Proizvodi štetni za zglobove i kosti. Koje su namirnice dobre, a koje štetne za zglobove?

Neke namirnice uzrokuju upale i pogoršavaju naše zdravlje. Želite li znati koji uzrokuju bolove u zglobovima? Zatim pročitajte naš članak!

Često mislimo da su bolovi u zglobovima povezani s fizičkim prenaprezanjem ili lošim držanjem. Ispostavilo se da i naša prehrana utječe na zdravlje zglobova.

Kako su artritis, giht i fibromialgija povezani s hranom koju jedemo?

Nije novost da se na tržnicama i supermarketima prodaju mnogi proizvodi koji sadrže štetne tvari, čija je imena nemoguće izgovoriti, a izrazito negativno utječu na naš organizam.

Svakodnevno se susrećemo s kemijskim dodacima hrani i konzervansima koji su vrlo opasni za naše zdravlje.

Nedavna istraživanja sugeriraju da mogu uzrokovati bolove u zglobovima i upalu, osobito ako patite od sljedećih stanja:

Fibromialgija
Giht
Artritis
Artroza
Hernija diska

Izbjegavanje određenih namirnica može značajno smanjiti najčešće neugodne simptome (ukočenost, otekline i bol) i pomoći u poboljšanju vašeg fizičkog stanja kako biste mogli ponovno otvoriti staklenku ili se popeti stepenicama.

Odreći se svih ovih namirnica prilično je teško jer ih svakodnevno uključujemo u prehranu. Ali vrijedi! Vrlo brzo ćete primijetiti poboljšanje.

Koju hranu je najbolje izbjegavati protiv bolova u zglobovima?

Obratite pozornost na sljedeće namirnice koje uzrokuju probleme sa zglobovima.

Biljke obitelji noćurka. Sve ovo povrće se nikako ne preporučuje za konzumaciju ako imate problema sa zglobovima. Noćurice uključuju:

Krumpir
rajčice
Patlidžan
Babura paprika
Slatki krumpir
Paprika

Imajte na umu da jela pripremljena s ovim proizvodima mogu sadržavati alkaloid solanin koji uzrokuje nakupljanje kalcija u tkivima. Odustanite od ovog povrća na mjesec dana i odmah ćete primijetiti pozitivan rezultat.

Hrana s purinima

Njihovi se spojevi pretvaraju u mokraćnu kiselinu i nakupljaju u tijelu, posebice u tkivima i zglobovima. To uzrokuje bol i može dovesti do gihta. Ako patite od bolova i upala, pokušajte izbjegavati hranu s ovog popisa:

Jetra
Bubrezi
Mozak
Umaci
Čorbe
Teletina ili govedina
Slanina
purica
Haringa
Skuša
Dagnje
Bakalar
inćuni
Pastrva
Sardine
gljive
Grašak
Špinat
Šparoga

Orašasti plodovi i ulja

Hranu pokušajte kuhati bez dodavanja masnoće, osim maslinovog ulja. Također se preporučuje korištenje laneno ulje- zdrav je i sadrži omega-3 masne kiseline koje smanjuju upalu zglobova.

Orašasti plodovi također sadrže ulja koja, iako su vrlo zdrava, mogu povećati upalu mišića i zglobova. Možete ih jesti, ali ne više od jednom tjedno iu malim količinama.

Mliječni proizvodi

Osobe koje pate od artritisa ili bolova u zglobovima imaju izraženije simptome kada konzumiraju mliječne proizvode i primjećuju poboljšanja kada ih prestanu jesti.

Bolje je izbjegavati sljedeće namirnice:

Mlijeko
Jogurt
Maslac
Margarin
Krema
Sladoled

Stvar je u tome što mlijeko sadrži protein kazein.

Ako želite nadoknaditi nedostatak kalcija i proteina u tijelu, pokušajte mlijeko zamijeniti sljedećim proizvodima:

Špinat
blitva
Badem
Leća
kvinoja

Brašno

Rafinirano pšenično i raženo brašno sadrži gluten. Osim toga, ne preporučuje se kod celijakije, jer uzrokuje upalu probavnog trakta. Bijelo brašno također izaziva upalu zglobova i pogoršava artritis. Umjesto bijelog brašna birajte integralno brašno.

jaja

I dalje su kontroverzan proizvod, iako se koriste u stotinama recepata – od pečenja do salata. Jaja sadrže puno proteina, ali se ne preporučuju ako patite od bolova i upala od artritisa. Činjenica je da žumanjak sadrži takozvanu arahidonsku kiselinu, koja ulaskom u tijelo pojačava upalu. Ako prestanete jesti jaja, vidjet ćete da se upala smanjila i bolovi u zglobovima nestaju. Bjelančevine je bolje unositi iz biljnih namirnica (mahunarke i žitarice).

Citrusno voće

Neki ljudi koji pate od gihta ili artritisa primjećuju poboljšanja nakon izbjegavanja agruma – sirovog ili kuhanog. Citrusno voće uključuje:

Naranče
Limuni
Pomelo ili grejpfrut
Mandarine

Kako biste nadoknadili nedostatak vitamina C i ojačali svoj imunološki sustav, važno je uzimati 75 do 90 mg vitamina C svaki dan (bez obzira jeste li žena ili muškarac).

