i moždani udar, krvne ugruške, jača imunološki sustav, uklanja anemiju, pomlađuje tijelo i pomaže u obnavljanju tijelo.

Primjena: 50-100 grama bobica dnevno, 30 minuta nakon jela tijekom 1 mjeseca. Budući da je okus bobičastog voća specifičan, može se pomiješati s medom ili malo zasladiti. Bobice se mogu isprati čistom vodom na sobnoj temperaturi.

U liječenju ženske i muške neplodnosti, bobice pasjeg trna trebale bi biti prisutne u svakodnevnoj prehrani, možete ih konzumirati 50 grama dnevno. Ako ne možete pronaći svježe bobičasto voće ili nije sezona, možete koristiti smrznuto ili suho voće, nakon što ste ga namočili u toploj vodi.

Ulje krkavine: svojstva i primjena

Ulje pasjeg trna može se koristiti izvana i iznutra, ne samo na koži, već i na sluznicama. Najbolje ga je kupiti gotovog, u lancu ljekarni – sterilan je i može se koristiti u razne svrhe. Jedina preporuka je kupiti dvije bočice od kojih jedna služi za vanjsku, a druga za unutarnju terapiju.

Interno liječenje

Interno uzimanje ulja posebno je indicirano za liječenje čira i gastritisa, trovanja, disbakterioze, kroničnih bolesti i toksičnih oštećenja jetre i bubrega te ateroskleroze i anemije. Primjena: 1 žličica. ulja pola sata prije jela tri puta dnevno.

Za rak jednjaka ili želuca uzimajte pola žličice ulja tri puta dnevno prije jela tijekom cijelog trajanja terapije zračenjem i još 3 tjedna nakon njezina završetka.

Za bolno grlo dodajte pola žličice ulja u čašu toplog mlijeka i pijte ujutro i navečer prije jela.

Vanjski tretman

Kao osnova za obloge - u liječenju opeklina i ozeblina u fazi regeneracije, kao i dekubitusa;
Kao impregnacija za tampone noću - za liječenje kolpitisa, cervikalne erozije (7-10 dana zaredom);
1-2 ml ulja se ubrizgava u maksilarni sinus dva puta dnevno za liječenje sinusitisa (7-10 dana);
Za suzbijanje akutnog rinitisa dovoljno je 2-3 puta dnevno u svaku nosnicu ukapati 1-2 kapi ulja;
Za vanjsko podmazivanje zahvaćenih područja kože 2-3 puta dnevno - u liječenju trofičnih ulkusa, gnojnih rana, dermatitisa;
Za inhalacije, 2-3 žlice. žlice ulja na 1 litru vode - u liječenju upalnih bolesti ždrijela, upale grla, tonzilitisa, gripe;
Pomiješan s kamforom (pola čaše ulja na 2 žlice kamfora) za utrljavanje noću - kod starog i teškog kašlja, najmanje 4-5 dana zaredom;
U oftalmologiji se ulje krkavine koristi za keratitis, oštećenje rožnice oka i opekline rožnice.
Čisto ulje se koristi za mazanje krajnika - u liječenju akutnog i kroničnog tonzilitisa, kao iu razdoblju oporavka nakon tonzilektomije.

Primjena ulja u kozmetologiji

Pasji trn za kožu koristi se za suhu kožu - noću, umjesto kreme, nježno utrljajte toplo ulje pasjega trna u kožu;
Ulje se koristi za kožu lica ako postoji prekomjerna masnoća - brisanje problematičnih područja 2 puta dnevno vatom lagano umočenom u ulje pomaže u rješavanju ovog problema;
Ulje pasjeg trna idealno je kao osnova za masažu, jer se dobro upija, ne stvara pretjeranu masnoću na koži i potiče brzo zagrijavanje tkiva;
Za lomljive nokte preporuča se svakodnevno kupanje s grijanim uljem pasjeg trna;
Ulje za kosu pomaže kod opadanja kose - možete ga utrljati u korijen i ostaviti preko noći ispod pamučne kape, a ujutro temeljito operite kosu, ponavljajući postupak 2 puta tjedno.

Ulje krkavine, čija je šteta i korist gore opisana, univerzalni je prirodni proizvod koji pomaže u učinkovito liječenje mnoge bolesti, tako da bi trebao biti u svakom domu.

Sjemenke krkavine

Uvarak sjemenki morske krkavine pomaže u uklanjanju proljeva - 1 žlica. sjemenke se kuhaju na laganoj vatri u 200 ml vode. Uzmite ohlađeni izvarak, 2 žlice. 3-5 puta dnevno prije jela.

