Rakytník rešetliakový. Užitočné vlastnosti

Aktualizácia: október 2018

Rakytník rešetliakový je opadavý ker z čeľade Lokhov, dosahujúci výšku až 10 m. Najznámejším druhom je rakytník.

Obľúbenými miestami pre rast rastliny sú brehy riek, hornatý terén, skalnatá a piesočnatá pôda v nadmorskej výške 3300 - 4500 m a ani 50-stupňové mrazy na Sibíri sa neboja tŕnistého kríka. Názov rastliny je symbolický a popisuje vzhľad kríka - jasne oranžové bobule doslova trčia okolo tenkých vetvičiek zo všetkých strán a vo vnútri bobúľ je malá kosť.

Krík je rozšírený v Európe, Strednej Ázii, Kanade a USA. Mnoho plantáží rakytníka sa nachádza v Číne a ich počet je niekoľkonásobne vyšší ako súčasný v Rusku. Rastlina sa často používa na vytváranie živých plotov, spevnenie roklín, svahov.

Popis a chemické zloženie

Ostnatý kmeň má dosť drsnú a hrubú kôru. Listy sú pretiahnuté, na spodnej strane strieborno-zelené. Kvitnutie padá v apríli. Oválne alebo guľovité plody dozrievajú v auguste až októbri a vyznačujú sa jasnou oranžovou farbou a kyslastou chuťou.

Čo je užitočný rakytník

Výhody takmer všetkých častí rastliny pre ľudské zdravie spočívajú v unikátnom zložení rakytníka.

Bobule obsahujú nasledujúce prospešné látky:

• Bobule obsahujú až 4,5% karotenoidov, 2,57% vo vode rozpustných sacharidov, 4,4-9% mastného oleja, 2,8% organických kyselín, 0,79% pektínov.
• Množstvo triterpénových kyselín je 505-1170 mg / 100 g: varujú a normalizujú krvný obeh, majú terapeutický účinok.
• Rakytník obsahuje veľké množstvo B-sitosterolu, ktorý pôsobí antiskleroticky.
• Serotonín má protinádorový účinok.
• Cholín zvyšuje krvný tlak, zabraňuje mastnej hepatóze a rozvoju aterosklerózy v dôsledku.
• Flavonoidy, ktoré sa nachádzajú vo všetkých častiach rastliny, sú protirakovinové antioxidanty a možno ich použiť na prevenciu rakoviny.
• Fenolové zlúčeniny, ktoré sú bohaté na čerstvé bobule, inhibujú rast gramnegatívnych baktérií, vrátane Helicobacter pylori.
• Rastlina obsahuje 15 stopových prvkov vrátane horčíka, železa, bóru, mangánu, síry, kremíka, titánu a hliníka.

Vitamíny / 100 g

• C: 54-316 mg (zníženie a posilnenie myokardu a cievnych stien, prevencia krvácania, podpora funkcie pečene, obličiek a);
• R: 75-100 mg (posilnenie kapilár a zníženie ich krvácania);
• B9: 0,79 mg (účasť na tvorbe červených krviniek, antikarcinogénny účinok proti rakovine krčka maternice, normalizácia tvorby kyseliny chlorovodíkovej);
• B1: 0,016-0,085 mg (regulácia metabolických procesov, nervová a kardiovaskulárna aktivita);
• B2: 0,030-0,056 mg (účasť na bunkovom dýchaní);
• provitamín A: 0,9-10,9 mg (normalizácia funkcie potných, pohlavných a slzných žliaz, pankreasu a štítnej žľazy);
• E: 8-18 mg (syntéza pohlavných hormónov, ochrana vnútromaternicového vývoja plodu, omladenie organizmu, eliminácia toxínov);
• K: 0,9-1,5 mg (zníženie krvácania a krehkosti ciev);
• nenasýtené mastné kyseliny – až 77 % (v oleji).

Rakytníkový olej obsahuje veľa užitočných látok.

100 g oleja získaného z repnej dužiny teda obsahuje 112 – 154 mg tokoferolov, 168 – 215 mg karotenoidov, 0,89 % fosfolipidov, viac ako 90 mg nasýtených a nenasýtených mastných kyselín a iba rakytníkový olej sa vyznačuje unikátna kombinácia užitočných omega-3 a omega-6 PUFA v pomere 50:50.

100 g oleja vylisovaného z dužiny bobúľ obsahuje 180 – 250 mg karotenoidov, 40 – 100 mg karoténu, 110 – 165 mg a-tokoferolu a retinolu.

Listy a výhonky rastliny sa vyznačujú bohatým zložením, ale obsah užitočných látok v plodoch a oleji je vyšší.

Liečivé suroviny, príprava

Všetky časti rastliny majú liečivú hodnotu.: bobule, semená (kôstky), listy, mladé výhonky, korene a kôra. Bobule sa používajú na výrobu masla, džúsu, marmelády, marshmallow, džemu, želé a dokonca aj alkoholických nápojov a korene, listy a kôra sa používajú na výrobu tinktúr, čajov a odvarov.

Zber bobúľ sa vykonáva v plnej zrelosti, za suchého počasia. Najlepšia metóda zberu, ktorá vám umožní zachrániť všetko prospešné vlastnosti bobule - ide o rýchle zmrazenie. Zrelé bobule môžeme sušiť v sušičke pri teplote asi 40 C. Pomocou lisu sa z bobúľ získava koncentrovaná šťava, z dužiny sa vyrába rakytníkový olej.

Vetvičky a listy môžeme zbierať v júni – sušia sa na suchom, tmavom a dobre vetranom mieste.

Rakytníkovú šťavu môžete zbierať, ale pasterizačnou metódou, pretože varom sa zničí väčšina živín.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Rastlina sa aktívne používa v oficiálnej aj tradičnej medicíne a používa sa aj v homeopatii, varení a kozmeteológii. Farmaceutický priemysel vyrába olej, sirupy, doplnky stravy, tinktúry a čapíky s obsahom rakytníka. Z bobúľ sa pripravuje džem, džem, džúsy, ovocné nápoje, džemy a sladkosti.