Obratite pažnju na ostalo povrće i voće bogato vitaminom C:

Brokula
Papaja
Guava
jagoda

Čaj i kava

Kofein i, u manjoj mjeri, tanin pojačavaju upalu kod ljudi s artritisom. Osim toga, ako pijete puno čaja, smanjuje se sadržaj vitamina i minerala u tijelu. Isto vrijedi i za čokoladu. Ne preporučuje se piti čaj ili kavu neposredno nakon ručka i večere. Ne smijete ih zamijeniti gaziranim pićima. Coca-Cola ima slične negativne učinke, a uzrokuje i druge zdravstvene probleme.

Čime mogu zamijeniti ove proizvode?

Nakon čitanja ovog članka vjerojatno mislite da ne možete jesti baš ništa, ali to nije istina. Obratite pozornost na sljedeće proizvode:

Crveni plodovi
Proizvodi od cjelovitih žitarica
Zeleni čaj
Poriluk
Tikvica
Salata
Mrkva
Jabuke
Ljekovito bilje
Prirodni sokovi
smeđi šećer
Stevia
Banane
Grožđe
Zobena kaša

p.s. I zapamtite, samo promjenom vaše svijesti, mi zajedno mijenjamo svijet! © econet

Stalna bol, ukočenost pokreta, smanjena sposobnost, pa čak i invaliditet, posljedice su bolesti zglobova. Lijekovi koji se koriste za liječenje zglobova mogu uzrokovati krvarenje želuca, bolesti jetre, bubrega i kardiovaskularnog sustava. Kako bi pomogli zglobovima i ne naštetili tijelu, potrebna su biljna ulja. Maslinovo ulje se uključuje u dijete za njegu zglobova, ne izaziva nuspojave i blagotvorno djeluje na cijeli organizam.

Sastav maslinovog ulja

Maslinovo ulje sadrži sljedeće korisne tvari:

Masna kiselina: oleinska (Omega – 9), linolna (Omega – 6), palmina i stearinska. Masne kiseline poboljšavaju cirkulaciju krvi, potiču normalnu prehranu hrskavice i usporavaju starenje zgloba.
Flavonoidi. Uloga flavonoida je regulacija funkcija probavnog trakta. Probavni trakt apsorbira vitamine i minerale potrebne za prehranu zglobova.
Vitamin E. Regulirajući razinu hormona, vitamin E sprječava ispiranje kalcija iz kostiju.
Kalcij. Neophodan za jačanje kostiju, zuba i noktiju.
Vitamin D. Pomaže u apsorpciji kalcija.
Polifenoli. To su najjači antioksidansi.
Krom. Smanjuje rizik od pretilosti. A pretilost je glavni faktor u razvoju bolesti zglobova.
fitosteroli. Djeluju na hormonalnu razinu i povećavaju razinu estrogena neophodnog za žensko zdravlje. Normalne razine estrogena pomažu u sprječavanju osteoporoze tijekom menopauze.
Fenolni spojevi. To su najjači antioksidansi i antihipoksansi. Poboljšavaju zasićenost organizma kisikom.Oleokantal je tvar koja ima učinak nesteroidnih protuupalnih lijekova: ublažava bolove i ublažava upale kod bolesti zglobova.

Kako djeluje na zglobove?

Svakodnevnom konzumacijom povećava se razina proteina osteokalcina u tijelu. Osteokalcin je odgovoran za čvrstoću kostiju. Smanjenje njegove razine može dovesti do povećane lomljivosti kostiju (osteoporoze) i povećanog rizika od prijeloma.

Dobrobit za zglobove je sposobnost:

smanjiti bol;
smanjiti intenzitet upale;
poboljšati pokretljivost zglobova;
povećati tonus mišića (mišići podupiru zglob, štite ga od ranog starenja);
spriječiti osteoporozu (osobito potrebno za žene tijekom menopauze, kada se smanjuje proizvodnja estrogena i povećava krhkost kostiju);
usporavaju “starenje” zgloba podupirući jake mišiće i normalnu cirkulaciju krvi.