Infuzije, čajevi i dekocije morske krkavine

Listovi krkavine karakteriziraju ista korisna svojstva i kontraindikacije kao i bobice biljke. Suhe sirovine koriste se za proizvodnju ljekovitih napitaka.

Čaj od listova krkavine preporučuje se piti kod stomatitisa, paradentoze i pulpitisa, kao i kod dijabetesa. Da biste ga dobili, 1 žličica. suho lišće preliti čašom kipuće vode, ostaviti deset minuta, filtrirati i piti 200 ml dva puta dnevno.

Uvarak od lišća pomaže u liječenju zglobova: 1 žlica. suhi zdrobljeni listovi preliju se čašom kipuće vode i kuhaju na laganoj vatri 10 minuta. Uzmite pola čaše ohlađene juhe 2 puta dnevno.

Infuzija morske krkavine priprema se na isti način kao i izvarak, samo se ne kuha, već se ulijeva pola sata. Uzmite pola čaše 2 puta dnevno za reumu i giht.

Sok od morske krkavine

Svježi sok od pasjeg trna je prirodni multivitamin koji se preporučuje kod akutnih respiratornih virusnih infekcija, anemije, hipovitaminoze, distrofije mišića, hiposekretornog gastritisa, hipotenzije, bolesti jetre i kolitisa. Zašto je sok koristan za žene je to što pomaže u borbi protiv preranog starenja. Uzmite 100 ml dva puta dnevno nakon pola sata nakon jela (maksimalno 300 ml dnevno).

Džem od krkavine

Na policama trgovina može se naći ukusan džem boje jantara. Međutim, njegove su prednosti kontroverzne - bobičasto voće probavljeno sa šećerom ima malo koristi, a vitamina uopće nema jer se uništavaju kuhanjem. Džem se može koristiti samo kao desert. Za ljubitelje slatkog postoji zdravi recept džem - samljevena krkavina: svježe bobice nasjeckajte i pomiješajte sa šećerom. Ovaj proizvod sadrži sve potrebne hranjive tvari i ugodnog je okusa.

U drevnim knjigama orijentalne medicine, krkavina je pozicionirana kao najbolji dodatak za vraćanje snage ratnicima i ljudima iscrpljenim bolešću.
Stari Mongoli jeli su krkavinu prije natjecanja kako bi izašli kao pobjednici. Biljkom su hranili i konje kako bi im dala izdržljivost i snagu.
Stanovnici Sibira zovu bobice biljke "sibirski ananas".

Znanstveno istraživanje

Recepti narodne medicine potvrđeni su brojnim studijama i eksperimentima:

Dokazi o antikancerogenom učinku pasjeg trna dobiveni su još u sovjetsko vrijeme. Antitumorska aktivnost morske krkavine omogućuje da se koristi za smanjenje rizika od metastaza malignih neoplazmi.
Druga studija objavljena u Journal of Food Biochemistry potvrdila je da pasji trn pomaže u terapiji ako se uzima redovito tijekom 4 mjeseca.
Potvrđeno je i lokalno djelovanje biljke na zacjeljivanje rana. Časopis Food and Chemical Toxicology objavio je izvješće o znanstvenom eksperimentu na štakorima - ulje pasjeg trna savršeno je liječilo opekline.
Studija objavljena u European Journal of Clinical Nutrition pokazuje normalizirajući učinak obalnog trna na razinu šećera u krvi kod dijabetičara, selektivno ciljajući na skok glukoze koji se javlja nakon obroka.
Hepatoprotektivno djelovanje ulja pasjeg trna potvrđeno je brojnim studijama. Jedan od njih uključivao je pacijente koji su šest mjeseci uzimali 15 grama ekstrakta pasjeg trna 3 puta dnevno. Nakon tretmana u krvi bolesnika utvrđeno je smanjenje razine hijaluronske i žučne kiseline, laminina i kolagena tipa III i IV.

Pasji trn se može naći diljem Euroazije, uglavnom u umjerenim klimatskim područjima. Gotovo svi dijelovi ove biljke drveća i grmlja ljudi koriste u kuhanju, medicini, a također nalaze primjenu u kozmetologiji.

Stari Grci su među prvima otkrili mnoga blagotvorna svojstva Hippophae (ime na latinskom), i to ne samo bobica i lišća, koristili su i koru i korijenje. Rusko ime diktira njegov izgled, jer se plodovi lijepe za grančicu. Rusija, a posebno Sibir, može se pohvaliti podrijetlom više od 40 sorti grmova na svom teritoriju.