Rastlina sa vyznačuje výraznými liečivými vlastnosťami a má nasledujúce účinky na ľudské telo:

• antikarcinogénne
• antianemický
• obnovujúci
• hojenie rán
• antiseptikum
• antitoxický
• protizápalové
• liek proti bolesti
• trombolytický
• antiaterosklerotický
• normalizácia práce takmer všetkých vnútorných orgánov
• antireumatikum
• proti dne
• laxatívum

Indikácie na liečbu rakytníka

• rôzne typy dermatóz a (okrem alergických), poškodenia kože vrátane popálenín a omrzlín v štádiu regenerácie, hnisavé rany, trofické vredy, preležaniny, erózia
• reuma
• očné choroby,
• gynekologické ochorenia vrátane cervicitídy
• a mužský
• , a gastropatie, vr. spojené s H.pilori
• nádcha,
• , paradentóza, pulpitída
• onkologické ochorenia
• ateroskleróza
• vysoké riziko infarktu a mŕtvice
• anémia
• otrava,
• depresia, nespavosť, neuróza

Kontraindikácie

Rovnako ako každá iná rastlina, rakytník prináša škodu aj úžitok, medzi ktorými sú kontraindikácie na použitie, ktoré by sa mali vziať do úvahy!

• Liečba rakytníkom je kontraindikovaná v prítomnosti alergických reakcií a individuálnej neznášanlivosti. Jasná oranžová farba bobúľ naznačuje ich vysokú alergickú aktivitu, preto by ich alergici mali používať na liečbu opatrne.
• Vnútorná liečba je zakázaná pri akútnych zápalových ochoreniach pečene, žlčníka, pankreasu, hypotenzii.
• Nemôžete brať čerstvý rakytník alebo čerstvo vylisovanú šťavu z bobúľ pre tých, ktorí trpia urolitiázou, pri ktorej sa vyskytli prípady spontánneho výtoku kameňov v anamnéze, ako aj so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
• S opatrnosťou používajte rakytníkový olej so sklonom k ​​hnačke.

Farmaceutické aplikácie

Okrem známeho rakytníkového oleja existuje množstvo nemenej známych liekov, ktoré využívajú liečivé vlastnosti rakytník rešetliakový:

• Tablety Angi Sept od Dr. Theiss. Používajú sa pri zápalových ochoreniach hltana a hrdla. Cena - 160-230 rubľov;
• Tablety Hyporamine od PharmVILAR. Antivírusový liek so širokým spektrom účinku. Cena - 120-130 rubľov;
• Rektálne čapíky s rakytníkovým olejom od Nizhpharm. Používa sa na liečbu hemoroidov. Cena - 80-90 rubľov;
• Dragee Pomogusha s rakytníkom Yug LLC je komplexný biologicky aktívny doplnok stravy pre deti. Cena - 250-300 rubľov;
• Sprej Oralgin s rakytníkom od Artlife je antiseptický liek na liečbu ochorení ústnej sliznice. Cena - 150-160 rubľov.

Aplikácia v tradičnej medicíne

čerstvé bobule

Najužitočnejšie sú čerstvé, zrelé bobule rastliny, ktoré dodávajú telu životne dôležité látky. Takýto užitočný doplnok stravy priaznivo pôsobí na stav srdca a ciev, znižuje krvný tlak, je prevenciou srdcového infarktu a mozgovej príhody, trombózy, posilňuje imunitný systém, odstraňuje anémiu, omladzuje organizmus a pomáha pri obnovenie tela.

Aplikácia: 50-100 gramov bobúľ denne, 30 minút po jedle po dobu 1 mesiaca. Keďže chuť bobúľ je špecifická, môžu sa zmiešať s medom alebo mierne osladiť. Bobule sa môžu umyť čistou vodou pri izbovej teplote.

Pri liečbe ženskej a mužskej neplodnosti by mali byť bobule rakytníka prítomné v každodennej strave, môžu sa konzumovať 50 gramov denne. Ak sa čerstvé bobule nenachádzajú alebo sú mimo sezóny, môžete použiť mrazené alebo suché po namočení v teplej vode.

Rakytníkový olej: vlastnosti a použitie

Rakytníkový olej je možné použiť zvonka aj vnútorne, nielen na pokožku, ale aj na sliznice. Najlepšie je kúpiť si ho hotový, v lekárenskom reťazci – je sterilný a dá sa použiť na rôzne účely. Jediným odporúčaním je kúpiť si dve fľaštičky, jednu na vonkajšie použitie a druhú na vnútornú terapiu.

interná liečba

Príjem oleja vo vnútri je indikovaný najmä pri liečbe vredov a gastritídy, otravy, dysbakteriózy, chronických ochorení a toxických lézií pečene a obličiek, ako aj aterosklerózy a anémie. Aplikácia: 1 lyžička. olej pol hodiny pred jedlom trikrát denne.

Pri rakovine pažeráka alebo žalúdka užívajte pol lyžičky oleja trikrát denne pred jedlom počas celej doby radiačnej terapie a ďalšie 3 týždne po jej ukončení.

Pri angíne sa pol lyžičky oleja pridá do pohára teplého mlieka a pije sa ráno a večer pred jedlom.

Vonkajšia liečba

• Ako základ obkladov - pri liečbe popálenín a omrzlín v štádiu regenerácie, ako aj preležanín;
• Ako impregnácia na tampóny v noci - na liečbu kolpitídy, erózie krčka maternice (7-10 dní v rade);
• 1-2 ml oleja sa vstrekuje dvakrát denne do maxilárneho sínusu na liečbu sínusitídy (7-10 dní);
• Na boj proti akútnej rinitíde stačí kvapkať 1-2 kvapky oleja do každej nosovej dierky 2-3 krát denne;
• Na vonkajšie mazanie postihnutých oblastí pokožky 2-3 krát / deň - pri liečbe trofických vredov, hnisavých rán, dermatitídy;
• Na inhaláciu 2-3 lyžice. lyžice oleja na 1 liter vody - pri liečbe zápalových ochorení hltana, angíny, angíny, chrípky;
• Zmiešané s gáforom (pol pohára oleja na 2 polievkové lyžice gáfru) na potieranie v noci - so starým a neutíchajúcim kašľom, najmenej 4-5 dní v rade;
• V oftalmológii sa rakytníkový olej používa na keratitídu, poškodenie rohovky, popáleniny rohovky.
• Čistý olej sa používa na mazanie mandlí – pri liečbe akútnej a chronickej tonzilitídy, ako aj v období rekonvalescencie po tonzilektómii.