Recepti

Gospina trava pojačava svojstva ulja protiv bolova jer djeluje protuupalno. Mješavina smanjuje bol kod artritisa i osteohondroze. Uzmite 750 ml maslinovog ulja i 50 g biljke gospine trave. Gospinu travu prelijte uljem i stavite na tamno mjesto 1 mjesec. Zatim izvadite travu i iscijedite je. Mješavinu piti 3 puta dnevno po 1 žlicu 10 dana. Preostala biljka može se koristiti kao oblog na bolno mjesto. Oblog se stavlja noću.
Echinacea jača lokalni imunitet i bori se protiv upala. Tečaj - 14 dnevnih postupaka. Samljeti 25 g korijena ehinaceje i ostaviti u vodenoj kupelji 30 minuta, uzmite 250 ml vode na 25 g sirovine. Izvadite ehinaceu, iscijedite je, dobivenu juhu prelijte s 500 ml maslinovog ulja. Smjesu utrljajte u bolne zglobove dok se potpuno ne osuši.
Mješavina maslinovog ulja i ulja kamilice pomaže kod osteohondroze, artritisa i radikulitisa. Pomiješajte sastojke u jednakim omjerima i utrljajte u bolno mjesto dok se potpuno ne osuši.
Uzeti po 1 žlicu soli i maslinova ulja, 5 žlica blata. Blato se prodaje u ljekarnama. Blato zagrijte na 45 °C, pomiješajte sa soli i maslinovim uljem. Nanesite smjesu na bolni zglob 20 minuta. Sloj prljavštine trebao bi u potpunosti prekriti bolni zglob. Koristi se za reumatoidni artritis. Umjesto blata možete koristiti crnu ili plavu glinu. Kod radikulitisa, smjesa se namaže na leđa, nanese film i veže vunenim šalom. Držite 3 sata. Tijek liječenja je 14 dana.
Korijen hrena (100 g) ogulite i naribajte na sitno ribež, prelijte s 200 ml maslinovog ulja. Ostavite 2 sata. Smjesu zamotajte u gazu i stavite u kupku tople vode (36–37 °C). Kupajte se 15 – 20 minuta. Zatim je potreban topli tuš kako hren ne bi iritirao kožu. Za liječenje reumatskih bolova morate se kupati svaki dan 2 tjedna.
Uzmite 1 šalicu nasjeckanog lovorovog lista, prelijte 1 šalicom maslinovog ulja, ostavite smjesu 3 tjedna. Utrljavati u bolna mjesta, mješavina je posebno dobra kod reume i gihta.
Koristi se za liječenje zglobova esencijalna ulja lavanda, menta, cimet, celer, jela, eukaliptus, smreka, bergamot. Uzmite 1 žlicu maslinovog ulja i kapnite 1 - 2 kapi esencijalnih sirovina. Smjesu utrljajte masažnim pokretima dok se potpuno ne upije.
Za poboljšanje stanja zglobova, cirkulacije krvi, rada kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta potrebno je popiti 1 žlicu maslinovog ulja ujutro natašte.

VAŽNO! Za unutarnju upotrebu potrebno je odabrati ekstra djevičansko ulje (prvo hladno prešano). To je najkorisnije - zadržava sve vitamine i hranjive tvari. Viskozan je, gust i aromatičan.

Nuspojave i kontraindikacije

Popis kontraindikacija:

kolecistitis;
pogoršanje pankreatitisa i gastritisa;
individualna netrpeljivost.

Nuspojave:

proljev kada se uzima u velikim dozama;
pretilost - jer proizvod ima visok sadržaj kalorija (oko 890 kcal);
mučnina i povraćanje pri uzimanju velikih doza.

VAŽNO! Proizvod nije podložan toplinskoj obradi (prženje, kuhanje). Na visokim temperaturama ulje gubi sva ljekovita svojstva.

Koja su druga ulja korisna?

Kokos – djeluje protuupalno i analgetski. Poboljšava elastičnost hrskavice i smanjuje rizik od razvoja degenerativnih bolesti zglobova (artroza, osteohondroza). Koristi se kao utrljavanje. Može se koristiti kao baza pomiješana s eteričnim uljima lavande i kadulje. Za prevenciju artroze, piti 1 žličicu navečer.

Ricinusovo ulje - ima lokalni iritirajući učinak. Dobro pomaže kod artritisa, radikulitisa, miozitisa. Koristi se za masažu problematičnih područja iu obliku losiona. Ublažava bolove i jutarnju ukočenost u zglobovima. Ricinusovo ulje ima laksativni učinak, pa kod oralnog uzimanja može doći do proljeva.

Posteljina – pomaže kod reumatoidnog artritisa i degenerativnih bolesti zglobova. Alfa-linolenska kiselina smanjuje upalu, bol i oticanje.

Češnjak– koristi se kao protuupalno, ometajuće i analgetik.

Eterična ulja mente, ružmarina, lavande- pomoć u liječenju uganuća, križobolje, artroze, artritisa.

VAŽNO! Sva eterična ulja koriste se samo u mješavini s baznim uljem (maslinovo, suncokretovo). U svom čistom obliku uzrokuju alergije, pa čak i opekline.

Iz videa ćete naučiti o korisna svojstva maslinovo ulje i kako ga koristiti.

Rezultati

Za održavanje zdravlja zglobova potrebno je popiti 1 žlicu ulja ujutro prije doručka.
Za masažu se preporuča koristiti maslinovo ulje s nekoliko kapi eteričnog ulja (lavande, jele, eukaliptusa, mente ili ružmarina). Ova masaža će ublažiti napetost mišića i poboljšati cirkulaciju krvi u zglobu.
Dodavanjem maslinovog ulja u svakodnevnu prehranu (u salate, žitarice) možete poboljšati pokretljivost zglobova i smanjiti rizik od upalnih i degenerativnih bolesti.

Zglobovi su pomični koštani spojevi prekriveni zglobnom čahurom unutar koje se nalazi sinovijalna (podmazujuća) tekućina. Zglobovi se nalaze na mjestima gdje se pojavljuju očiti pokreti: fleksija i ekstenzija, abdukcija i adukcija, rotacija.

