सांधे आणि हाडांसाठी हानिकारक उत्पादने. कोणते पदार्थ चांगले आहेत आणि कोणते सांध्यांसाठी हानिकारक आहेत?

काही पदार्थांमुळे जळजळ होते आणि आपले आरोग्य बिघडते. तुम्हाला कोणते सांधेदुखी होतात हे जाणून घ्यायचे आहे का? मग आमचा लेख वाचा!

आपल्याला अनेकदा असे वाटते की सांधेदुखीचा संबंध शारीरिक अतिश्रम किंवा खराब स्थितीशी असतो. हे दिसून येते की आपल्या आहाराचा देखील संयुक्त आरोग्यावर परिणाम होतो.

संधिवात, संधिरोग आणि फायब्रोमायल्जिया आपण खात असलेल्या अन्नाशी कसे संबंधित आहेत?

ही बातमी नाही की बाजार आणि सुपरमार्केट अशी अनेक उत्पादने विकतात ज्यात हानिकारक पदार्थ असतात, ज्यांची नावे उच्चारणे अशक्य आहे आणि ज्यांचा आपल्या शरीरावर अत्यंत नकारात्मक प्रभाव पडतो.

दररोज आपल्याला रासायनिक खाद्य पदार्थ आणि संरक्षक आढळतात जे आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत धोकादायक असतात.

अलीकडील संशोधन असे सूचित करते की ते सांधेदुखी आणि जळजळ होऊ शकतात, विशेषत: जर तुम्हाला खालील परिस्थितींचा त्रास होत असेल:

• फायब्रोमायल्जिया
• संधिरोग
• संधिवात
• आर्थ्रोसिस
• हर्नियेटेड डिस्क

काही खाद्यपदार्थ टाळल्याने सर्वात सामान्य अप्रिय लक्षणे (ताठपणा, सूज आणि वेदना) लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकतात आणि तुमची शारीरिक स्थिती सुधारण्यास मदत होते जेणेकरून तुम्ही जार उघडू शकता किंवा पुन्हा पायऱ्या चढू शकता.

या सर्व पदार्थांचा त्याग करणे खूप कठीण आहे कारण आपण ते दररोज आपल्या आहारात समाविष्ट करतो. पण तो वाचतो आहे! तुम्हाला खूप लवकर सुधारणा दिसून येईल.

सांधेदुखीसाठी कोणते पदार्थ टाळावेत?

सांधे समस्या निर्माण करणारे खालील पदार्थांकडे लक्ष द्या.

नाइटशेड कुटुंबातील वनस्पती. जर तुम्हाला सांधे समस्या असतील तर या सर्व भाज्या खाण्याची शिफारस केलेली नाही. नाईटशेड्सचा समावेश आहे:

• बटाटा
• टोमॅटो
• वांगं
• भोपळी मिरची
• रताळे
• पेपरिका

कृपया लक्षात घ्या की या उत्पादनांचा वापर करून तयार केलेल्या पदार्थांमध्ये अल्कलॉइड सोलानाइन असू शकते, ज्यामुळे ऊतींमध्ये कॅल्शियम जमा होते. या भाज्या एका महिन्यासाठी सोडून द्या आणि तुम्हाला लगेच सकारात्मक परिणाम दिसून येईल.

प्युरीन असलेले पदार्थ

त्यांचे संयुगे यूरिक ऍसिडमध्ये रूपांतरित होतात आणि शरीरात जमा होतात, विशेषतः ऊती आणि सांध्यामध्ये. यामुळे वेदना होतात आणि संधिरोग होऊ शकतो. तुम्हाला वेदना आणि जळजळ होत असल्यास, या यादीतील पदार्थ खाणे टाळण्याचा प्रयत्न करा:

• यकृत
• मूत्रपिंड
• मेंदू
• सॉस
• मटनाचा रस्सा
• वासराचे किंवा गोमांस
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
• तुर्की
• हेरिंग
• मॅकरेल
• शिंपले
• कॉड
• अँचोव्हीज
• ट्राउट
• सार्डिन
• मशरूम
• हिरवे वाटाणे
• पालक
• शतावरी

नट आणि तेल

ऑलिव्ह ऑइलचा अपवाद वगळता चरबी न घालता अन्न शिजवण्याचा प्रयत्न करा. हे देखील वापरण्याची शिफारस केली जाते जवस तेल- हे निरोगी आहे आणि त्यात ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात, ज्यामुळे सांध्यातील जळजळ कमी होते.

नट्समध्ये तेले देखील असतात जे अतिशय निरोगी असताना देखील स्नायू आणि सांधे जळजळ वाढवू शकतात. आपण ते खाऊ शकता, परंतु आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त वेळा आणि कमी प्रमाणात नाही.