Použitie oleja v kozmeteológii

• Rakytník na pokožku sa používa, keď je suchá - teplý rakytníkový olej treba na noc jemne vtierať do pokožky namiesto krému;
• Olej sa používa na pokožku tváre s nadmernou mastnotou - utieranie problémových oblastí 2-krát denne vatovým tampónom mierne namočeným v oleji pomáha vyriešiť tento problém;
• Rakytníkový olej je ideálny ako základ pre masáž, pretože sa dobre vstrebáva, nevytvára nadmerné mastenie pokožky a prispieva k rýchlemu zahrievaniu tkanív;
• S krehkými nechtami sa odporúča robiť každodenné kúpele s vyhrievaným olejom z rakytníka;
• Vlasový olej pomáha pri vypadávaní vlasov - môžete ho votrieť ku korienkom a nechať cez noc pod bavlnenou čiapkou a ráno si vlasy dôkladne umyť, postup zopakujte 2x týždenne.

Rakytníkový olej, ktorého škody a výhody sú opísané vyššie, je univerzálny prírodný produkt, ktorý pomáha účinnú liečbu veľa chorôb, tak by to malo byť v každej domácnosti.

semená rakytníka

Odvar zo semien rakytníka odstraňuje hnačku - 1 polievková lyžica. semená sa varia na miernom ohni v 200 ml vody. Vezmite chladený odvar z 2 lyžice. 3-5 krát denne pred jedlom.

Infúzie, čaje a odvary z rakytníka

Listy rakytníka sa vyznačujú rovnakými priaznivými vlastnosťami a kontraindikáciami ako bobule rastliny. Na získanie liečivých nápojov sa používajú suché suroviny.

Čaj z listov rakytníka sa odporúča piť so stomatitídou, paradentózou a pulpitídou, ako aj s cukrovkou. Na jej získanie 1 lyžička. suché listy nalejte pohár vriacej vody, nechajte desať minút, prefiltrujte a vypite 200 ml dvakrát denne.

Pri liečbe kĺbov pomáha odvar z listov: 1 polievková lyžica. suché drvené listy nalejte pohár vriacej vody a varte na miernom ohni 10 minút. Vezmite pol pohára vychladeného vývaru 2 krát denne.

Nálev z rakytníka sa pripravuje podobne ako odvar, len sa nevarí, ale lúhuje sa pol hodiny. Vezmite pol pohára 2 r / deň na reumatizmus a dnu.

Šťava z rakytníka

Čerstvá rakytníková šťava je prírodný multivitamínový liek odporúčaný pri akútnych respiračných vírusových infekciách, anémii, hypovitaminóze, svalovej dystrofii, hyposekrečnej gastritíde, hypotenzii, ochoreniach pečene, kolitíde. To, čo je užitočné pre ženy, je to, čo pomáha v boji proti predčasnému starnutiu. Vezmite 100 ml dvakrát denne po pol hodine po jedle (maximálne - 300 ml denne).

Rakytníkový džem

Lahodný džem jantárovej farby nájdete na pultoch obchodov. Jeho použitie je však diskutabilné - bobule natrávené cukrom sú už malé a chýbajú vitamíny vôbec, pretože sa varom ničia. Džem je možné použiť len ako dezert. Pre milovníkov sladkého zdravý recept džemy - strúhaný rakytník: nakrájajte čerstvé bobule a zmiešajte ich s cukrom. Takýto produkt obsahuje všetky potrebné živiny a chutí dobre.

• V starých knihách orientálnej medicíny bol rakytník umiestnený ako najlepší doplnok na obnovenie sily bojovníkom a ľuďom vyčerpaným chorobou.
• Starovekí Mongoli používali rakytník pred súťažami, aby v nich zvíťazili. Kŕmili rastlinu a kone, aby im dodali vytrvalosť a silu.
• Obyvatelia Sibíri nazývajú bobule rastliny "sibírsky ananás".

Vedecký výskum

Recepty tradičnej medicíny boli potvrdené v mnohých štúdiách a experimentoch:

• Dôkazy o antikarcinogénnom účinku rakytníka boli získané v sovietskych časoch. Protinádorová aktivita rakytníka umožňuje jeho použitie na zníženie rizika metastáz malígnych novotvarov.
• Ďalšia štúdia publikovaná v Journal of Food Biochemistry potvrdila, že rakytník pomáha v terapii, keď sa užíva pravidelne 4 mesiace.
• Potvrdil sa aj lokálny účinok rastliny na hojenie rán. Časopis Food and Chemical Toxicology zverejnil správu o vedeckom experimente na potkanoch – rakytníkový olej dokonale vyliečil popáleniny.
• Štúdia publikovaná v European Journal of Clinical Nutrition ukazuje normalizačný účinok rakytníka na hladinu cukru v krvi u diabetikov tým, že sa špecificky zameriava na nárast glukózy, ku ktorému dochádza po jedle.
• Hepatoprotektívny účinok rakytníkového oleja potvrdilo množstvo štúdií. Jeden z nich zahŕňal pacientov, ktorí užívali 15 gramov extraktu z rakytníka 3-krát denne počas šiestich mesiacov. Po dobe liečby bol v krvi pacientov zistený pokles hladín hyalurónových a žlčových kyselín, laminínu a kolagénu typu III a IV.

