Мода на азиатский способ жизни коснулась и диетологии. Нам нравятся изящные, как статуэтки, фигуры китаянок или японок. Традиционные для этих стран стили питания обеспечивают телу идеальные параметры. Набирает популярность китайская диета 13 дней, меню которой позволяет не только похудеть, но и перестроить организм на более правильный обмен веществ. После завершения программы вес стабилизируется. А если и далее питаться правильно, масса тела постепенно придет к норме.
Правила соблюдения диеты из Поднебесной
Есть несколько версий китайской диеты. Традиционный вариант достаточно длительный, должен проводиться 2-3 месяца. Более краткий соблюдается 21 день. Но и метод, рассчитанный на 13-дневное применение, достаточно эффективен. Он позволяет похудеть на 8 кг. За это время метаболизм успевает войти в ускоренный ритм, уходят шлаки и токсины. Можно привыкнуть питаться умеренно, без потребления вредных продуктов. Благодаря всем этим факторам потерянный вес не должен возвращаться. У многих приверженцев методики достигнутые результаты сохраняются в течение нескольких лет.
Для эффективности, китайская диета 13 дней должна проводиться с соблюдением ряда правил:
Предложенная методика достаточно низкокалорийная. При ее соблюдении, особенно в первые дни привыкания, будет сложно удерживаться от пищевых соблазнов. Ведь рацион однообразен. А блюда без добавления приправ и специй кажутся пресными. Со временем организм к этому привыкнет, и станет легче.
к оглавлениюСписок продуктов из ежедневного рациона
Приступив к соблюдению этой программы, надо каждое утро натощак выпивать по паре стаканов чистой кипяченой воды (вне зависимости от предпочитаемой температуры жидкости). Это способствует промыванию кишечника и лучшему усвоению пищеварительной системой всех питательных элементов.
Ежедневное меню, согласно 13-дневной китайской диете, не ограничивается конкретными блюдами. Указан только продуктовый набор. За день потребляется:
Из указанной нормы продуктов можно готовить любые блюда, по собственному усмотрению. Не используя при этом ничего вне списка (ни масла, ни соли, ни сахара).
Считается, что эффективность такой диеты во многом обусловлена видом и качеством выбранного риса. Всем нам привычная рисовая крупа богата витаминами, микроэлементами, помогает стимулировать обмен веществ, оптимизировать вес, снизить отечность и улучшить работу сосудов, почек и печени. Нешлифованный бурый рис или красный считается даже более полезным.
к оглавлениюВзвесим «за» и «против»
Соблюдение такой диеты ведет не только к похудению. Среди прочих положительных моментов можно назвать улучшение состояния кожи, очищение организма, лучшее самочувствие и хорошую работу кишечника.
В перечне базовых продуктов нет ничего мясного, и для некоторых в этом кроется отрицательный момент программы похудения. Судя по отзывам тех, кто опробовал методику, первая неделя воспринимается сложнее. Дальнейшие ограничения проходят не столь тягостно.
Мнение специалистов-диетологов и медиков о подобных диетах неоднозначное. Главное – они могут серьезно подорвать здоровье. Вопрос не в голодании, а в соблюдении бессолевого режима питания. При наличии некоторых проблем с системами организма это может иметь негативные последствия. Ткани теряют жидкость, происходит вымывание полезных веществ. Нарушается водно-электролитный и водно-солевой баланс, что сказывается на самочувствии и приводит к сбоям работы органов.
При длительном дефиците хлорида натрия меняется состав вырабатываемых желудком кислот, составляющих желудочный сок. Могут начаться трудности с переработкой пищи, разжижением крови, работой лимфатической системы. Соль нужна также для костей, мышц, правильной передачи нервных импульсов, поддержания выработки гормонов, функционирования клеток в целом.
Отказ от потребления в нормальных количествах пищевой соли чреват появлением слабости, головокружений, раздражительности. А в дальнейшем может ухудшаться память, усилиться тромбообразование, обостриться имеющиеся болезни. Или возникнут другие негативные явления.
Решение о начале китайской диеты (на 13 дней, а тем более на длительные сроки), не должно быть спонтанным. Сначала надо пройти медицинское обследование и получить консультацию врача. При наличии противопоказаний методику использовать нельзя. Категорически не рекомендуется самовольно продолжать ее дольше указанного времени или проводить чаще, чем раз в шесть месяцев.
к оглавлениюВидео: как правильно варить рис
У этого способа похудения, как и у большинства прочих, есть положительные и отрицательные стороны. Это не панацея для решения вопроса с лишним весом. Скорее, экстренная мера, предпринимаемая при большой необходимости. Оптимальный вариант поддержания тела в отличной форме – не соблюдение диет, а здоровое сбалансированное питание, достаточный отдых и физическая активность.