डेअरी

संधिवात किंवा सांधेदुखीने ग्रस्त लोक दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करताना अधिक गंभीर लक्षणे अनुभवतात आणि जेव्हा ते खाणे बंद करतात तेव्हा सुधारणा लक्षात येते.

खालील पदार्थ खाणे टाळणे चांगले.

• दूध
• दही
• लोणी
• मार्गारीन
• मलई
• आईसक्रीम

गोष्ट अशी आहे की दुधात केसिन प्रोटीन असते.

जर तुम्हाला शरीरातील कॅल्शियम आणि प्रथिनांच्या कमतरतेची भरपाई करायची असेल तर दुधाच्या जागी खालील उत्पादनांचा प्रयत्न करा:

• पालक
• चार्ड
• बदाम
• मसूर
• क्विनोआ

पीठ

परिष्कृत गहू आणि राईच्या पिठात ग्लूटेन असते. याव्यतिरिक्त, सेलिआक रोगासाठी याची शिफारस केलेली नाही, कारण यामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची जळजळ होते. पांढरे पीठ देखील संयुक्त जळजळ भडकवते आणि संधिवात बिघडवते. पांढऱ्या पिठाच्या ऐवजी संपूर्ण गव्हाचे पीठ निवडा.

अंडी

ते अजूनही एक विवादास्पद उत्पादन आहेत, जरी ते शेकडो पाककृतींमध्ये वापरले जातात - बेक केलेल्या वस्तूंपासून ते सॅलड्सपर्यंत. अंड्यांमध्ये भरपूर प्रथिने असतात, परंतु जर तुम्हाला संधिवात वेदना आणि जळजळ होत असेल तर त्यांची शिफारस केली जात नाही. वस्तुस्थिती अशी आहे की जर्दीमध्ये तथाकथित अॅराकिडोनिक ऍसिड असते, जे शरीरात प्रवेश करते तेव्हा जळजळ वाढवते. जर तुम्ही अंडी खाणे बंद केले तर तुम्हाला कळेल की जळजळ कमी झाली आहे आणि सांधेदुखी कमी झाली आहे. वनस्पतींच्या अन्नातून (शेंगा आणि धान्य) प्रथिने मिळवणे चांगले.

लिंबूवर्गीय फळ

संधिरोग किंवा संधिवात ग्रस्त काही लोक लिंबूवर्गीय फळे टाळल्यानंतर सुधारणा लक्षात घेतात - कच्चे किंवा शिजवलेले. लिंबूवर्गीय फळांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• संत्री
• लिंबू
• पोमेलो किंवा द्राक्षे
• टेंगेरिन्स

व्हिटॅमिन सीची कमतरता भरून काढण्यासाठी आणि तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी, दररोज 75 ते 90 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी (मग तुम्ही स्त्री किंवा पुरुष) घेणे महत्वाचे आहे.

व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेल्या इतर भाज्या आणि फळांकडे लक्ष द्या:

• ब्रोकोली
• पपई
• पेरू
• स्ट्रॉबेरी

चहा आणि कॉफी

कॅफिन आणि काही प्रमाणात, टॅनिन संधिवात असलेल्या लोकांमध्ये जळजळ वाढवतात. याव्यतिरिक्त, आपण भरपूर चहा प्यायल्यास, शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची सामग्री कमी होते. चॉकलेटसाठीही तेच आहे. लंच आणि डिनर नंतर लगेच चहा किंवा कॉफी पिण्याची शिफारस केलेली नाही. आपण त्यांना कार्बोनेटेड पेयांसह बदलू नये. कोका-कोलाचे सारखेच नकारात्मक प्रभाव आहेत आणि इतर आरोग्य समस्या देखील कारणीभूत आहेत.

मी ही उत्पादने कशासह बदलू शकतो?

हा लेख वाचल्यानंतर, तुम्हाला कदाचित असे वाटेल की आपण काहीही खाऊ शकत नाही, परंतु ते खरे नाही. खालील उत्पादनांकडे लक्ष द्या:

• लाल फळे
• संपूर्ण धान्य उत्पादने
• हिरवा चहा
• लीक
• झुचिनी
• कोशिंबीर
• गाजर
• सफरचंद
• औषधी वनस्पती
• नैसर्गिक रस
• ब्राऊन शुगर
• स्टीव्हिया
• केळी
• द्राक्ष
• ओटचे जाडे भरडे पीठ

P.S. आणि लक्षात ठेवा, फक्त तुमची जाणीव बदलून, आम्ही एकत्र जग बदलत आहोत! © econet

सतत वेदना, हालचाल कडक होणे, कार्यक्षमता कमी होणे आणि अगदी अपंगत्व हे सांधे रोगांचे परिणाम आहेत. सांध्यांवर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या औषधांमुळे पोटात रक्तस्त्राव, यकृत, मूत्रपिंड आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होऊ शकतात. सांधे मदत करण्यासाठी आणि शरीराला हानी पोहोचवू नये म्हणून, वनस्पती तेल आवश्यक आहे. ऑलिव्ह ऑइलचा आहारामध्ये सांध्याचे पोषण करण्यासाठी समावेश केला जातो, त्याचे दुष्परिणाम होत नाहीत आणि संपूर्ण शरीरावर त्याचा फायदेशीर प्रभाव पडतो.