Zglobovi se dijele na jednostavne (od dvije kosti) i složene (od tri ili više kostiju). Oko njih se nalaze periartikularna tkiva: mišići, ligamenti, tetive, žile i živci, koji su odgovorni za normalno funkcioniranje zgloba.

Bilo koje negativan utjecaj, vrši se na susjedna tkiva, odmah utječe na funkcioniranje zgloba.

Znanstvenici su izračunali da se tijekom života zglobovi prstiju skupe u prosjeku 25 milijuna puta!

Najzdravija hrana za zglobove

Nemasno crveno meso, jezik, jaja. Ove namirnice su bogate željezom, koje pomaže u uklanjanju viška fosfora.

Zeleno povrće, marelice, grožđice, datumi, suhe šljive, mekinje, heljdin med. Ove su namirnice bogate magnezijem, elementom odgovornim za zdravlje živaca koji služe zglobovima.

Sladoled. Dopušteni su samo sladoled od vrhnja i mlijeka. Sadrži zdrave masti i kalcij.

i plodovi mora. Sadrže organski (korisni) fosfor, koji je neophodan za zglobove.

Mlijeko, svježi sir i sir. Ovi proizvodi bogati su organskim kalcijem koji se, za razliku od anorganskog, nema naviku taložiti u obliku kamenca, već se koristi za jačanje kostiju i održavanje ravnoteže elektrolita u tjelesnim stanicama. (Ne kombinirati s proizvodima koji sadrže oksalnu kiselinu: kiseljak, rabarbara, špinat).

Morske alge, hrskavice i sve od čega se pravi aspik i žele. Ovi proizvodi su bogati mukopolisaharidima koji osiguravaju normalan rad zglobova, jer su slični sinovijalnoj tekućini.

. Kao i prethodni proizvodi, ima učinak želiranja. No, osim u slana jela, može se dodati i svim vrstama sokova, a rezultat je veličanstveni žele.

Riblja jetra, maslac, žumanjak. Sadrži vitamin D koji je odgovoran za očuvanje kalcija u kostima.

, maslinovo ulje . Izvor vitamina F, koji djeluje protuupalno na zglobove.

Citrusi, šipak, ribizli. Pouzdan izvor vitamina C koji je odgovoran za prehranu zglobova.

Hranu kuhajte u emajliranom posuđu kako biste sačuvali vitamine.

Voće i bobičasto voće za zimsku upotrebu treba ili sušiti ili zamrznuti. U tom će slučaju svi vitamini biti sačuvani.

Kad kuhate povrće i voće, smanjite vrijeme kuhanja kako biste sačuvali vitamine.

Proizvodi štetni za zglobove

Proizvodi koji sadrže anorganske fosfate. Među njima prednjače: gazirana pića, kruh od vrhunskog brašna, sredstva za dizanje kruha i peciva, štapići od rakova, topljeni sir, sladoled (većina vrsta). Korištenje ovih proizvoda može približiti vrijeme kada će osteoporoza i ukočenost postati stalni suputnici u životu, a reumatolozi, neurolozi i ortopedi najbolji prijatelji.
Marinirani i dimljeni proizvodi. Sadrže mnoge anorganske soli koje iritiraju zglobnu čahuru, uzrokujući upalu i deformaciju zglobova.

Odavno nije tajna da je dobro zdravlje izravno povezano s pravilnom prehranom. Pravilna prehrana- Ovo nije samo jamstvo dobrog zdravlja, već i odsutnost viška kilograma. Odsutnost prekomjerne težine, zauzvrat, osigurava visoku tjelesnu aktivnost, smanjuje rizik od srčanih bolesti, kao i drugih opasnih bolesti povezanih s prekomjernom težinom. Ako osoba želi održati svoje zdravlje na visokoj razini, onda bi pravilna prehrana trebala biti njegov način života. Prehrana, prije svega, mora biti uravnotežena, mora sadržavati različite namirnice, kao što su voće, povrće, bilje, žitarice, meso, riba itd. Tijelo mora svakodnevno primati sve potrebne vitamine i hranjive tvari, a omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata u prehrani treba biti umjereno raspoređen. Nedostatak određenih nutrijenata ponekad može dovesti do bolesti ili razne bolesti. Stoga biste trebali znati koju hranu treba konzumirati kod određenih bolesti. Naoružani popisima u nastavku uvijek ćete znati kako izbjeći pojedine tegobe, kao i kakvu pomoć, osim lijekova, možete pružiti organizmu u borbi protiv bolesti. Ovaj će se članak usredotočiti na bolesti zglobova.