Rakytník možno nájsť v celej Eurázii, väčšinou v miernych oblastiach. Takmer všetky časti tejto stromovej a kríkovitej rastliny ľudia využívajú vo varení, medicíne a využívajú sa aj v kozmeteológii.

Jedným z prvých, ktorí objavili veľa užitočných vlastností Hippophae (názov v latinčine) starí Gréci, a to nielen bobule, listy, ale používali aj jeho kôru, korene. Ruské meno je dané jej vzhľadom, keďže plody sa lepia okolo vetvičky. Rusko, Sibír zvlášť, sa môže pýšiť pôvodom viac ako 40 druhov kríkov na svojom území.

Rakytník rastie v blízkosti močaristých riek, na horských svahoch. Vetvy sú najčastejšie pichľavé. Zrelé plody sa okolo nich lepia tak tesne, že vyzerajú ako kukuričné ​​klasy. Farba bobúľ tiež pripomína kukuricu, je žiarivo žltá, s prímesou oranžovej, moderné odrody sú takmer červené. Tvar bobúľ, ich veľkosť, v závislosti od odrody, sa môže líšiť. Výška rastlín sa pohybuje od 1,5-2 do 5, dokonca aj 6 m.

Chuť ovocia je kyslá, bobule nazbierané z divokého kríka budú mierne trpké. Je ťažké vymenovať všetky prospešné vlastnosti rakytníka. Jediná vec, ktorá stojí za zmienku, je, že s rakytníkom treba zaobchádzať rozumne. Je nepravdepodobné, že by sa našli jedovaté bobule, ale ak ich používate bez dodržiavania noriem, bez zohľadnenia chronických ochorení alebo individuálnej neznášanlivosti, potom namiesto očakávaných výhod môžu tiež poškodiť.

Z tohto článku sa dozviete

Užitočné zloženie vitamínov a minerálov

Čo je rakytník užitočné pre ľudské telo, je to, že hrsť jeho bobúľ alebo šťavy dodáva telu dennú normu látok, ktoré potrebuje. Súdiac podľa opisu rastliny vo vedeckej literatúre je to skutočná komora vitamínov a mikroelementov.

Rakytník má rekordný počet vitamín C(jeho čerstvé svetlé plody obsahujú takmer 300 mg na 100 gramov). P (bioflavonoidy) zlepšiť elasticitu cievnej steny. Ovocie priaznivo pôsobí na hladinu cholesterolu, normalizuje hladinu cukru, pomáha pri reume, nachladnutí.

Pre diabetikov je indikované veľké množstvo vitamínu C. Jeho zvýšené dávky posilňujú imunitný systém, znižujú riziko prechladnutia.

Značná časť dostupných vitamínov sa tepelnou úpravou nestráca. Preto sa bobule nielen sušia a zmrazujú, ale aj kompóty, vyrábajú sa z nich džemy a vyrábajú sa vitamínové čaje.

Chemické zloženie rakytníka ho odlišuje od ostatných bobúľ. Okrem šokových častí kyseliny askorbovej má celé spektrum b vitamíny, oranžovo-zlatá farba indikuje prítomnosť provitamínu A. Pre tehotné ženy je dôležité, aby bobule boli bohaté na tokoferol, kyselinu listovú. Obsahuje veľké množstvo železo, horčík, bór, cenné pre organizmus síry a kremíka.

Tí, ktorí chcú schudnúť, zvyknutí brať do úvahy množstvo zjedených kalórií, môžu byť pokojní:

• obsah kalórií v rakytníku nie je, samozrejme, nula, ale 52 jednotiek na 100 g produktu nie je vôbec strašidelné, najmä preto, že nejedia bobule, ale používajú ich na liečebné účely.
• bielkoviny, tuky, sacharidy: 0,90; 2,50; 5,00.
• glykemický index - 30, čo je menej ako iné bobule a ovocie.

Kto je indikovaný / kontraindikovaný pre rakytník

Kontraindikácie a alergie

Rastlina, ako každý liek, má svoje kontraindikácie, klady a zápory, musí sa používať prísne podľa normy as ohľadom na zdravotný stav. Nezabudnite na existujúce sprievodné ochorenia.

Bohaté zloženie ovocia môže vyvolať alergickú reakciu, ktorá môže byť spôsobená:

• vrodená intolerancia;
• denné predávkovanie.

Ak zjete viac ako 100 g produktu denne (ako pri každom multivitamíne), vedie to k alergii na rakytník, ktorá sa môže prejaviť nasledujúcimi príznakmi:

• začervenanie a vyrážky;
• prenasledovaný svrbením, olupovaním;
• porucha stolice.

Ak existuje vrodená intolerancia alergénu, reakcia bude okamžitá. Ak sa príznaky objavia po chvíli, znamená to, že došlo k akumulácii látky v dôsledku jej nesprávneho dávkovania. Tu už bude potrebný zásah lekára, ktorý na jeho odporúčanie užíva antihistaminiká.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať konzumácii bobúľ na začiatku tehotenstva. Keďže nie je jasné, ako môže bábätko na látky obsiahnuté v plodoch reagovať, netreba sa ani pri dojčení ponáhľať. Bábätká sú najcitlivejšie na účinky produktov z pomarančových bobúľ, preto sa zvyčajne zavádza do stravy dieťaťa postupne, po kvapkách. S väčšou odvahou možno deťom podávať rakytník od troch rokov.

Našťastie je použitie takejto drogy u veľmi málo ľudí kontraindikované. Alergické vyrážky sú spôsobené vysokým obsahom biologicky aktívnych prvkov v bobuliach.

Produkt by sa nemal zneužívať pri oslabenej imunite, ochoreniach pečene, nemal by sa konzumovať pri pankreatitíde a žalúdočných vredoch, pretože bobule majú vysokú koncentráciu kyselín. Pri gastritíde s vysokou kyslosťou je potrebné použiť šťavu alebo olej len na odporúčanie lekára.