ऑलिव्ह ऑइलची रचना

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये खालील फायदेशीर पदार्थ असतात:

1. फॅटी ऍसिड: ओलिक (ओमेगा – 9), लिनोलिक (ओमेगा – 6), पाम आणि स्टीरिक. फॅटी ऍसिड रक्त परिसंचरण सुधारतात, कूर्चाच्या सामान्य पोषणास प्रोत्साहन देतात आणि सांध्याचे वृद्धत्व कमी करतात.
2. फ्लेव्होनॉइड्स. फ्लेव्होनॉइड्सची भूमिका पाचन तंत्राच्या कार्यांचे नियमन आहे. पाचन तंत्र सांध्यांचे पोषण करण्यासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शोषून घेते.
3. व्हिटॅमिन ई. हार्मोनल पातळी नियंत्रित करून, व्हिटॅमिन ई हाडांमधून कॅल्शियम बाहेर पडण्यापासून प्रतिबंधित करते.
4. कॅल्शियम. हाडे, दात आणि नखे मजबूत करण्यासाठी आवश्यक.
5. व्हिटॅमिन डी. कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते.
6. पॉलीफेनॉल. हे सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडेंट आहेत.
7. क्रोमियम. लठ्ठपणाचा धोका कमी होतो. आणि लठ्ठपणा हा संयुक्त रोगांच्या विकासाचा एक प्रमुख घटक आहे.
8. फायटोस्टेरॉल्स. ते हार्मोनल पातळीवर कार्य करतात आणि महिलांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक इस्ट्रोजेनची पातळी वाढवतात. सामान्य इस्ट्रोजेन पातळी रजोनिवृत्ती दरम्यान ऑस्टिओपोरोसिस टाळण्यास मदत करते.
9. फेनोलिक संयुगे. हे सर्वात मजबूत अँटिऑक्सिडंट्स आणि अँटीहायपोक्संट्स आहेत. ते शरीरातील ऑक्सिजन संपृक्तता सुधारतात ओलिओकॅन्थल हा एक पदार्थ आहे ज्यामध्ये नॉन-स्टेरॉइडल अँटी-इंफ्लॅमेटरी ड्रग्सचा प्रभाव असतो: ते वेदना कमी करते आणि संयुक्त रोगांमध्ये जळजळ दूर करते.

याचा सांध्यांवर कसा परिणाम होतो?

दररोज सेवन केल्यास, शरीरात ऑस्टिओकॅल्सिन प्रोटीनची पातळी वाढते. ऑस्टियोकॅल्सिन हाडांच्या मजबुतीसाठी जबाबदार आहे. त्याच्या पातळीत घट झाल्यामुळे हाडांची नाजूकता (ऑस्टिओपोरोसिस) वाढू शकते आणि फ्रॅक्चरचा धोका वाढू शकतो.

सांधे साठी फायदा क्षमता आहे:

• वेदना कमी करा;
• जळजळ तीव्रता कमी;
• संयुक्त गतिशीलता सुधारणे;
• स्नायूंचा टोन वाढवा (स्नायू सांध्याला आधार देतात, लवकर वृद्धत्वापासून संरक्षण करतात);
• ऑस्टियोपोरोसिस प्रतिबंधित करा (विशेषत: स्त्रियांसाठी रजोनिवृत्ती दरम्यान आवश्यक आहे, जेव्हा इस्ट्रोजेनचे उत्पादन कमी होते आणि हाडांची नाजूकता वाढते);
• मजबूत स्नायू आणि सामान्य रक्ताभिसरण यांना आधार देऊन सांध्याचे "वृद्धत्व" कमी करा.