Korisni proizvodi za bolove u zglobovima

Takva bolest kao što je bol u zglobovima nije neuobičajena, pa je vrijedno obratiti pažnju na to koja je hrana korisna za bolove u zglobovima. Osnovna načela terapijske prehrane za bolesti zglobova su:

smanjenje unosa šećera i soli
ograničeni unos ugljikohidrata
odbijanje začinjene, slane, pržene hrane, jakih pića, kave
frakcijski obroci

Ako ste jedan od ljudi koji pate od bolova u zglobovima, onda samo trebate znati koje su namirnice dobre za bolne zglobove. Korisne namirnice za jačanje zglobova su prije svega namirnice bogate elementima koji jačaju koštano tkivo. Ovi elementi su prisutni u jelima koja sadrže želatinu - jellied meso, žele, žele. Korisno je jesti iznutrice - jetra, srce - ptice, ribe ili životinje. Namirnice poput jetre bakalara ili tune sadrže vitamin D koji sprječava gubitak kalcija, važnog elementa za kosti, iz tijela. Ne zaboravi to zdrava hrana za kralježnicu i zglobove to su namirnice s visokim udjelom kalcija. Kalcijem su bogati mliječni proizvodi - jogurt, kiselo vrhnje, mlijeko, svježi sir i sirevi. Plodovi mora sadrže mnogo kalcija i fosfora koji su također neophodni za zglobove i kosti. Uz ograničenje mesa i masne hrane, korisno je u prehranu dodati jela od morske ribe bogata Omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama, poznatim po svom protuupalnom djelovanju. Sintezu hrskavičnog tkiva osigurava sirovo povrće, stoga je korisno redovito jesti salate od povrća. Ako imate bolesne zglobove, trebali biste ograničiti šećer i ugljikohidrate, a time i sve slatkiše, ali slastice možete pripremati od namirnica koje su zdrave za zglobove. Od jabuka, šljiva, marelica mogu se napraviti ukusni deserti - na primjer, žele, jer želatina sadrži mikroelemente koji grade tkivo za zglobove. Od pića, žele od brusnice i voćni sok bit će korisni. Dopušteno je jesti orašaste plodove u malim količinama - šaka dnevno bit će dovoljna. Primjerice, pinjoli pozitivno djeluju na artritis.

Prehrana za artritis

Artritis je opći naziv za razne bolesti i lezije zglobova. Da biste tijelu osigurali kompleks esencijalnih hranjivih tvari za artritis, trebali biste jesti zdrava hrana za zglobove i ligamente, odnosno proizvode koji sadrže sljedeće mikroelemente:

željezo (nemasno crveno meso, jaja)
kalcij (mliječni proizvodi – svježi sir, mlijeko, sirevi)
fosfor (riba, plodovi mora)
magnezij (zeleno povrće, sušeno voće, voće, bobičasto voće)
mukopolisaharidi (hrskavica, tetive, želatina, morske alge)

Znajući koja je hrana dobra za zglobove i ligamente, trebali biste pažljivo planirati svoj jelovnik, ako je moguće izbjegavajući ili potpuno isključiti iz prehrane hranu koja je loša za stanje zglobova. Ovi proizvodi uključuju:

masno meso i dimljeno meso
marinade
mahunarke
krumpir
čokolada
žitarice i žitarice
kava, alkohol

Smanjenjem konzumacije takvih namirnica smanjit ćete rizik od ozbiljnih bolesti zglobova, a ako ih imate, pomoći ćete svom organizmu da se s njima izbore. Često su bolovi u zglobovima povezani s taloženjem soli mliječne kiseline, što je upravo uzrok loše prehrane. Stoga se promjenom prehrane možete riješiti ove bolesti i smanjiti rizik od bolesti na minimum. Proizvodi korisni za artritis pomoći će u borbi protiv bolesti zglobova. Ove namirnice uključuju: povrće (brokula, celer, mrkva), vrtno bilje, voće (osobito banane kao odličan izvor kalija i vlakana), đumbir, životinjsku i riblju hrskavicu.

Najčešće bolesti zglobova su reumatoidni artritis, bolest vezivnog tkiva koja prvenstveno zahvaća male zglobove. U liječenju ove bolesti, osim uzimanja lijekovi, također morate slijediti plan terapijske prehrane. Ova dijeta također uključuje namirnice koje su korisne za artritis. Najkorisnija hrana za reumatoidni artritis je hrana bogata nezasićenim Omega-3 masnim kiselinama. Tu spadaju losos, haringa, skuša, bakalar i iverak. Također je korisno za one koji pate od reumatoidnog artritisa da konzumiraju riblje ulje. Riba se također može konzumirati u konzervi, ali ona sadrži niže razine Omega-3 masnih kiselina.

Terapeutska dijeta u ovom slučaju je prehrana za reumatoidni artritis, prije svega treba uzeti u obzir koja je hrana korisna za ovu bolest. Jedna od glavnih komponenti prehrane je mlijeko. Organizmu će osigurati dovoljno kalcija. Dopušteno je uključiti proizvode iz brašno od cjelovitog zrna. Važni su i izvori proteina – jaja, neke žitarice, soja. Prehrana treba sadržavati vitamine D i C, a preporuča se i dodatni unos kalcija. Terapeutska dijeta ne podrazumijeva nikakva stroga ograničenja, dapače, dovoljno je samo odreći se nezdrave hrane i jesti zdravu hranu. Uostalom, čak i ako pravilno jedete, možete kuhati razna ukusna jela.