Pre tých, ktorí majú diagnostikovaný diabetes mellitus, vred, liečbu rakytníkom predpisuje iba lekár.

Komu sa to ukazuje

Tí, ktorí majú problémy s črevami, si musia pamätať, že bobule majú laxatívny účinok a budú užitočnejšie pre tých, ktorí sú náchylní na zápchu. Sú zobrazené aj počas tehotenstva a detí. Je dôležité, aby preháňadlo nespôsobovalo nadmerný účinok, neviedlo k hnačke. Dojčiacim matkám s HB sa preto často odporúča jesť semená rakytníka spolu s bobuľami, čím sa ich nutričná hodnota zvýši. Bábätko ale môže z rakytníka dostať hnačku, takže by ste sa s ním nemali príliš unášať.

Samostatnú ódu treba spievať na rakytníkový olej. "Zlatý" produkt má neporovnateľný protizápalový účinok na hojenie rán. Používa sa na preležaniny, abscesy. Lieči dokonca aj popáleniny a trofické vredy. Špeciálne vlastnosti rakytníkového oleja sa už dlho využívajú v gynekológii. Bez nej nie je liečba konjunktivitídy, poškodenia rohovky úplná.

Odvar zo semien sa používa ako preháňadlo, používajú sa pri radiačných poraneniach. Inhalácie pripravené na ich základe sa ukazujú ľuďom, ktorí dlhodobo pracujú v nebezpečných odvetviach.

Pri cukrovke 2. typu môže byť škodlivé, ak je prítomná pankreatitída, cholecystitída. Pre diabetikov je dokonca užitočné používať bobule ako liek, ale stáva sa nevyhnutným pre vredy, zle sa hojace rany.

• použitie odvarov z listov
• vonkajšie použitie masti s použitím oleja z rakytníka.

Hlavné liečivé vlastnosti rakytníka

Je jasné, že najprospešnejšie pre zdravie je jesť čerstvé bobule. Ale keďže sa rýchlo začína kaziť, lisuje sa z neho šťava, vyrába sa olej, vyrábajú sa rôzne masti.

Pri konzumácii surových bobúľ sa výrazne znižuje riziko srdcového infarktu, mŕtvice.

Účinnosť ovocia pri nachladnutí, srdcových ochoreniach, cievnych problémoch, chudnutí a boji proti rakovine uznávajú nielen tradiční liečitelia. Ťažšie je povedať, od ktorých chorôb rakytník nepomáha.

Pri jeho používaní je dôležité riadiť sa jedným jednoduchým pravidlom: ak je problém (bolesť, zápal) vo vnútri, užíva sa vnútorne. Pomôžte s týmto čerstvými bobuľami, odvarmi, použitím oleja. Ak je problém vonkajší (rany, vyrážky, zápaly), bude to fungovať najlepšie vonkajšie použitie(pleťové vody zo zemiakovej kaše, masti).

Pri prechladnutí, akútnych respiračných infekciách

Vlastnosť, ktorú odhalili starí ľudia, rýchlo dať do poriadku rany a regenerovať tkanivá, sa úspešne používa pri bolestiach hrdla a hrdla. Kaša s medom účinne zjemňuje hrdlo pri suchom kašli.

Plody rakytníka sú zázračným liekom na prechladnutie.

• Protizápalové a baktericídne vlastnosti rastliny pomáhajú v boji proti vírusom chrípky.
• Dojčatám s bronchitídou pomáhajú inhalácie uľahčiť dýchanie, kde je prítomný rakytníkový olej.
• Pri diagnostikovaní tonzilitídy a faryngitídy môžu mamičky urýchliť proces hojenia mazaním mandlí týmto olejom.
• Chronický výtok z nosa sa tiež vylieči, ak sa olej pravidelne kvapká do každej nosovej dierky. Takto sa lieči aj chronická sinusitída.

Na liečbu prechladnutia, pri ktorom má bábätko zvyčajne teplotu, sa pripravujú odvary, nálevy, z listov a kôry sa varia čaje, ktoré sa podávajú s džemom alebo džemom z bobúľ. Okrem toho, že takéto nápoje majú liečivé vlastnosti vďaka celej škále minerálov, mnohým hodnotným vitamínom, sú aj veľmi chutné. Lahodné lieky sú snom každého dieťaťa.

Ak má dieťa horúčku, bolesť hrdla, kašeľ, doma urobte tento nápoj:

Stlačte šťavu z asi 100 g ovocia, vezmite si 2 polievkové lyžice. l., zmiešané s ohriatym mliekom (100 g). Mlieko sa môže miešať s minerálnou vodou, ktorá bola predtým zbavená plynu alebo sa môže použiť iba minerálna voda. Polovica šálky produktu sa podáva dieťaťu na pitie pred jedlom.

Na hypertenziu a hypotenziu

Treba mať na pamäti, že užívanie produktov z rakytníka sa neodporúča tým, ktorí majú sklon k nízkemu krvnému tlaku. Bude správne brať odvar z bobúľ, aby sa zvýšil. Pri nízkom tlaku sa šťava a bobule môžu konzumovať postupne a iba počas obdobia stabilizácie.

Hypertenzívnym pacientom možno odporučiť aj varenie listov a vetvičiek rastliny. Infúzia starnutá po varení hodinu a pol znižuje tlak. Zmes šťavy z rakytníka s cviklou (1:2) tiež znižuje tlak, riedi krv. Ak je choroba sprevádzaná aterosklerózou, potom beta-sitosterol, ktorý bobule obsahujú, zabráni tvorbe nových plakov.

Rakytník v tehotenstve pomáha v boji proti opuchom riedením krvi bez dodatočného príjmu tekutín.

Účinky na žalúdok a črevá

Ako bolo uvedené vyššie, vysoká koncentrácia kyselín v rastline môže spôsobiť zhoršenie stavu u ľudí, ktorí už trpia vysokou kyslosťou. Zázračným rakytníkovým olejom však podľa ordinácie lekára odolávajú pacienti so žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi.