पाककृती

1. सेंट जॉन्स वॉर्ट तेलाचे वेदना-निवारण गुणधर्म वाढवते, कारण त्यात दाहक-विरोधी प्रभाव असतो. मिश्रण संधिवात आणि osteochondrosis मध्ये वेदना कमी करते. 750 मिली ऑलिव्ह ऑइल आणि 50 ग्रॅम सेंट जॉन वॉर्ट औषधी वनस्पती घ्या. सेंट जॉन वॉर्टवर तेल घाला आणि 1 महिन्यासाठी गडद ठिकाणी ठेवा. मग गवत काढून पिळून घ्या. दिवसातून 3 वेळा, 1 चमचे 10 दिवस मिश्रण प्या. उर्वरित औषधी वनस्पती घसा स्पॉटवर कॉम्प्रेस म्हणून वापरली जाऊ शकते. कॉम्प्रेस रात्री लागू केला जातो.
2. इचिनेसिया स्थानिक रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि जळजळ दूर करते. कोर्स - 14 दररोज प्रक्रिया. 25 ग्रॅम इचिनेसिया रूट बारीक करा आणि 30 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये सोडा; 25 ग्रॅम कच्च्या मालासाठी 250 मिली पाणी घ्या. इचिनेसिया बाहेर काढा, ते पिळून काढा, परिणामी मटनाचा रस्सा 500 मिली ऑलिव्ह ऑइलसह घाला. मिश्रण पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत घसा सांधे मध्ये घासणे.
3. ऑलिव्ह आणि कॅमोमाइल तेलांचे मिश्रण ऑस्टिओचोंड्रोसिस, संधिवात आणि रेडिक्युलायटिसमध्ये मदत करते. घटक समान प्रमाणात मिसळा आणि पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत घसा असलेल्या ठिकाणी घासून घ्या.
4. मीठ आणि ऑलिव्ह तेल प्रत्येकी 1 चमचे, चिखलाचे 5 चमचे घ्या. चिखल फार्मसीमध्ये विकला जातो. चिखल 45 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा, मीठ आणि ऑलिव्ह ऑइल मिसळा. घसा सांध्यावर मिश्रण 20 मिनिटे लावा. घाणाचा थर पूर्णपणे घसा संयुक्त झाकून पाहिजे. संधिशोथासाठी वापरले जाते. चिखलाच्या ऐवजी, आपण काळी किंवा निळी चिकणमाती वापरू शकता. रेडिक्युलायटिससाठी, मिश्रण पाठीवर लावले जाते, एक फिल्म लावली जाते आणि लोकरीच्या स्कार्फने बांधली जाते. 3 तास ठेवा. उपचारांचा कोर्स 14 दिवसांचा आहे.
5. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट (100 ग्रॅम) सोलून बारीक खवणीवर शेगडी, 200 मिली ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला. 2 तास सोडा. मिश्रण कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये गुंडाळा आणि उबदार पाण्याच्या आंघोळीत (36-37 डिग्री सेल्सियस) ठेवा. 15-20 मिनिटे आंघोळ करा. मग आपल्याला उबदार शॉवरची आवश्यकता आहे जेणेकरून तिखट मूळ असलेले एक रोपटे त्वचेला त्रास देत नाही. संधिवाताच्या वेदनांवर उपचार करण्यासाठी, आपल्याला 2 आठवडे दररोज आंघोळ करणे आवश्यक आहे.
6. 1 कप चिरलेली तमालपत्र घ्या, 1 कप ऑलिव्ह ऑइल घाला, मिश्रण 3 आठवडे सोडा. घासलेल्या डागांमध्ये घासणे; मिश्रण विशेषतः संधिवात आणि संधिरोगासाठी चांगले आहे.
7. सांधे उपचार करण्यासाठी वापरले जाते आवश्यक तेलेलॅव्हेंडर, पुदीना, दालचिनी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, त्याचे लाकूड, निलगिरी, जुनिपर, बर्गमोट. 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल घ्या आणि आवश्यक कच्च्या मालाचे 1 - 2 थेंब ड्रिप करा. पूर्णपणे शोषले जाईपर्यंत मसाज हालचालींसह मिश्रण घासून घ्या.
8. सांधे, रक्त परिसंचरण, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची स्थिती सुधारण्यासाठी, तुम्हाला सकाळी रिकाम्या पोटी 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल पिणे आवश्यक आहे.

महत्त्वाचे!अंतर्गत वापरासाठी, तुम्हाला एक्स्ट्रा व्हर्जिन तेल (प्रथम कोल्ड प्रेस केलेले) निवडावे लागेल. हे सर्वात उपयुक्त आहे - ते सर्व जीवनसत्त्वे आणि पोषक द्रव्ये राखून ठेवते. ते चिकट, जाड आणि सुगंधी आहे.

साइड इफेक्ट्स आणि contraindications

contraindications यादी:

1. पित्ताशयाचा दाह;
2. स्वादुपिंडाचा दाह आणि जठराची सूज वाढणे;
3. वैयक्तिक असहिष्णुता.

दुष्परिणाम:

1. मोठ्या डोसमध्ये घेतल्यास अतिसार;
2. लठ्ठपणा - उत्पादनात उच्च कॅलरी सामग्री असल्याने (अंदाजे 890 kcal);
3. मोठ्या डोस घेत असताना मळमळ आणि उलट्या.