Самые популярные слова, которые можно услышать от девушки на свидании, в ресторане, кафе – «Я на диете». Диеты бывают различнейшими, у кого-то заканчиваются срывами, у кого-то – стопроцентным выдерживанием условий и, в зависимости от удачи, похудением до нужного веса или нет.
Однако самыми популярными, пожалуй, являются те диеты, которые рассчитаны на сброс веса за краткий период времени. Интересующихся такими диетами женщин больше всего – всем хочется похудеть ко дню «Х», сильно не напрягаясь.
Одна из таких диет – китайская диета на 13 дней. Китайской она была названа в народе – на самом деле, восточной кухней здесь и не пахло. А вот снижением веса – вполне. 13 дней продолжается цикл питания с просчитанными и конкретно заданными меню каждого дня, 13 дней на пути к результату – именно это собой и представляет китайская диета для похудения.
Если Вам нужно срочно сбросить вес, китайская диета на 13 дней поможет, однако приготовьтесь к тому, что питаться Вы будете достаточно низкокалорийно, но почти две недели, проведенные на однообразном и пресноватом рационе весьма отобразятся на Вашей фигуре. 20 килограмм на такой диете не сбросишь, но, в зависимости от стартового веса, большие сбросы вероятны. Пить на этой диете можно только кипяченую или минеральную воду, в остальном не отходить от меню.
Итак, если Вы твердо решили, что Ваш выбор – китайская диета для похудения, Ваше меню на следующие 13 дней таково:
В первый день завтракаем чашечкой черного кофе . На обед – салат из свежей капусты с заправкой из растительного масла, 2 яйца , сваренных вкрутую и на выбор – свежий помидор или стакан томатного сока. Ужинаем рыбой (жаренной или отварной) и капустным салатом с растительным маслом.
Во второй день завтракаем чашечкой черного кофе, добавляя к ней сухарь. Обед повторяет ужин первого дня. Ужинаем мы во второй день стаканом кефира и 200 граммами отварной говядины.
В третий день на завтрак повторяем просто черный кофе. Обед заключается в одном сыром яйце и трех отварных морковинах, порезанных и заправленных растительным маслом. Ужинаем свежими яблоками .
В завтрак четвертого дня входит только черный кофе. Обедаем жаренным в растительном масле корнем пастернака или петрушки и свежими яблоками. На ужин же – два яйца, сваренных вкрутую, 200 граммов отварной говядины, и уже знакомый нам салат из капусты.
Пятый день начинается с сырой тертой моркови , приправленной лимонным соком. Кофе на завтрак не будет. На обед – 500 граммов жаренной или отварной рыбы, стакан томатного сока. На ужин – жаренная или отварная рыба и привычный салат.
Шестой день повторяет чашку кофе на завтрак. На обед – полкилограмма вареной курицы и на выбор салат либо из капусты, либо из моркови. Ужинаем двумя яйцами вкрутую и салатом из сырой моркови с растительным маслом.
Стройными хотят быть все! Одни рассчитывают на длительный и стабильный результат. Другим требуется не столько долгое, как быстрое похудение. Такие диеты пользуются особой популярностью, поскольку могут подкорректировать фигуру к назначенному дню «Х». Особенно приятно, когда при этом не приходится сильно напрягаться и морить себя голодом. Один из таких способов – китайская диета 13 дней, меню которой, оказывается, совсем не связано с восточной кухней. Так ее назвали, скорее всего, по причине присутствия в рационе морских продуктов.
Видео: питание во время китайской диеты
Явные плюсы «восточного» питания
Главное достоинство диеты – она позволяет снизить вес за небольшой промежуток времени и, если не пустить все на самотек, закрепить результат на долгое время. Что для этого нужно? На протяжении 13 дней необходимо строго придерживаться предлагаемого меню. Все его составляющие определены и строго просчитаны диетологами.
Благодаря предложенной системе питания происходит очищение организма от шлаков и токсинов. За счет потребления жирных кислот, которыми богаты морепродукты улучшается цвет лица и происходит омоложение кожи. Одним из условий диеты является потребление большого количества кипяченой или негазированной минеральной воды (до 1,5 литра). Если строго придерживаться всех рекомендаций, то за неполные две недели можно расстаться с 8-9 кг веса.
Данная диета хороша тем, что похудение начинается не с верхних частей тела, а в области бедер, ягодиц и талии. Благодаря этому можно быстро улучшить форму тела и приобрести идеальную фигуру. Еще один неоспоримый плюс китайской диеты заключается в удержании достигнутого результата. За время ограничений в питании в организме происходит перестройка. В чем она выражается? В том, что после окончания диеты он по-прежнему будет хотеть только здоровой пищи. Так показатели веса могут закрепиться не только на несколько месяцев, но даже на годы.