Pasji trn raste u blizini nemočvarnih rijeka i na planinskim padinama. Grane su najčešće trnovite. Zreli plodovi prianjaju uz njih toliko da izgledaju kao klip kukuruza. Boja bobica također podsjeća na kukuruz, može biti svijetlo žuta, s primjesom narančaste; moderne sorte su gotovo crvene. Oblik bobica i njihova veličina mogu varirati ovisno o sorti. Visina biljke varira od 1,5-2 do 5, čak i 6 m.

Okus voća je kiseo, bobice sakupljene iz divljeg grmlja bit će blago gorke. Teško je nabrojati sva korisna svojstva morske krkavine. Jedino što vrijedi napomenuti je da morate mudro postupati s morskom krkavinom. Malo je vjerojatno da će se naći otrovne bobice, ali ako ih konzumirate bez pridržavanja pravila, bez uzimanja u obzir kroničnih bolesti ili individualne netolerancije, tada umjesto očekivane koristi mogu uzrokovati štetu.

Iz ovog članka ćete naučiti

Korisni sastav vitamina i mikroelemenata

Zašto je pasji trn koristan za ljudsko tijelo je to što šaka njegovih bobica ili soka opskrbljuje tijelo dnevnom normom potrebnih tvari. Sudeći prema opisu biljke u znanstvenoj literaturi, to je pravo skladište vitamina i mikroelemenata.

Pasji trn sadrži rekordnu količinu vitamin C(svježi svijetli plodovi sadrže gotovo 300 mg na 100 grama). P (bioflavonoidi) poboljšati elastičnost vaskularnog zida. Plodovi pozitivno djeluju na razinu kolesterola, dovode razinu šećera u normalu te pomažu kod reume i prehlade.

Velike količine vitamina C indicirane su za dijabetičare. Njegove povećane doze jačaju imunološki sustav i smanjuju rizik od prehlade.

Značajan dio dostupnih vitamina ne gubi se tijekom toplinske obrade. Stoga se bobice ne samo suše i zamrzavaju, već se od njih rade kompoti, džemovi i vitaminski čajevi.

Kemijski sastav pasjeg trna razlikuje ga od ostalih bobica. Uz šok porcije askorbinske kiseline, ima puni spektar B vitamini, narančasto-zlatna boja ukazuje na prisutnost provitamina A. Za trudnice je važno da je bobica bogata tokoferolom i folnom kiselinom. Sadrži veliku količinu željezo, magnezij, bor, vrijedan sumpor i silicij za tijelo.

Oni koji žele smršavjeti i navikli su voditi računa o količini kalorija koje unose mogu se umiriti:

Sadržaj kalorija u krkavini nije nula, naravno, ali 52 jedinice na 100 g proizvoda uopće nije zastrašujuće, pogotovo jer bobice ne jedu, ali ih koriste u medicinske svrhe, prilično malo.
proteini, masti, ugljikohidrati, odnosno: 0,90; 2,50; 5.00.
glikemijski indeks - 30, što je niže u usporedbi s drugim bobicama i voćem.

Kome je pasji trn indiciran/kontraindiciran?

Kontraindikacije i alergije

Biljka, kao i svaki lijek, ima svoje kontraindikacije, prednosti i nedostatke, mora se koristiti strogo prema normi i s obzirom na zdravstveno stanje. Ne zaboravite na postojeće popratne bolesti.

Bogat sastav voća može izazvati alergijsku reakciju, koja može biti uzrokovana:

kongenitalna netolerancija;
dnevno predoziranje.

Ako jedete više od 100 g proizvoda dnevno (kao i svaki multivitamin), to dovodi do alergije na krkavinu, koja se može manifestirati sljedećim simptomima:

crvenilo i osip;
proganja svrbež, ljuštenje;
poremećaj crijeva.

Ako postoji urođena netolerancija na alergen, reakcija će biti trenutna. Ako se simptomi pojave tijekom vremena, to znači da se tvar nakupila zbog nepravilnog doziranja. Ovdje ćete trebati intervenciju liječnika, uzimanje antihistaminika prema njegovoj preporuci.

Posebno treba biti oprezan pri konzumiranju bobičastog voća u ranoj fazi trudnoće. Budući da nije jasno kako beba može reagirati na tvari sadržane u voću, dojenje Nema potrebe ni za žurbom. Dojenčad je najosjetljivija na djelovanje proizvoda od narančastog bobičastog voća, pa se obično uvodi u djetetovu prehranu postupno, kap po kap. Djeci se s većom hrabrošću može davati krkavina od treće godine.

Srećom, upotreba takvog lijeka je kontraindicirana za vrlo mali broj ljudi. Alergenski osip uzrokovan je visokim sadržajem biološki aktivnih elemenata u bobicama.