महत्त्वाचे!उत्पादन उष्णतेच्या उपचारांच्या अधीन नाही (तळणे, उकळणे). उच्च तापमानात, तेल सर्व उपचार गुणधर्म गमावते.

इतर कोणती तेले उपयुक्त आहेत?

नारळ - विरोधी दाहक आणि वेदनाशामक प्रभाव आहे. हे कूर्चाची लवचिकता सुधारते आणि डीजनरेटिव्ह संयुक्त रोग (आर्थ्रोसिस, ऑस्टिओचोंड्रोसिस) विकसित होण्याचा धोका कमी करते. घासणे म्हणून वापरले. लैव्हेंडर आणि ऋषी आवश्यक तेले मिसळून बेस म्हणून वापरले जाऊ शकते. आर्थ्रोसिस टाळण्यासाठी, रात्री 1 चमचे प्या.

एरंडेल तेल - स्थानिक त्रासदायक प्रभाव आहे. हे संधिवात, रेडिक्युलायटिस, मायोसिटिससह चांगले मदत करते. समस्या क्षेत्रांच्या मालिशसाठी आणि लोशनच्या स्वरूपात वापरले जाते. सांध्यातील वेदना आणि सकाळी कडकपणा दूर करते. एरंडेल तेलाचा रेचक प्रभाव असतो, त्यामुळे तोंडी घेतल्यास अतिसार होऊ शकतो.

तागाचे – संधिवात आणि डीजनरेटिव्ह संयुक्त रोगांमध्ये मदत करते. अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड जळजळ, वेदना आणि सूज कमी करते.

लसूण- प्रक्षोभक, विचलित करणारे आणि वेदनाशामक म्हणून वापरले जाते.

मिंट, रोझमेरी, लैव्हेंडरची आवश्यक तेले- मोच, पाठदुखी, आर्थ्रोसिस, संधिवात यांच्या उपचारात मदत.

महत्त्वाचे!सर्व आवश्यक तेले फक्त बेस ऑइल (ऑलिव्ह, सूर्यफूल) च्या मिश्रणात वापरली जातात. त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात, ते ऍलर्जी आणि बर्न्स देखील करतात.

व्हिडीओ मधून तुम्ही शिकाल फायदेशीर गुणधर्मऑलिव्ह ऑइल आणि ते कसे वापरावे.

परिणाम

1. संयुक्त आरोग्य राखण्यासाठी, तुम्हाला सकाळी न्याहारीपूर्वी 1 चमचे तेल पिणे आवश्यक आहे.
2. मसाजसाठी, आवश्यक तेलाच्या काही थेंबांसह ऑलिव्ह ऑइल वापरण्याची शिफारस केली जाते (लॅव्हेंडर, त्याचे लाकूड, निलगिरी, पुदीना किंवा रोझमेरी). या मालिशमुळे स्नायूंचा ताण दूर होईल आणि सांध्यातील रक्त परिसंचरण सुधारेल.
3. जर तुम्ही तुमच्या रोजच्या आहारात (सॅलड्स, तृणधान्ये) ऑलिव्ह ऑइलचा समावेश केला तर तुम्ही सांधे गतिशीलता सुधारू शकता आणि दाहक आणि डीजनरेटिव्ह रोगांचा धोका कमी करू शकता.

सांधे हे जंगम हाडांचे सांधे असतात जे संयुक्त कॅप्सूलने झाकलेले असतात, ज्याच्या आत सायनोव्हियल (स्नेहन) द्रव असतो. सांधे जेथे स्पष्ट हालचाल होते तेथे स्थित असतात: वळण आणि विस्तार, अपहरण आणि जोडणी, रोटेशन.

सांधे साधे (दोन हाडे असलेले) आणि जटिल (तीन किंवा अधिक हाडे एकत्र) मध्ये विभागलेले आहेत. त्यांच्या आजूबाजूला पेरीआर्टिक्युलर टिश्यू असतात: स्नायू, अस्थिबंधन, कंडर, रक्तवाहिन्या आणि नसा, जे संयुक्तच्या सामान्य कार्यासाठी जबाबदार असतात.

कोणतीही नकारात्मक प्रभाव, समीप उती वर exerted, ताबडतोब संयुक्त कार्य प्रभावित करते.

शास्त्रज्ञांनी गणना केली आहे की आयुष्यभर, बोटांचे सांधे सरासरी 25 दशलक्ष वेळा आकुंचन पावतात!

सांध्यासाठी सर्वात आरोग्यदायी पदार्थ

दुबळे लाल मांस, जीभ, अंडी. या पदार्थांमध्ये भरपूर लोह असते, जे जास्तीचे फॉस्फरस काढून टाकण्यास मदत करते.