Prehrana za bolesti kralježnice

Ako često osjećate bolove u leđima, to može biti prvi znak bolesti kralježnice. Takve bolesti uključuju osteohondrozu, intervertebralnu kilu, skoliozu, radikulitis, osteoartritis itd. Da biste izbjegli ili umanjili simptome bolesti kralježnice, trebali biste joj posvetiti više pozornosti, naime, pratiti svoje držanje, kontrolirati stres i, naravno, pravilno jesti.

Najkorisnija hrana za kralježnicu- To su proizvodi koji sadrže dovoljne količine masti i proteina. Bjelančevine u prehrani mogu biti životinjskog i biljnog podrijetla. Glavni izvori životinjskih bjelančevina su meso, riba, jaja i mliječni proizvodi. Izvori biljnih bjelančevina su mahunarke (grah, leća), sjemenke, orašasti plodovi, heljda i kukuruz. Masnoće u hrani moraju biti kvalitetne, a takve se masti nalaze u orašastim plodovima, uljima (lanenom, maslinovom) i masnoj ribi. Proizvodi koji su dobri za kralježnicu trebaju sadržavati kalcij, fosfor, magnezij i mangan. Kalcij se nalazi u tvrdom siru, svježem siru, jetri i orasima. Odličan izvor fosfora su riba, grašak i mekinje. Magnezijem su bogate sjemenke suncokreta, krastavci i špinat. A mangan dolazi iz banana, pečenog krumpira, luka i morskih algi.

Kada se borite protiv bolesti kao što je kila, važno je znati koja je hrana dobra za kilu. Načela prehrane za kile kralježnice slična su gore navedenima. Također je važno u prehrani imati vitamine A, B, D i C, mikroelemente, izvore masti i bjelančevina. Glavni proizvodi korisni za spinalnu kilu su voće (jabuke, kruške), bobičasto voće (maline, jagode), zeleno povrće (špinat), mahunarke, orašasti plodovi, integralni pekarski proizvodi, mlijeko i mliječni proizvodi, riba, perad, iznutrice, želatina i agar -agar (biljna "želatina" napravljena od morskih algi). Ne zaboravite na dovoljno vode. Preporuča se piti oko litru vode na 30 kg težine dnevno. Ovo je korisno ne samo za jačanje hrskavice, koja se sastoji od 85% vode, već i za cjelokupno zdravlje i dobrobit tijela.

Jačanje kostiju

Nakon što ste naučili koja je hrana dobra za kralježnicu, trebali biste obratiti pozornost na zdravlje cijelog koštanog sustava i koja je hrana dobra za kosti. Kao i za zglobove i kralježnicu, zdrava hrana za kosti je hrana bogata kalcijem i fosforom - mliječni proizvodi, plodovi mora i riba. Za prijelome, kao i za rast i jačanje kostiju, korisni su mikroelementi kao što su magnezij, cink, bakar, mangan i vitamin D. Nedostatak kalcija u tijelu izaziva bolesti kao što su osteohondroza, artroza, osteoporoza. Uz nedostatak svih ovih vitamina i elemenata, kosti slabe i povećava se rizik od prijeloma. Kako biste kontrolirali i održavali potrebnu količinu kalcija u organizmu, morate obratiti posebnu pozornost na sljedeće namirnice:

bademi su izvor proteina i kalcija, a kikiriki i pinjoli izvori su cinka
mliječni proizvodi i mlijeko
lisnato povrće, kupus, zelje
korjenasto povrće (rotkvica, rotkvica)
Masna riba je izvor vitamina D
jetra kao izvor vitamina A, D, bakra
teletina, riba i plodovi mora kao izvori fosfora
žitarice
suhe marelice, marelice
Sok od naranče također je dobar za kosti i izvor je askorbinske kiseline koja pomaže u apsorpciji kalcija.

Ovaj popis također uključuje proizvode korisne za prijelome kostiju. Osim toga, u slučaju prijeloma tijelu su potrebni vitamini C, D, K, B6, B12 i folna kiselina za rast kostiju. Vitamin K tijelo dobiva fermentiranim mliječnim proizvodima, vitamin B6 nalazi se u bananama, krumpiru, Pileće meso, mliječni proizvodi, govedina i jaja bogati su vitaminom B12. U slučaju prijeloma nedostatak proteina treba izbjegavati unosom dovoljno proteinske hrane. Iz prehrane treba isključiti masnu hranu, alkohol i kofein.

Korisna hrana za bolesti kostiju

Uobičajene bolesti koštanog tkiva uključuju osteoporozu, osteoartrozu i osteohondrozu. Kako biste ih spriječili, ali i suzbili, morate obratiti pozornost na prehranu.