Proizvod se ne smije zlorabiti ako je imunološki sustav oslabljen, bolest jetre, ne smije se jesti kod pankreatitisa i čira na želucu, budući da bobice imaju visoku koncentraciju kiselina. Kod gastritisa s povišenom kiselošću sok ili ulje koristite samo po preporuci liječnika.
Za one kojima je dijagnosticiran dijabetes ili čir, liječenje morskom krkavinom propisuje samo liječnik.

Kome se prikazuje?

Oni koji imaju problema s crijevima trebali bi zapamtiti da bobice imaju laksativni učinak i bit će korisnije onima koji su skloni zatvoru. Indicirani su čak i tijekom trudnoće i djece. Važno je da laksativ ne uzrokuje pretjerani učinak i ne dovodi do proljeva. Stoga se dojiljama koje doje često savjetuje da jedu sjemenke krkavine zajedno s bobicama, njihovim nutritivnu vrijednost ovo ga čini višim. Ali beba može dobiti proljev od krkavine, tako da se ne biste trebali previše zanositi time.

Posebnu odu treba ispjevati ulju pasjeg trna. "Zlatni" proizvod ima neusporediv protuupalni učinak i učinak zacjeljivanja rana. Koristi se za dekubituse i apscese. Čak liječi opekline i trofične čireve. Posebna svojstva ulja krkavine odavno se koriste u ginekologiji. Liječenje konjunktivitisa i oštećenja rožnice ne može bez njega.

Uvarak sjemenki koristi se kao laksativ, a korisne su za ozljede od zračenja. Inhalacije pripremljene na njihovoj osnovi indicirane su za ljude koji dugo rade u opasnim industrijama.

Kod dijabetesa tipa 2 može biti štetno ako su prisutni pankreatitis i kolecistitis. Jedenje bobičastog voća kao lijeka korisno je čak i za dijabetičare, a postaje čak nezamjenjivo za čireve i rane koje slabo zacjeljuju.

korištenje dekocija lišća,
vanjska uporaba masti s uljem morske krkavine.

Glavna ljekovita svojstva morske krkavine

Jasno je da je najzdravije jesti svježe bobičasto voće. Ali budući da brzo počinje propadati, iz njega se cijedi sok, rade ulje i razne masti.

Kada jedete sirove bobice, rizik od srčanog i moždanog udara postaje znatno manji.

Učinkovitost voća kod prehlade, bolesti srca, krvožilnih problema, mršavljenja i borbe protiv raka priznaju ne samo tradicionalni iscjelitelji. Teško je reći kod kojih bolesti pasji trn ne pomaže.

Prilikom korištenja važno je slijediti jedno jednostavno pravilo: ako je problem (bol, upala) iznutra, koristi se interno. Svježe bobice, dekocije i konzumacija ulja pomažu. Ako je problem vanjski (rane, osip, upale), najbolje će djelovati vanjska uporaba(pasirani losioni, masti).

Za prehlade, akutne respiratorne infekcije

Sposobnost brzog čišćenja rana i regeneracije tkiva, koju su otkrili stari, uspješno se koristi kod upale grla i upale grla. Kaša s medom učinkovito omekšava grlo sa suhim kašljem.

Plodovi krkavine čudotvorni su lijek protiv prehlade.

Protuupalna i baktericidna svojstva biljke pomažu u borbi protiv virusa gripe.
Bebama s bronhitisom olakšavaju disanje inhalacije s uljem pasjeg trna.
Kod dijagnoze tonzilitisa i faringitisa, majke mogu ubrzati proces ozdravljenja mazanjem krajnika ovim uljem.
Kronično curenje nosa također se može izliječiti redovitim ukapavanjem ulja u svaku nosnicu. Čak se i kronični sinusitis liječi na ovaj način.

Za liječenje prehlade, u kojoj beba obično ima temperaturu, pripremaju se dekocije, infuzije, kuhaju se čajevi od lišća i kore, koji se poslužuju s pekmezom ili konzervama od bobica. Osim što takvi napici imaju ljekovita svojstva zbog čitavog niza minerala i mnogih vrijednih vitamina, oni su i vrlo ukusni. Ukusni lijekovi san su svakog djeteta.

Ako vaša beba ima temperaturu, grlobolju ili kašalj, kod kuće napravi ovo piće:
Iscijedite sok od oko 100 g voća, uzmite 2 žlice. l., pomiješano sa zagrijanim mlijekom (100 g). Mlijeko se može miješati s prethodno degaziranom mineralnom vodom ili koristiti samo mineralnu vodu. Djetetu se daje pola čaše proizvoda za piće prije jela.