Источником вашей энергии будет утренний кофе
Нужно быть готовыми соблюдать некоторые запреты, хотя для многих людей они могут показаться довольно жесткими. Но почему их нельзя игнорировать? Вес не только может вернуться, но и увеличиться. А вам это совсем не нужно! Поэтому придерживайтесь следующих советов:
- пейте воду часто, но небольшими порциями;
- на все время диеты (а, желательно, и на будущее) забудьте о существовании мучной выпечки, кондитерских изделиях и алкоголе;
- все, что вы готовите, не должно солиться и приправляться какими-либо специями;
- заправлять салаты можно только ложкой оливкового масла или лимонного сока.
Как показала практика, «уход» ненужных килограммов начинается уже с третьего дня. Чтобы помочь организму, было бы хорошо увеличить физические нагрузки. Делать это нужно постепенно, не доводя себя до переутомления. Можно заниматься ходьбой, не очень быстрой ездой на велосипеде или просто совершать длительные пешие прогулки на свежем воздухе.
Одно из требований – в течение дня пить небольшими порциями воду
Особенности меню китайской диеты
Итак, у вас уже появилась твердая уверенность, что китайская диета 13 дней – это то, что вам нужно! Вы уверены, что сможете строго придерживаться правил данного способа похудения! Тогда ознакомьтесь с подробным меню на каждый день.
- Завтрак состоит из 1 чашечки черного кофе. Во время обеда вы будете питаться салатом из свежей капусты, который заправите растительным маслом, и двумя сваренными вкрутую яйцами. Их можно заменить стаканом томатного сока. На ужин съедается отварная или жареная рыба с салатом из капусты, заправленным оливковым маслом.
- На второй день завтрак будет вновь состоять из чашечки черного кофе, который можно выпить с сухариком. Обед будет аналогичный тому, который был в первый день. Ужин второго дня будет состоять из 200 грамм вареной говядины и стакана кефира.
- Утром третьего дня завтракаем, как и прежде, черным кофе. Питание в обеденное время будет состоять из одного сырого яйца и трех отварных морковок. Из них нужно сделать салат и заправить его растительным маслом. Ужинаем свежими и сочными яблоками.
- Уже четвертый день вы пьете на завтрак только черный кофе. На обед нужно обжарить в растительном масле корень петрушки или пастернака и съесть эти корнеплоды. Можно добавить к этой еде свежие яблоки. Ужин будет достаточно плотным – 2 сваренных вкрутую яйца, 200 граммов отваренной говядины и все тот же салат из свежей капусты.
- Завтрак пятого дня отличается от всех предыдущих. В нем отсутствует кофе, а присутствует тертая сырая морковь, заправленная лимонным соком. На обед вы съедаете 500 г отварной или обжаренной рыбы вместе со стаканом томатного сока. На ужин вновь готовится рыба и привычный салат из свежей капусты с оливковым маслом.
- Шестой день возвращает вас к завтраку из чашки черного кофе. Обед будет состоять из 500 г отварной курятины и салата на выбор – из свежей капусты или моркови. Сытный ужин будет включать два сваренных вкрутую яйца и салат, приготовленный из сырой моркови с оливковым маслом.
- Утром седьмого дня вы выпьете на завтрак не кофе, а зеленый чай. Обедать рекомендуется любыми фруктами и 200 г отварной говядины. Ужинать можно по аналогии с любым днем, кроме третьего.
Вторую неделю питаемся, повторяя меню первой.
Помните, что выход из жесткой диеты не должен быть резким! Он должен проходить в щадящем режиме – с применением натуральных морсов, соков, овощных рагу и постепенным добавлением соли. Желаем вам стать стройнее и улучшить свое здоровье!
Китайская диета существует в нескольких разновидностях, и всех их роднит малая калорийность и строгость. Организм в любом случае должен быть подготовлен к переходу на новый рацион: в течение четырех-пяти дней необходимо очищать кишечник, выпивая с утра по два стакана подогретой кипяченой воды. Это приведет к лучшей усвояемости пищи и ее полезных компонентов в частности. Успех данной схемы питания основывается на строгом следовании перечню продуктов и выдерживании до конца срока. Китайская диета для похудения на 14 дней более сложна в первой своей части, вторая часть переносится уже проще. Как и перед внедрением любых серьезных ограничений в рацион, для начала следует обратиться за консультацией к медикам.
Меню китайской диеты на 14 дней
День 1, он же 8.
После чашки кофе на завтрак днем съедают два сваренных вкрутую яйца, капустный салат с растительным маслом, помидор или его заменитель – стаканчик томатного сока. Вечером едят тот же салат, кусочек жареной или вареной рыбы.
День 2, он же и 9
Завтрак аналогичен дню первому, плюс добавляется сухарь. Обед этого дня равнозначен ужину 1 дня. Вечером можно выпить стакан кефира и съесть 200 грамм отварной говядины.