Osteoporoza je bolest kostiju koja čini kosti lomljivima, što dovodi do prijeloma čak i uz manji stres. Zdrava hrana za osteoporozu pomoći će u poboljšanju i jačanju kostiju. Poznato je da su kalcij i fosfor korisni za zdravlje kostiju, međutim, kod ove bolesti morate uzeti u obzir da nisu svi proizvodi s ovog popisa korisni. Prije nego započnete terapeutsku dijetu, trebali biste razumjeti koja je hrana dobra za osteoporozu. Često se preporučuje dijeta s kalcijem. Međutim, među mliječnim proizvodima veću prednost treba dati svježem siru i kefiru. Korisno povrće je kupus, celer i špinat. Voće: grožđe, ananas, jabuke. Preferirane opcije morskih plodova su škampi i lignje. Vrlo su korisni i zeleni, grašak i mahunarke. Za osteoporozu, prehrana bi trebala uključivati žitarice poput heljde i riže. Također, za bolju apsorpciju kalcija u organizmu, korisno ga je konzumirati zajedno s ugljikohidratima. Crni kruh je savršen ovdje.

Za osteoartritis, bolest zglobova koja zahvaća zglobove, važna je i posebna prehrana. Korisna hrana za osteoartritis je nemasno nemasno meso, masna riba, iznutrice, jela sa želeima i jela koja sadrže želatinu (želei, želei od mesa, želei od voća i bobica), fermentirani mliječni proizvodi, mahunarke, lisnate biljke (kiselica, kupus), korjenasto povrće (mrkva). , cikla), žitarice, kruh od žitarica. Deserti i slatkiši uključuju džemove, marmelade, med, žele, konzerve. Ovi proizvodi sadrže tvari koje blagotvorno djeluju na zglobove - mukopolisaharide i kolagen. Ovi elementi osiguravaju normalno funkcioniranje zglobova, kao građevinski materijal. Znajući koja je hrana dobra za osteoartritis, možete minimizirati rizik od bolesti, kao i zaustaviti njegov razvoj i smanjiti manifestaciju simptoma.

Za bolesti leđa kao što je osteohondroza, preporučuje se nestriktna niskokalorična dijeta koja se temelji na racionalnoj, zdravoj prehrani. Proizvodi korisni za osteohondrozu su mlijeko i mliječni proizvodi bogati kalcijem, svježe voće i povrće. Salate su bolje začinjene sok od limuna i maslinovo ulje. Također su korisni kuhano meso i proteinski proizvodi. Proizvodi za osteohondrozu, kao i proizvodi za hrskavicu, moraju sadržavati potrebne vitamine i mikroelemente:

vitamin A (iznutrice, bundeva)
vitamin B (plodovi mora, gljive, žitarice)
vitamin C (bobičasto voće, citrusi)
vitamin D (riba)
kalcij (bademi, šipurak)
magnezij (špinat, avokado, sjemenke)
mangan (krumpir, banane, Orah, celer)
fosfor (mekinje, zelena salata)

Kao što vidite, prehrana za bolesti kostiju prilično je uravnotežena i raznolika. Da biste održali svoje zdravlje, nema potrebe da se mučite teškim dijetama ili strogim restrikcijama, već se samo trebate hraniti zdravo, ukusno i zdravo, ne zaboravljajući osigurati svom tijelu potrebnu količinu vitamina i hranjivih tvari.

Danas su bolesti zglobova vrlo raširene, nalaze se čak i među djecom. Nepravilna prehrana igra važnu ulogu u razvoju bolesti zglobova. Metabolički poremećaji također dovode do problema sa zglobovima. To je zbog činjenice da je hrana koja ulazi u tijelo građevinski materijal za zglobno tkivo. Stoga je pravilna prehrana za zglobove i hrskavicu važan aspekt prevencije razvoja patologije zglobova.

Što je dobro za zdrave zglobove, ligamente i hrskavicu? Da bismo detaljnije razmotrili ovo pitanje, prvo morate razumjeti koja hrana ima štetan učinak na strukturu i funkciju zglobova.

Svi znaju da se osoba sastoji od onoga što jede. Prehrambeni proizvodi koji sadrže sve vrste kemijskih dodataka štete zglobnom sustavu. Stoga, kako bi se spriječila patologija zglobova, potrebno je isključiti:

kobasice.
Gazirana pića. Umjesto toga, bolje je koristiti voćne napitke, sokove, kompote ili žele.
Konzervirana hrana.
Sirevi s dugim rokom trajanja.
Poluproizvodi.
Masno meso, dimljena mesa, sušena riba.
Također treba isključiti bilo kakvu prženu hranu. Hranu je bolje kuhati na pari ili peći u pećnici.
Proizvodi koji sadrže fosfate. Fosfat potiče uklanjanje kalcija iz koštanog tkiva, što dovodi do osteoporoze. Proizvodi koji sadrže fosfate: kondenzirano mlijeko, tijesto s praškom za pecivo, topljeni sir, štapići od rakova, sladoled (osim onih napravljenih s mlijekom i vrhnjem), bijeli kruh.
Proizvodi koji sadrže purin. Purin uzrokuje giht. Stoga biste trebali isključiti kavu, čajeve, leću, jetru, masno meso i čokoladu.
Slatkiši. Bolje ih je zamijeniti želeom i marmeladom koja sadrži bobice.
Sorrel, rotkvica - ovi proizvodi dovode do povećanja sadržaja oksalne kiseline u tijelu.