Rakytník proti rakovine

V prvom rade treba poznamenať, že samoliečba choroby a svojvoľné vymenovanie sú neprijateľné. Akékoľvek odporúčania na použitie rakytníka nemôžu byť alternatívou klinickej liečby.

V počiatočných štádiách onkológie používajú liečivé čaje z listov a konárov, tinktúru bobúľ s medom. Liečba musí byť pod lekárskym dohľadom. Rastlina je účinným prostriedkom nápravy iba vtedy, ak sa dodrží opatrenie. Pre ľudí s oslabenou imunitou môžu vysoké dávky karoténu hrať krutý vtip.

Vplyv na zdravie mužov a žien

Pre mužov, ktorí dosiahli vek 40 rokov, aj keď nemajú problémy s potenciou, je užitočné doplniť stravu bobuľami rakytníka alebo jeho derivátov: džús, džem, olej. Veľké množstvo vitamínov B prispieva k zachovaniu zdravia mužov.

Luxusné vitamínové zloženie, množstvo minerálov, triesloviny – presne to, čo pre zdravie žien potrebujete. Horčík, železo, vitamín E majú pozitívny vplyv na posilnenie reprodukčného systému. Prítomný tokoferol je nevyhnutný pre normálny vývoj embrya.

Ženám, ktoré často trpia bolesťami hlavy a nespavosťou, sa rakytník ukazuje ako prostriedok na posilnenie centrálneho nervového systému. Pri dojčení počas laktácie prispieva k tvorbe dostatočného množstva materského mlieka. Je tiež nepostrádateľný počas menopauzy, počas menopauzy.

Ako používať rakytník s výhodou

Prečo sa táto žltá alebo oranžová bobule nazýva „sibírsky ananás“? Svojou sladkokyslou chuťou trochu pripomína ananás. Vôňa je tiež vzdialene podobná vôni exotického ovocia.

Vôňa a chuť, ako aj biochemické zloženie sa pri všemožných prípravách a mrazení prakticky nemení. Ak je bobule správne skladované, obsah vitamínov vôbec neutrpí.

Bobule s cukrom pretreté cez sito alebo spracované v mixéri si dlho zachovajú všetky svoje prospešné vlastnosti. Aby sa vitamíny čo najviac chránili pred zničením, bobule sa môžu nielen utrieť, ale celú zimu sa skladujú v sušenej mrazenej forme.

Z ovocia sa varí voňavý džem, pripravuje sa zlatý džem. Aby sa počas varenia „chytil“, zvyčajne sa pridáva pektín. Používa sa aj koláč zostávajúci po vylisovaní oleja, pripravuje sa z neho, používa sa pri pečení zákuskov.

Poradenstvo. Dospelým neuškodí 50 g bobúľ denne. Pre deti je norma o niečo menšia, asi 10 g. Rakytníkový olej sa môže spotrebovať až do 5 polievkových lyžíc. l. (Pre dospelých). Rakytníkový čaj je lepšie piť len raz denne a nie pred dôležitými udalosťami. Môže vyvolať nežiaduce „vedľajšie účinky“: laxatívum, má diuretický účinok.

Liečivé vlastnosti sú vlastné nielen bobuľám, ale aj kôre, listom kríkov, ktoré sa tiež zbierajú na budúce použitie. Zbierajú sa najužitočnejšie listy v júni-júli. Na prípravu všeobecného posilňujúceho energetického čaju sa suroviny rozdrvia a 1 polievková lyžica. zavarte pohárom vriacej vody. Pre zvýšenie nutričného účinku sa čajové lístky pripravujú pridaním lístkov ríbezlí, čerešní, malín atď. Oveľa väčší úžitok prinesie čaj, ak sú lístky fermentované.

Kosti z bobúľ sa tiež nevyhadzujú. Obsahujú hlavné množstvo oleja, najcennejších nenasýtených mastných kyselín. Súčasný názor, že semená údajne vyvolávajú záchvat apendicitídy, je klam. Zápal slepého čreva je dôsledkom ochorenia čriev.

V našom poslednom článku boli fotky, na ktoré sa vám zbiehajú ústa.

Rakytník v kozmeteológii

Je skvelé, že rakytník pomáha v boji proti chorobám, no oveľa príjemnejšie je využiť jeho bohaté možnosti pre krásu pokožky tváre a rúk. Masky na vlasy, ak je potrebné zlepšiť ich stav, kozmetičky radia nielen slabej polovici. Odporúčajú sa aj mužom s plešatosťou.

• Použitie rakytníkového oleja pri psoriáze je ťažké s niečím porovnať. Je to obzvlášť cenné počas relapsov choroby, keď je jasné, že iné prostriedky boli bezmocné.
• Krémy s obsahom rakytníkového oleja možno použiť nielen na popáleniny. Zlepšujú farbu pleti, robia vrásky menej nápadné a účinne zbavujú akné.
• Rakytník zjemňuje drsnú, vysušenú pokožku, vyhladzuje nedávne známky starnutia, bojuje proti nerovnomernej pigmentácii.
• Rastlina sa úspešne používa ako na mechanické poškodenie kože, tak aj na lupus, prejavy dermatitídy, ekzému a lišajníkov. Jeho zložky sú súčasťou mydiel, peelingov, šampónov.

1. Prvá zmienka o rastline sa nachádza v tibetských lekárskych textoch z 8. storočia. Ako liek ho používali už starí Číňania.
2. Plody sa nazývajú sväté vďaka tomu, že obsahujú viac ako 190 pre nás dôležitých živín. 100 g ovocia - a telo je vybavené všetkými potrebnými prvkami na celý deň.
3. Ak porovnáme citrón a rakytník, jej víťazstvo bude nepopierateľné: vitamínu C je 10-krát viac!
4. Kôra kríka obsahuje 1000-krát viac serotonínu ako notoricky známe banány a čokoláda.
5. Ľuďom postihnutým černobyľskou katastrofou sa osvedčil rakytník spolu s koreňom Potentilla white.
6. Na dosiahnutie najlepších výsledkov konzumovali čínski športovci na olympijských hrách (ktoré sa konali v Soule v roku 1988) nápoje z rakytníka.
7. Tá dopĺňa jedálny lístok ruských kozmonautov.
8. Asi 90% všetkého rakytníka rastie v Číne, kde sa používa na ochranu pôdy a ako palivové drevo.
9. Grécka mytológia svedčí o tom, že rakytník je veľmi uctievaný Pegasom. Názov bobule je tiež spojený s koňmi, Hippophae, ktoré by sa v preklade mali chápať ako „brilantný kôň“.
10. Ak sa rakytníkový olej kvapká do nosných dierok jednou kvapkou každý deň, môže vás zbaviť nepríjemného chrápania.