Za hipertenziju i hipotenziju

Mora se zapamtiti da se uzimanje proizvoda od morske krkavine ne preporučuje onima koji imaju tendenciju niskog krvnog tlaka. Bilo bi ispravno uzimati dekocije bobica kako bi ga povećali. Ako imate nizak krvni tlak, sok i bobičasto voće možete konzumirati malo po malo i samo u razdobljima stabilizacije.

Hipertenzivnim pacijentima također se može preporučiti kuhanje lišća i grančica biljke. Infuzija koja se nakon kuhanja drži sat i pol snižava krvni tlak. Mješavina soka od pasjeg trna i soka od repe (1:2) također snižava krvni tlak i razrjeđuje krv. Ako je bolest popraćena aterosklerozom, tada će beta-sitosterol, koji sadrže bobice, spriječiti stvaranje novih plakova.

Tijekom trudnoće, morski trn pomaže u borbi protiv edema tako što razrjeđuje krv bez dodatnog unosa tekućine.

Djelovanje na želudac i crijeva

Kao što je već spomenuto, visoka koncentracija kiselina u biljci može uzrokovati pogoršanje stanja kod ljudi koji već pate od visoke kiselosti. No, prema preporuci liječnika, bolesnici s čirom na želucu i dvanaesniku liječe se čudesnim uljem pasjeg trna.

Pasji trn protiv raka

Prije svega, valja napomenuti da su samo-liječenje bolesti i proizvoljni recepti neprihvatljivi. Sve preporuke za korištenje morske krkavine ne mogu biti alternativa kliničkom liječenju.

U ranim fazama onkologije koriste se ljekoviti čajevi od lišća i grana, tinktura bobica i meda. Liječenje se mora provoditi pod nadzorom liječnika. Biljka je učinkovita samo ako se poduzmu mjere. Za osobe s oslabljenim imunitetom visoke doze karotena mogu odigrati okrutnu šalu.

Utjecaj na zdravlje muškaraca i žena

Za muškarce koji su navršili 40 godina, čak i ako nemaju problema s potencijom, korisno je nadopuniti svoju prehranu bobicama krkavine ili njezinim derivatima: sokom, džemom, uljem. Velika količina vitamina B pomaže u očuvanju zdravlja muškaraca.

Raskošan vitaminski sastav, mnogi minerali, tanini - upravo ono što je potrebno za zdravlje žena. Magnezij, željezo, vitamin E pozitivno utječu na jačanje reproduktivnog sustava. Prisutni tokoferol neophodan je za normalan razvoj embrija.

Ženama koje često pate od glavobolja i nesanice, pasji trn je indiciran kao lijek koji jača središnji živčani sustav. Tijekom dojenja pomaže u stvaranju dovoljne količine majčinog mlijeka. Također je nezamjenjiv u razdoblju menopauze i menopauze.

Kako iskoristiti pasji trn u svoju korist

Zašto se ova žuta ili narančasta bobica zove "sibirski ananas"? Njegov slatko-kiseli okus pomalo podsjeća na ananas. Miris je također nejasno sličan aromi egzotičnog voća.

Miris i okus, kao i biokemijski sastav, praktički se ne mijenjaju svim vrstama pripremanja i zamrzavanja. Ako se bobičasto voće pravilno skladišti, to uopće neće utjecati na sadržaj vitamina.

Protrljane bobice sa šećerom kroz sito ili prerađene u blenderu dugo će zadržati sva svoja korisna svojstva. Kako bi se vitamini zaštitili od uništenja što je više moguće, bobice se ne mogu samo obrisati, nego se pohranjuju sušene i smrznute cijelu zimu.

Od voća se pravi aromatični džem i priprema se zlatni džem. Kako bi se "stvrdnuo" tijekom kuhanja, obično se dodaje pektin. Koristi se i pogača koja ostane nakon cijeđenja ulja, od nje se priprema i koristi za pečenje slastica.

Savjet. Za odrasle, 50 g bobica dnevno neće škoditi. Za djecu je norma nešto manja, oko 10 g. Ulje krkavine može se konzumirati do 5 žlica. l. (odrasli). Čaj od pasjeg trna bolje je piti samo jednom dnevno i nikako prije važnih događaja. Može proizvesti neželjene "nuspojave": slabi, ima diuretski učinak.

Ljekovita svojstva svojstvena su ne samo bobicama, već i kori i lišću grma, koji se također pohranjuju za buduću upotrebu. Sakupljaju se najkorisniji listovi u lipnju-srpnju. Za pripremu općeg energetskog čaja za jačanje, sirovine se zdrobe i 1 žlica. Zakuhajte čašom kipuće vode. Da bi se pojačao hranjivi učinak, listovi čaja pripremaju se tako da se dodaju listovi ribiza, trešnje, maline itd. Čaj će biti puno korisniji ako se listovi fermentiraju.