हिरव्या भाज्या, जर्दाळू, मनुका, खजूर, prunes, कोंडा, buckwheat मध. हे पदार्थ मॅग्नेशियममध्ये समृद्ध असतात, जो सांध्यांना सेवा देणाऱ्या मज्जातंतूंच्या आरोग्यासाठी जबाबदार घटक असतो.

आईसक्रीम. फक्त मलई आणि दूध आइस्क्रीमला परवानगी आहे. निरोगी चरबी आणि कॅल्शियम समाविष्टीत आहे.

आणि सीफूड. सेंद्रिय (उपयुक्त) फॉस्फरस असतो, जो सांध्यांसाठी आवश्यक असतो.

दूध, कॉटेज चीज आणि चीज. ही उत्पादने सेंद्रिय कॅल्शियमने समृद्ध आहेत, जी अजैविक कॅल्शियमच्या विपरीत, दगडांच्या स्वरूपात जमा होण्याची सवय नाही, परंतु हाडे मजबूत करण्यासाठी आणि शरीराच्या पेशींमध्ये इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यासाठी वापरली जाते. (ऑक्सॅलिक ऍसिड असलेल्या उत्पादनांसह एकत्र करू नका: सॉरेल, वायफळ बडबड, पालक).

सीव्हीड, उपास्थि आणि सर्व काही ज्यापासून ऍस्पिक आणि जेलीड मांस बनवले जाते. ही उत्पादने म्यूकोपोलिसाकराइड्समध्ये समृद्ध आहेत, जे सामान्य संयुक्त कार्य सुनिश्चित करतात, कारण ते सायनोव्हियल द्रवपदार्थासारखे असतात.

. मागील उत्पादनांप्रमाणे, त्याचा जेलिंग प्रभाव आहे. परंतु खारट पदार्थांव्यतिरिक्त, ते सर्व प्रकारच्या रसांमध्ये देखील जोडले जाऊ शकते, परिणामी एक भव्य जेली बनते.

माशांचे यकृत, लोणी, अंड्यातील पिवळ बलक. व्हिटॅमिन डी असते, जे हाडांमध्ये कॅल्शियम टिकवून ठेवण्यासाठी जबाबदार असते.

, ऑलिव तेल . व्हिटॅमिन एफचा स्त्रोत, ज्याचा सांध्यावर दाहक-विरोधी प्रभाव असतो.

लिंबूवर्गीय फळे, गुलाब कूल्हे, currants. व्हिटॅमिन सीचा एक विश्वासार्ह स्त्रोत, जो सांधे पोषणासाठी जबाबदार आहे.

जीवनसत्त्वे टिकवून ठेवण्यासाठी इनॅमल डिशमध्ये अन्न शिजवा.

हिवाळ्यात वापरण्यासाठी फळे आणि बेरी एकतर वाळलेल्या किंवा गोठविल्या पाहिजेत. या प्रकरणात, सर्व जीवनसत्त्वे संरक्षित केली जातील.

भाज्या आणि फळे शिजवताना, जीवनसत्त्वे टिकवून ठेवण्यासाठी स्वयंपाक करण्याची वेळ कमी करा.

सांध्यांना हानिकारक उत्पादने

• अकार्बनिक फॉस्फेट्स असलेली उत्पादने. त्यापैकी प्रमुख आहेत: कार्बोनेटेड पेये, प्रिमियम पिठापासून बनविलेले ब्रेड, ब्रेड आणि पेस्ट्रीमध्ये खमीर घालणारे पदार्थ, क्रॅब स्टिक्स, प्रक्रिया केलेले चीज, आइस्क्रीम (बहुतेक प्रकार). या उत्पादनांचा वापर केल्याने ऑस्टिओपोरोसिस आणि कडकपणा जीवनात सतत साथीदार बनतील आणि संधिवात तज्ञ, न्यूरोलॉजिस्ट आणि ऑर्थोपेडिस्ट सर्वोत्तम मित्र बनतील.
• मॅरीनेट आणि स्मोक्ड उत्पादने. त्यात अनेक अजैविक लवण असतात जे संयुक्त कॅप्सूलला त्रास देतात, ज्यामुळे सांधे जळजळ आणि विकृत होतात.