DÔLEŽITÉ! * pri kopírovaní materiálov článku nezabudnite uviesť

Hoci fráza "rakytníkový strom" sa často vyskytuje v ľuďoch, v skutočnosti je rakytník tŕnitá krovitá rastlina. Jeho plody sú oranžovej farby, zaoblené, kyslej chuti. Dlho sa zastával názor, že najlepším zdrojom ľahko stráviteľných vitamínov je rakytník, jeho prospešné vlastnosti sú také skvelé, že sa používa na liečbu niektorých chorôb, ich prevenciu a prevenciu.

Čo je to rakytník a prečo je taký užitočný?

Plody rakytníka obsahujú veľa užitočných stopových prvkov a vitamínov: železo, karotén, vitamíny K a B, vitamín C a E. Rakytník má baktericídny, protizápalový účinok. Populárny spôsob liečby kašľa je všeobecne známy: zmiešajte rakytníkovú šťavu s medom a užívajte perorálne. Tiež veľmi populárny, používa sa pri vypadávaní vlasov, v gynekológii, v onkológii, na liečbu gastritídy a iných žalúdočných ochorení, ako hojenie rán a antiseptický prostriedok.

Čaje a odvary z rakytníka sa odporúčajú ženám na udržanie sviežosti, krásy, mladistvosti a pružnosti pokožky, nakoľko rastlina obsahuje všetky potrebné vitamíny, ktorých nedostatok negatívne ovplyvňuje vzhľad vlasy, pevnosť nechtov a celkovo na celom tele.

Chemické zloženie, nutričná hodnota, presný obsah vitamínov v rakytníku

Na 100 gramov zrelého ovocia je iba 82 kcal a 5,4 gramov tuku, ako aj bohatá sada makro- a mikroprvkov:

• sodík ……………… 4 mg
• Horčík ……………… 30 mg
• Vápnik ……………… 22 mg
• Fosfor ……………… 9 mg
• Železo ……………… 1,4 mg
• Draslík ……………….. 193 mg

• Vitamín C 200 mg
• Vitamín E 5 mg
• Vitamín A 250 mcg
• Vitamín PP……….0,4 mg
• Vitamín B1……….0,03 mg
• Vitamín B2……….0,05 mg
• Vitamín B5……….0,2 mg
• Vitamín B6……….0,8 mg
• Vitamín B9….9 mcg
• …………3,3 mcg
• Betakarotén 1,5 mg

Je zrejmé, že je jednoducho nemožné preceňovať rakytník, jeho prospešné vlastnosti a jeho význam v medicíne.

Rakytníkové čaje a kompóty

Na prípravu týchto nápojov budete potrebovať čerstvý rakytník, recepty sú uvedené nižšie. Na kompót sú najvhodnejšie nezrelé plody, do čajov možno použiť aj sušené.

Rakytníkový čaj

1. Bobule rakytníka - 150 g
2. Voda (vriaca voda) - 500 ml
3. bez nečistôt
4. Med (cukor)

Umyté ovocie (100 gramov) pomelieme na homogénnu konzistenciu. Dáme do kanvice, pridáme zvyšok celých bobúľ, zalejeme vriacou vodou. Bylinkové čaje by sa mali lúhovať dvadsať minút pre čo najpríjemnejšiu chuť a liečivý účinok.

Rakytníkový čaj zo sušených bobúľ

1. Sušené ovocie - 150 g
2. Voda (vriaca voda) - 500 ml
3. Citrón (jeden alebo dva plátky)
4. Med (cukor)

Sušené bobule dáme do kanvičky, ponoríme do nej citrón, zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať. Tento studený nápoj dobre uhasí smäd, nasýti telo vitamínom C a v horúcom stave sa bude hodiť najmä v zime.

Rakytníkový kompót

1. Čerstvé bobule - 1000 g
2. Voda - 1200 ml
3. Cukor - 1000 g

Ovocie roztrieďte, očistite a umyte. Nechajte ich vyschnúť. Potom rozdeľte do sterilizovaných sklenených pohárov, naplňte cukrovým sirupom a pasterizujte vo vriacej vode 10-15 minút.

Džemy a džemy

Ak potrebujete rakytník na zimu, lekvárové recepty vám prídu vhod. Táto pochúťka proti nachladnutiu je ako stvorená pre deti, ktoré nechcú užívať rakytník vo forme odvarov, čajov a kompótov.

Pasterizovaný rakytníkový džem

1. Cukor - 1500 g
2. Voda - 1200 ml

Pre dlhodobé skladovanie je najlepšie džem pasterizovať. Musí sa uvariť pri 105 °C, zabaliť do ešte nevychladnutých sterilizovaných pohárov a potom pasterizovať vo vriacej vode 15 až 20 minút v závislosti od veľkosti pohára. Na konci pasterizačného procesu by mali byť poháre okamžite zapečatené.

Nepasterizovaný rakytníkový džem

1. Ošúpané, umyté bobule - 1000 g
2. Cukor - 1500 g
3. Voda - 1200 ml

Nalejte bobule horúcim cukrovým sirupom a nechajte niekoľko hodín variť. Nalejte sirup do hrnca a nechajte bobule čakať, kým príde rad. Prevaríme, znížime oheň a varíme bez silného varu, pridáme rakytník. Ak je váš sirup priehľadný, ovocie leží na dne panvice a nepláva na povrchu, džem možno považovať za pripravený. Po úplnom vychladnutí panvice môžete džem naliať do pohárov.