Koštice od bobica također se ne bacaju. Sadrže glavnu količinu ulja, najvrjednije nezasićene masne kiseline. Prevladavajuće mišljenje da sjemenke navodno izazivaju napad slijepog crijeva je pogrešno. Upala cekuma posljedica je bolesti crijeva.

Bilo je ukusnih fotografija u našem prošlom članku.

Morski trn u kozmetologiji

Sjajno je što pasji trn pomaže u borbi protiv bolesti, ali puno je ugodnije iskoristiti njegov bogat potencijal za ljepotu kože lica i ruku. Maske za kosu, ako je potrebno poboljšati njihovo stanje, kozmetolozi preporučuju ne samo slabijoj polovici. Preporučuju se i muškarcima s ćelavošću.

Korištenje ulja krkavine za psorijazu teško je usporediti s bilo čim. Posebno je vrijedan tijekom relapsa bolesti, kada postane jasno da druga sredstva nisu uspjela.
Kreme koje sadrže ulje pasjeg trna mogu se koristiti ne samo za opekline. Poboljšavaju boju kože, čine bore manje vidljivima i učinkovito uklanjaju akne.
Pasji trn omekšava grubu, suhu kožu lica, izglađuje nedavno nastale znakove starenja i bori se protiv neujednačene pigmentacije.
Biljka se uspješno koristi i za mehanička oštećenja kože i za lupus, manifestacije dermatitisa, ekcema i lišajeva. Njegove komponente su uključene u sapune, pilinge i šampone.

Prvo spominjanje biljke nalazimo u tibetanskim medicinskim tekstovima koji datiraju iz 8. stoljeća. Kao lijek koristili su ga stari Kinezi.
Plodovi se nazivaju svetima jer sadrže više od 190 za nas važnih nutrijenata. 100 g voća - i tijelo je opskrbljeno svim potrebnim elementima za cijeli dan.
Usporedite li limun i krkavinu, njegova će pobjeda biti neosporna: ima 10 puta više vitamina C!
Kora grma sadrži 1000 puta više serotonina nego ozloglašene banane i čokolada.
Pasji trn, zajedno s korijenom bijele petoprsnice, pokazao se korisnim za ljude pogođene černobilskom katastrofom.
Kako bi postigli najbolje rezultate, kineski sportaši na Olimpijskim igrama (održanim u Seulu 1988.) pili su napitke od krkavine.
Dodaje se na jelovnik ruskih kozmonauta.
Oko 90% sveg obalnog trna raste u Kini, gdje se koristi za očuvanje tla i kao drvo za ogrjev.
Grčka mitologija pokazuje da je Pegaz jako cijenio morski trn. Ime bobice također je povezano s konjima, Hippophae, što bi u prijevodu trebalo shvatiti kao "briljantni konj".
Ako svaki dan kapnete jednu kap ulja pasjeg trna u nosnice, to može ublažiti hrkanje koje iritira druge.

VAŽNO! *prilikom kopiranja materijala članka obavezno naznačiti

Iako ljudi često čuju izraz "stablo krkavine", krkavina je zapravo trnovita grmolika biljka. Plodovi su joj narančaste boje, okruglog oblika i kiselkastog okusa. Dugo se vjerovalo da je najbolji izvor lako probavljivih vitamina morski trn, njegova korisna svojstva su toliko velika da se koristi za liječenje određenih bolesti, njihovu prevenciju i prevenciju.

Što je pasji trn i zašto je tako koristan?

Plodovi krkavine sadrže puno korisnih mikroelemenata i vitamina: željezo, karoten, vitamine K i B, vitamin C i E, . Morski trn ima baktericidno i protuupalno djelovanje. Nadaleko poznat narodni način liječenja kašlja njime je da se sok od pasjeg trna pomiješa s medom i uzima oralno. Također je vrlo popularan, koristi se kod gubitka kose, u ginekologiji, onkologiji, za liječenje gastritisa i drugih želučanih bolesti, kao sredstvo za zacjeljivanje rana i antiseptik.

Čajevi i dekocije od krkavine preporučuju se ženama za održavanje svježine, ljepote, mladosti i elastičnosti kože, budući da biljka sadrži sve potrebne vitamine, čiji nedostatak negativno utječe na izgled kosu, snagu noktiju i cijelo tijelo u cjelini.