चांगले आरोग्य थेट योग्य पोषणाशी संबंधित आहे हे फार पूर्वीपासून गुप्त राहिले नाही. योग्य पोषण- हे केवळ चांगल्या आरोग्याची हमी नाही तर अतिरिक्त वजनाची अनुपस्थिती देखील आहे. अतिरिक्त वजन नसणे, यामधून, उच्च शारीरिक क्रियाकलाप सुनिश्चित करते, हृदयरोगाचा धोका कमी करते, तसेच अतिरिक्त वजनाशी संबंधित इतर धोकादायक रोग. जर एखाद्या व्यक्तीला त्याचे आरोग्य उच्च पातळीवर टिकवून ठेवायचे असेल तर योग्य पोषण हा त्याचा जीवनाचा मार्ग असावा. आहार, सर्व प्रथम, संतुलित असणे आवश्यक आहे; त्यात फळे, भाज्या, औषधी वनस्पती, तृणधान्ये, मांस, मासे इ. शरीराला दररोज सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्त्वे मिळणे आवश्यक आहे आणि आहारातील प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे प्रमाण माफक प्रमाणात वितरीत केले पाहिजे. काही पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे कधीकधी आजार होऊ शकतो किंवा विविध रोग. त्यामुळे काही आजारांसाठी कोणते पदार्थ खावेत हे जाणून घेतले पाहिजे. खाली दिलेल्या याद्यांसह सशस्त्र, विशिष्ट आजार कसे टाळावेत, तसेच औषधांव्यतिरिक्त, रोगाविरुद्धच्या लढ्यात शरीराला कोणती मदत करू शकता हे तुम्हाला नेहमीच कळेल. हा लेख सांधे रोगांवर लक्ष केंद्रित करेल.

सांधेदुखीसाठी उपयुक्त उत्पादने

सांधेदुखीसारखा आजार असामान्य नाही आणि म्हणूनच सांधेदुखीसाठी कोणते पदार्थ उपयुक्त आहेत याकडे लक्ष देणे योग्य आहे. संयुक्त रोगांसाठी उपचारात्मक पोषणाची मूलभूत तत्त्वे आहेत:

• साखर आणि मीठ सेवन कमी करणे
• मर्यादित कार्बोहायड्रेट सेवन
• मसालेदार, खारट, तळलेले पदार्थ, मजबूत पेये, कॉफी नाकारणे
• अंशात्मक जेवण

जर तुम्ही सांधेदुखीने ग्रस्त लोकांपैकी एक असाल, तर तुम्हाला फक्त हे माहित असणे आवश्यक आहे की सांधे दुखण्यासाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत. सांधे बळकट करण्यासाठी उपयुक्त पदार्थ म्हणजे, सर्वप्रथम, बळकट करणारे घटक समृध्द अन्न हाडांची ऊती. हे घटक जिलेटिन असलेल्या पदार्थांमध्ये असतात - जेली केलेले मांस, जेली, जेली. ऑफल - यकृत, हृदय - पक्षी, मासे किंवा प्राणी खाणे उपयुक्त आहे. कॉड लिव्हर किंवा ट्यूना सारख्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन डी असते, जे शरीरातून कॅल्शियम, हाडांसाठी एक महत्त्वाचा घटक, नष्ट होण्यापासून प्रतिबंधित करते. ते विसरू नका निरोगी पदार्थपाठीचा कणा आणि सांध्यासाठी हे कॅल्शियम जास्त असलेले पदार्थ आहेत. दुग्धजन्य पदार्थ कॅल्शियममध्ये समृद्ध असतात - दही, आंबट मलई, दूध, कॉटेज चीज आणि चीज. सीफूडमध्ये भरपूर कॅल्शियम आणि फॉस्फरस असते, जे सांधे आणि हाडांसाठी देखील आवश्यक असते. मांस आणि चरबीयुक्त पदार्थ मर्यादित करताना, आपल्या आहारात ओमेगा -3 पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्ने समृद्ध असलेले समुद्री माशांचे पदार्थ समाविष्ट करणे उपयुक्त आहे, जे त्यांच्या दाहक-विरोधी प्रभावासाठी ओळखले जाते. कूर्चाच्या ऊतींचे संश्लेषण कच्च्या भाज्यांद्वारे सुनिश्चित केले जाते, म्हणून नियमितपणे भाज्या सॅलड खाणे उपयुक्त आहे. जर तुमचे सांधे आजारी असतील तर तुम्ही साखर आणि कर्बोदके मर्यादित ठेवाव्यात आणि म्हणून सर्व मिठाई, पण तुम्ही सांध्यासाठी निरोगी पदार्थ वापरून मिष्टान्न तयार करू शकता. सफरचंद, मनुका, जर्दाळू यापासून स्वादिष्ट मिष्टान्न बनवता येते - उदाहरणार्थ, जेली, कारण जिलेटिनमध्ये सूक्ष्म घटक असतात, जे सांध्यासाठी ऊती तयार करतात. पेयांमध्ये, क्रॅनबेरी जेली आणि फळांचा रस उपयुक्त ठरेल. थोड्या प्रमाणात काजू खाण्याची परवानगी आहे - दररोज मूठभर पुरेसे असेल. उदाहरणार्थ, पाइन नट्सचा संधिवात वर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