Rakytníkový džem

1. Ošúpané, umyté bobule - 1000 g
2. Cukor - 1000 g
3. Voda - 1200 ml

Pridajte cukor do bobúľ v hrnci, zahrievajte na miernom ohni, kým sa všetky jeho kryštály nerozpustia. Zosilnite plameň a varte, kým sa úplne neuvarí, pričom hmotu neustále miesime.

Rakytník rešetliakový

Ďalšia možnosť dlhodobého skladovania užitočný produkt- rakytník s cukrom na zimu. Rozdrvené bobule sa pomelú s cukrom v smaltovanej panvici, vložia sa do čistej sklenenej nádoby, prikryjú sa papierovou fóliou a skladujú sa na pomerne tmavom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením.

1. Ošúpané, umyté zrelé bobule - 1000 g
2. Cukor - 1500 ml

Ako skladovať rakytník

Zozbierané ovocie môžete skladovať v mraziacom priestore chladničky aj v jeho obvyklom priestore v sklenených nádobách, pričom rakytník naplníte studenou prevarenou vodou.

Pri správnom rozmrazovaní rakytník nielenže nestratí svoje prospešné a liečivé vlastnosti, ale zachová si aj pružnosť bobúľ a chuť. Aby ste to dosiahli, jednoducho ho vyberte z mrazničky a nechajte do rána. Keďže suché mrazenie sa používa v moderných modeloch chladiacich komôr, nepoškodzuje povrch plodov, voda z rozmrazeného rakytníka nevyteká.

Akonáhle sú bobule úplne rozmrazené, môžete začať variť čaj, robiť džemy a džemy. Ani po dlhodobom skladovaní pri nízkych teplotách neutrpí kvalita ovocia, budete mať plnohodnotný, čerstvý rakytník, recepty na rozmrazené bobule sa nelíšia od receptov na čerstvo natrhané.

Rakytník v boji proti plešatosti

Na zastavenie vypadávania vlasov sa najčastejšie používajú odvary a masky z rakytníka. Odvar je veľmi jednoduchý: dostatočné množstvo ovocia (v pomere 2:1) nasypte do studenej vody a na nie príliš silnom ohni varte asi dvadsať minút. Hotový vývar vyberte z horáka a nechajte ho pár hodín lúhovať na teplom mieste. Potom po každom šampónovaní vlasy opatrne preceďte a opláchnite vývarom z rakytníka.

Namiesto odvaru môžete použiť teplú prevarenú vodu s prídavkom rakytníkového oleja, ale v tomto prípade by ste si mali zabaliť hlavu uterákom, priložiť igelit na oblasť rastu vlasov a dopriať pokožke hlavy dobrý odpočinok.

Rakytník možno použiť spolu s inými užitočné komponenty na zvýšenie ich účinku.

Kedy je nemožné a nežiaduce používať rakytník?

Napriek množstvu svojich jedinečných liečivých vlastností, bezpečnosti a prirodzenosti má rakytník stále kontraindikácie na použitie.

Keďže bobule obsahujú obrovské množstvo chemických prvkov, ľudia, ktorí sú náchylní na alergické reakcie na jeden z nich, môžu mať alergické reakcie na produkty obsahujúce rakytník a jeho oleje.

Pri zápaloch žlčového systému a pankreasu, ako aj pri zjavných problémoch s pečeňou treba rakytník užívať po konzultácii s lekárom. Rovnaké pravidlo platí pre ľudí, ktorí majú zápalové procesy v dvanástniku.

Rakytníkový olej má aj množstvo obmedzení: poruchy v pankrease, zápaly tráviaceho traktu. V iných prípadoch bude stačiť dodržiavať rozumné pravidlá pre príjem a používanie, pretože ani úplne prírodné zložky nemožno používať nadmerne a bezmyšlienkovite. Na prvý pohľad neškodný rakytník sa riadi rovnakým pravidlom: výhody a škody by mali vždy navzájom korelovať.

Liečba prechladnutia u tehotných žien a detí

Rakytníkové oleje a čaje sú široko používané medzi tehotnými ženami a malými deťmi, pretože pomáhajú účinne riešiť zápaly v krku bez použitia liekov. S nádchou a silným upchatým nosom, ostrými bolesťami v krku a suchým kašľom pomôžu inhalácie s rakytníkovým olejom. Pridajte 5-10 kvapiek do hrnca s prevarenou vodou, prikryte širokým uterákom a dýchajte výpary 5-7 minút.

Doplnkovou terapeutickou terapiou bude čaj z plodov rakytníka s medom, opitý pred spaním. Okrem liečby prechladnutia sa rakytníkový olej často používa na účinné hojenie erózií na slizničných povrchoch - so stomatitídou, v gynekológii. Antiseptické a baktericídne vlastnosti bobúľ pomáhajú predchádzať šíreniu infekcie, zmierňujú zápal a výrazne skracujú dobu ochorenia.

Ako si vyrobiť vlastný rakytníkový olej

Niekedy existujú situácie, keď nie je možné kúpiť hotový výrobok v lekárni. Ak však máte doma zásoby bobúľ, môžete si maslo vyrobiť sami. Na to potrebujete bobule sušené v rúre, mlynček na kávu a rafinovaný rastlinný olej. Sušené ovocie sa dôkladne rozomelie v mlynčeku na kávu, vloží sa do sklenenej nádoby a naleje sa zahriatym olejom tak, aby úplne zakryl rozdrvené ovocie.

Domáci olej sa infúzi na tmavom mieste na týždeň. Nezabudnite denne miešať hmotu. Po uplynutí času stlačte a filtrujte obsah, kým nebude priehľadný. Výsledný produkt bude obsahovať od 5% do 15% rakytníkového oleja. Varené prírodné oleje nie je potrebné skladovať v chladničke.