Kemijski sastav, hranjiva vrijednost, točan sadržaj vitamina u krkavini

Na 100 grama zrelog voća ima samo 82 kilokalorije i 5,4 grama masti, kao i bogat skup makro i mikroelemenata:

Natrij………………4 mg
Magnezij………………30 mg
Kalcij…………….22 mg
Fosfor………………9 mg
Željezo……………….1,4 mg
Kalij………………..193 mg

Vitamin C…………200 mg
Vitamin E…………5 mg
Vitamin A…………250 mcg
Vitamin PP……….0,4 mg
Vitamin B1……….0,03 mg
Vitamin B2……….0,05 mg
Vitamin B5……….0,2 mg
Vitamin B6……….0,8 mg
Vitamin B9……….9 mcg
………………3,3 mcg
Beta-karoten……..1,5 mg

Postaje očito da je jednostavno nemoguće precijeniti morski trn, njegova korisna svojstva i njegovu važnost u medicini.

Čajevi i kompoti od krkavine

Za pripremu ovih napitaka trebat će vam svježi morski trn, a recepti su navedeni u nastavku. Nezreli plodovi najprikladniji su za kompot, a osušeni se mogu koristiti i za čajeve.

Čaj od krkavine

Bobice krkavine - 150 g
Voda (kipuća voda) - 500 ml
bez nečistoća
Med (šećer)

Samljeti oprano voće (100 grama) dok ne postane glatko. Stavite u čajnik, dodajte ostatak cijelih bobica i prelijte kipućom vodom. Za najugodniji okus i terapeutski učinak biljni čajevi trebaju se infuzirati dvadeset minuta.

Čaj od krkavine od suhih bobica

Suho voće - 150 g
Voda (kipuća voda) - 500 ml
Limun (jedna ili dvije kriške)
Med (šećer)

Osušene bobice stavite u čajnik, stavite limun, prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha. Ovaj hladni napitak dobro će utažiti žeđ, zasititi tijelo vitaminom C, a vruć će biti posebno koristan zimi.

Kompot od morske krkavine

Svježe bobice - 1000 g
Voda - 1200 ml
Šećer - 1000 g

Voće sortirajte, ogulite i operite. Ostavite ih da se osuše. Zatim rasporedite u sterilizirane staklenke, prelijte šećernim sirupom i pasterizirajte u kipućoj vodi 10-15 minuta.

Džemovi i džemovi

Ako vam treba pasji trn za zimu, dobro će vam doći recepti za džem. Ova poslastica protiv prehlade savršena je za djecu koja ne žele konzumirati krkavinu u obliku dekocija, čajeva i kompota.

Pasterizirani džem od krkavine

Šećer - 1500 g
Voda - 1200 ml

Za dugotrajnije skladištenje najbolje je džem pasterizirati. Potrebno ga je kuhati na 105°C, pakirati u neohlađene sterilizirane staklenke, a potom pasterizirati u kipućoj vodi 15 do 20 minuta, ovisno o veličini staklenke. Po završetku procesa pasterizacije, staklenke treba odmah zatvoriti.

Nepasterizirani džem od krkavine

Oguljene, oprane bobice – 1000 g
Šećer - 1500 g
Voda - 1200 ml

Bobice prelijte vrućim šećernim sirupom i ostavite nekoliko sati. Ulijte sirup u lonac, ostavljajući bobice da čekaju svoj red. Prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte bez pretjeranog vrenja uz dodatak pasjeg trna. Ako je vaš sirup proziran, plodovi leže na dnu posude i ne plutaju na površini, tada se džem može smatrati gotovim. Nakon što se posuda potpuno ohladi, pekmez možete sipati u staklenke.

Džem od krkavine

Oguljene, oprane bobice – 1000 g
Šećer - 1000 g
Voda - 1200 ml

Bobičastom voću u loncu dodajte šećer i zagrijavajte na laganoj vatri dok se svi kristali šećera ne otope. Pojačati plamen i kuhati do kraja uz stalno miješanje.

Pire od mora krkavine

Još jedna mogućnost dugoročnog skladištenja koristan proizvod- morski buckthorn sa šećerom za zimu. Zdrobljene bobice se samelju sa šećerom u emajliranoj posudi, stave u čistu staklenu posudu, prekriju papirnatom folijom i pohrane na prilično tamno mjesto, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.

Oguljene, oprane zrele bobice – 1000 g
Šećer - 1500 ml

Kako pravilno čuvati morski trn

Sakupljene plodove možete čuvati iu zamrzivaču hladnjaka iu njegovom uobičajenom odjeljku u staklenim teglicama, prelivajući čičak hladnom prokuhanom vodom.