День 3 (день 10)
Завтрак аналогичен завтраку первого дня.
На обед съедают три крупные морковки в вареном виде плюс немного растительного масла, выпивают сырое яйцо. Вечером обходятся только яблоками.
День 4 (день 11)
Завтрак тот же, что и в первый и третий день. На обед едят корень пастернака либо петрушки, который предварительно жарят на масле (растительном), а также яблоки. Ужин составляет 200-граммовая порция вареной говядины, 2 вареных яйца, капустный салатик.
День 5 (день 12)
Морковь в сыром виде: ее нужно натереть на терке и чуть-чуть заправить соком лимона. В обед едят полкилограмма жареной или вареной рыбы, выпивают 1 стакан томатного сока. Ужин повторяет вечернюю трапезу первого дня.
День 6 (день 13)
Утром выпивают чашечку кофе, в обед едят 500-граммовую порцию отварной курятины, добавляя капустный или морковный салат.
На ужин снова едят морковный салат, два вареных яйца.
День 7 (день 14)
На этот раз утро начинают с зеленого чая, в обед едят 200-граммовую порцию вареной говядины, добавив к ней фрукты по желанию. На ужин можно съесть то, что позволялось в эти дни, кроме третьего.
Меню китайской бессолевой диеты на 13 дней
Разница между этими диетами может состоять не только в одном «недостающем» дне, но и в рационе. Другая китайская диета для уменьшения живота и прочих частей тела подразумевает более свободную комбинацию продуктов – но из перечня, который можно употребить за один день. В него входят 300-400 г риса, 120 г любой морской рыбы, 60 г бобовых культур, 100 мл молока, 280 г овощей, одно куриное яйцо. Дозволяется также съесть 150-240 г фруктов по своему вкусу. Это вариант, в котором нет места мясу и соли.
Считается, что за счет такой диеты родом из Поднебесной обмен веществ становится более правильным, организм может лишиться около восьми килограммов, причем эффект будет сохраняться на протяжении не одного года. Правда, после непосредственно диеты нужно возвращаться к обычному для себя рациону постепенно, чтобы не лишиться достижений. Пробовавшие эту диету отмечали, что стали в дальнейшем более равнодушными к мясным продуктам и сладким лакомствам, поэтому поддерживать хорошую форму им проще.
Китайская диета - строгий диетический курс, в основе рациона которого лежат продукты с высоким содержанием клетчатки. На сегодняшний день разработано несколько китайских систем питания: на 3 недели, 14 и 13 дней, каждая из которых низкокалорийна и эффективна.
Основные плюсы китайской диеты для похудения
- большое количество овощей, фруктов и круп в рационе, что благотворно влияет на состояние всего организма;
- благодаря запрету на все жирные, копченые, соленые и сладкие блюда происходит снижение уровня холестерина в крови;
- высокое содержание клетчатки в продуктах из меню диеты помогает нормализовать работу ЖКТ.
Китайская диета на 14 дней
На протяжении первой недели диеты употребляется рисовая каша, приготовленная на воде без соли и сахара, зеленый чай и неограниченное количество минеральной воды без газа. Меню второй недели - тушеные или свежие овощи, зеленый (травяной) чай. Сочетание такого питания с физическими нагрузками даст потерю 10-13 кг лишнего веса.
Китайская диета на 3 недели
Рацион первой недели диеты - 3 яйца и три апельсина, которые необходимо съедать за 3-4 приема пищи. На протяжении второй недели питаться нужно кашами, приготовленными на воде без добавления соли и сахара. Третья неделя - питание овощами и фруктами (можно отваривать, готовить на пару, жарить, готовить пюре и салаты).
Для достижения максимального результата без вреда для здоровья необходимо придерживаться следующих правил: пить как можно больше жидкости, отказаться от перловой и манной крупы, остальные крупы запаривать на ночь. В течение второй недели ежедневно питаться кашей только из одного вида крупы. Заправлять салаты оливковым маслом или лимонным соком.
Китайская диета на 13 дней
Дневной рацион данной диеты включает:
- 350-400 г бурого риса;
- до 150 г рыбы диетических сортов;
- до 300 г овощей (можно морковь, капусту, кабачки);
- до 250 г фруктов (кроме манго, винограда, бананов);
- 1 сваренное вкрутую яйцо;
- до 100 г бобов;
- 100 мл молока с низким процентом жирности;
- 2 чайных ложки сахара.
Меню китайской диеты составляется сочетанием указанных продуктов. Главное правило - не допускать превышения указанного количества продуктов. На время диеты запрещается кушать соль, сахар, сладости, выпечку и пить алкоголь.
Китайские диеты очень эффективны, но подходят только людям, не имеющим проблем со здоровьем. Повторять программы разрешается не чаще одного раза в полгода. Хронические заболевания, беременность, пожилой и детские возраст являются противопоказаниями.