Zdrava hrana pomoći će vam da ojačate zglobove. Dijeta bi trebala uključivati:

Mukopolisaharidi. Sadrže proizvode koji nalikuju želeu. Oni su potrebni za podmazivanje zglobnih površina. Velika količina ih se nalazi u plodovima mora: škampima i dagnjama, morskim algama. Proizvodi slični želeu sadrže puno kolagena. Kolagen služi kao građevinski materijal za tkivo hrskavice. Stoga, za povećanje količine kolagena u tijelu, potrebno je jesti jellied meso, bogate juhe i juhe. Osim toga, kora jabuke također sadrži veliku količinu ove tvari. Da biste spriječili artritis i artrozu različitih lokalizacija, morate jesti barem jednu jabuku dnevno.
Sumpor i selen pomoći će povećati proizvodnju zglobne tekućine i obnoviti tkivo hrskavice. Ovi elementi su važni za sve zglobove, uključujući i koljena. Za dobivanje sumpora morate jesti ribu (posebno brancin i losos), piletina, govedina. Puno sumpora ima u ogrozdu, jajima, kupusu, šljivama, jabukama, rotkvicama i luku. Izvori selena su kokosovi orasi, morske alge, češnjak, škampi, dagnje, bakalar i crni kruh.
Željezo se nalazi u govedini, jetri, jabukama i zelju. Važan je i za funkcije zglobova.
Magnezij je potreban za normalnu inervaciju. Velika koncentracija ovog elementa nalazi se u zobenim pahuljicama, suhim šljivama, zelenom povrću, heljdi, marelicama, soji, tamnoj čokoladi, grožđicama i mekinjama.
Protein. Njegov unos u organizam neophodan je za izgradnju i obnovu hrskavičnog tkiva. Puno proteina sadrži mlijeko, svježi sir, meso, datulje, riba i grašak.

Vitamini su potrebni kako za tijelo u cjelini, tako i za zglobove nogu (uključujući koljena) i ruku.

Poboljšati prehranu zglobnih tkiva pomoći će vitamin C. Ima puno ovog vitamina u ribizu, šipku i agrumima. Korisno je u prehranu uključiti beta-karoten koji se nalazi u narančastom povrću i voću.
Kalcij će pomoći u jačanju koštanog tkiva. Njegov sadržaj je maksimalan u mliječnim proizvodima.
Zadržati kalcij u kostima i poboljšati njegovu apsorpciju pomoći će vitamin D. Za povećanje njegovih zaliha konzumirajte žumanjke, maslac i mliječne proizvode.

Vitamin F i masne kiseline pomoći će smanjiti upalu u zglobnoj šupljini.

Vitamina F i masnih kiselina ima puno u maslinovom ulju, sardinama, skušama i haringama. Prethodno natapanje u mlijeku pomoći će smanjiti koncentraciju soli u haringi.
Bademi i sjemenke suncokreta bogati su vitaminom E. Aktivan je antioksidans. Slobodni radikali protiv kojih se bori uništavaju stanične strukture. To dovodi do pojave artritisne boli.

Sportska prehrana za kosti i zglobove

Sportske aktivnosti predstavljaju veliki stres za zglobove, tetive i mišiće tijela. Svaki sportaš želi izbjeći ozljede. Da biste to učinili, osim prehrane, morate koristiti posebne sportske dodatke koji će pomoći u jačanju ligamenata i mišića. Kondroitin i glukozamin trebaju se uzimati kao suplementi.

Glukozamin će pomoći u izgradnji hrskavičnog tkiva i ligamenata. Jača ligamentno-tetivni aparat i osigurava proizvodnju sinovijalne tekućine u dovoljnim količinama. Glukozamin će pomoći kod svih bolesti zglobova.

Kondroitin je građevinski materijal za tkivo hrskavice. Uzima se zajedno s glukozaminom. Kondroitin čini hrskavicu elastičnom, štiti zglobni aparat, jača tkiva i vraća im integritet.

Sportski dodaci sprječavaju ozljede i osiguravaju normalno funkcioniranje zglobnog sustava.

Narodni lijekovi za zglobove i ligamente

Za jačanje zglobnih površina možete koristiti tradicionalne metode:

Protiv bolova – med i sol. Pomiješajte med i sol u jednakom omjeru, smjesu stavite na pamučnu krpu i stavite na bolno mjesto. Na vrh stavite celofan i vuneni šal. Stavite oblog noću.
Ulje čička pomoći će obnoviti i ojačati zglobni aparat. Za pripremu sitno nasjeckajte korijen čička, stavite ga u staklenku od pola litre i prelijte biljno ulje. Pokrijte vrh poklopcem kako bi zrak mogao ulaziti. Stavite na tamno mjesto mjesec dana, povremeno protresite. Nakon mjesec dana procijedite i namažite oboljelo mjesto dva puta dnevno.
Jagode pomažu u jačanju ligamenata. Stavite žlicu jagoda u čašu vode i kuhajte 15 minuta. Koristite tijekom dana.

Ne smijemo zaboraviti da tijelo uzima građevni materijal iz hrane. Pravilna prehrana ključ je zdravih zglobova i hrskavice, prevencija bolesti zglobova.