Uz pravilno odmrzavanje, krkavina ne samo da neće izgubiti svoja korisna i ljekovita svojstva, već će zadržati i elastičnost bobica i okus. Da biste to postigli, jednostavno ga izvadite iz zamrzivača i ostavite do jutra. Budući da moderni modeli rashladnih komora koriste suho zamrzavanje, ne ozljeđuje se površina ploda, a voda neće istjecati iz odmrznutog krkavine.

Čim se bobice potpuno odmrznu, možete početi kuhati čajeve, pripremati konzerve i džemove. Čak i nakon dugotrajnog skladištenja na niskim temperaturama, kvaliteta plodova neće naštetiti, imat ćete punopravni, svježi krkavin, recepti za odmrznute bobice ne razlikuju se od recepata za svježe ubrane.

Pasji trn u borbi protiv ćelavosti

Za zaustavljanje gubitka kose najčešće se koriste dekocije i maske od morske krkavine. Napraviti uvarak je vrlo jednostavno: dodajte dovoljnu količinu plodova (u omjeru 2:1) u hladnu vodu i kuhajte na ne jakoj vatri oko dvadesetak minuta. Uklonite gotovu juhu s plamenika i ostavite da se kuha nekoliko sati na toplom mjestu. Zatim temeljito procijedite i isperite kosu odvarkom od morske krkavine nakon svakog šamponiranja.

Umjesto izvarka možete koristiti toplu prokuhanu vodu s dodatkom ulja pasjeg trna, ali u tom slučaju trebate omotati glavu ručnikom, staviti plastičnu foliju na područje rasta kose i pustiti da se vlasište dobro odmori.

Pasji trn se također može koristiti zajedno s drugim korisne komponente kako bi se pojačao njihov učinak.

Kada je nemoguće i nepoželjno koristiti morski trn?

Unatoč nizu svojih jedinstvenih ljekovitih svojstava, sigurnosti i prirodnosti, morski trn i dalje ima kontraindikacije za uporabu.

Budući da bobica sadrži veliki broj kemijskih elemenata, osobe sklone alergijskim reakcijama na jedan od njih također mogu doživjeti alergijsku reakciju na proizvode koji sadrže krkavinu i njezina ulja.

Kod upale žučnog sustava i gušterače, kao i kod očitih problema s jetrom, treba koristiti pasji trn nakon savjetovanja s liječnikom. Isto pravilo vrijedi i za osobe koje imaju upalne procese u duodenumu.

Ulje pasjeg trna također ima niz ograničenja: poremećaji u radu gušterače, upalni procesi u gastrointestinalnom traktu. U ostalim slučajevima bit će dovoljno pridržavati se razumnih pravila unosa i upotrebe, jer se ni potpuno prirodni sastojci ne mogu koristiti pretjerano i nepromišljeno. Pasji trn, koji je na prvi pogled bezopasan, također se pridržava istog pravila: korist i šteta uvijek moraju biti u međusobnoj korelaciji.

Liječenje prehlade kod trudnica i djece

Ulja i čajevi od krkavine naširoko se koriste među trudnicama i malom djecom, jer pomažu učinkovito nositi se s upalom grla bez upotrebe lijekova. Kod curenja iz nosa i jake nazalne kongestije, oštre upale grla i suhog kašlja pomoći će inhalacija s uljem pasjeg trna. Dodajte 5-10 kapi u posudu s prokuhanom vodom, pokrijte se širokim ručnikom i udišite pare 5-7 minuta.

Dodatna terapijska terapija bio bi čaj od pasjeg trna s medom koji se pije prije spavanja. Osim za liječenje prehlade, ulje pasjeg trna često se koristi za učinkovito liječenje erozija na sluznicama - za stomatitis, u ginekologiji. Antiseptička i baktericidna svojstva bobica sprječavaju širenje infekcije, smanjuju izvor upale i značajno skraćuju vrijeme bolesti.

Kako sami napraviti ulje pasjeg trna

Ponekad se javljaju situacije kada nije moguće kupiti gotov proizvod u ljekarni. No, ako kod kuće imate zalihe bobičastog voća, ulje možete pripremiti i sami. Da biste to učinili, trebat će vam bobice sušene u pećnici, mlin za kavu i rafinirano biljno ulje. Suhe plodove dobro samljeti u mlincu za kavu, staviti u staklenu posudu i preliti zagrijanim uljem tako da potpuno prekrije zgnječene plodove.

Uliti domaće ulje na tamnom mjestu tjedan dana. Ne zaboravite svakodnevno promiješati smjesu. Kada vrijeme istekne, iscijedite i filtrirajte sadržaj dok ne postane bistar. Dobiveni proizvod će sadržavati od 5% do 15% ulja pasjeg trna. Pripremljena prirodna ulja nije potrebno čuvati u hladnjaku.