संधिवात साठी पोषण

संधिवात हे विविध रोग आणि सांध्यातील जखमांचे सामान्य नाव आहे. शरीराला संधिवातासाठी आवश्यक पोषक तत्वांचा कॉम्प्लेक्स प्रदान करण्यासाठी, आपण खावे सांधे आणि अस्थिबंधनांसाठी निरोगी पदार्थ, म्हणजे खालील सूक्ष्म घटक असलेली उत्पादने:

• लोह (दुबळे लाल मांस, अंडी)
• कॅल्शियम (दुग्धजन्य पदार्थ - कॉटेज चीज, दूध, चीज)
• फॉस्फरस (मासे, सीफूड)
• मॅग्नेशियम (हिरव्या भाज्या, सुकामेवा, फळे, बेरी)
• म्यूकोपोलिसाकराइड्स (कूर्चा, कंडरा, जिलेटिन, सीवेड)

सांधे आणि अस्थिबंधनांसाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत हे जाणून घेतल्यास, आपण आपल्या मेनूची काळजीपूर्वक योजना केली पाहिजे, शक्य असल्यास सांध्यांच्या स्थितीसाठी वाईट असलेल्या आपल्या आहारातील पदार्थ टाळणे किंवा पूर्णपणे वगळणे आवश्यक आहे. या उत्पादनांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• फॅटी मांस आणि स्मोक्ड मीट
• marinades
• शेंगा
• बटाटा
• चॉकलेट
• तृणधान्ये आणि धान्ये
• कॉफी, अल्कोहोल

अशा पदार्थांचे सेवन कमी करून, तुम्ही गंभीर सांधे रोगाचा धोका कमी कराल आणि, जर तुमच्याकडे असेल तर, तुम्ही तुमच्या शरीराला त्याच्याशी लढण्यास मदत कराल. अनेकदा सांधेदुखीचा संबंध लैक्टिक ऍसिड क्षारांच्या जमा होण्याशी असतो, ज्यामुळे खराब पोषण होते. म्हणून, आपल्या आहारात बदल करून, आपण या आजारापासून मुक्त होऊ शकता आणि रोगाचा धोका कमीतकमी कमी करू शकता. सांधेदुखीसाठी उपयुक्त उत्पादने संयुक्त रोगांविरुद्धच्या लढ्यात मदत करतील. या पदार्थांमध्ये हे समाविष्ट आहे: भाज्या (ब्रोकोली, सेलेरी, गाजर), बाग औषधी वनस्पती, फळे (विशेषत: पोटॅशियम आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत म्हणून केळी), आले, प्राणी आणि मासे कूर्चा.

सर्वात सामान्य सांधे रोगांमध्ये संधिवाताचा समावेश होतो, संयोजी ऊतक रोग जो प्रामुख्याने लहान सांध्यांना प्रभावित करतो. या रोगाच्या उपचारात, घेण्याव्यतिरिक्त औषधे, तुम्ही उपचारात्मक पोषण योजनेचे देखील पालन केले पाहिजे. या आहारात सांधेदुखीसाठी फायदेशीर असलेल्या पदार्थांचाही समावेश होतो. संधिवातासाठी सर्वात फायदेशीर पदार्थ म्हणजे असंतृप्त ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् समृध्द अन्न. यामध्ये सॅल्मन, हेरिंग, मॅकरेल, कॉड आणि हॅलिबट यांचा समावेश आहे. संधिवाताचा त्रास असलेल्यांनाही माशाच्या तेलाचे सेवन करणे फायदेशीर आहे. मासे कॅन केलेला देखील खाऊ शकतो, परंतु त्यात ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण कमी असते.

या प्रकरणात उपचारात्मक आहार म्हणजे संधिवातासाठी पोषण; या रोगासाठी कोणते पदार्थ उपयुक्त आहेत हे सर्व प्रथम विचारात घेतले पाहिजे. आहारातील मुख्य घटकांपैकी एक म्हणजे दूध. हे शरीराला पुरेसे कॅल्शियम प्रदान करेल. पासून उत्पादने समाविष्ट करण्याची परवानगी आहे संपूर्ण धान्य पीठ. प्रथिनांचे स्त्रोत देखील महत्वाचे आहेत - अंडी, काही तृणधान्ये, सोयाबीन. आहारात जीवनसत्त्वे डी आणि सी असणे आवश्यक आहे आणि अतिरिक्त कॅल्शियम घेण्याची शिफारस केली जाते. एक उपचारात्मक आहार कोणत्याही कठोर निर्बंधांना सूचित करत नाही; खरं तर, फक्त अस्वास्थ्यकर अन्न सोडणे आणि निरोगी पदार्थ खाणे पुरेसे आहे. तथापि, आपण योग्य खाल्ले तरीही, आपण विविध प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ शिजवू शकता.

मणक्याच्या रोगांसाठी पोषण

जर तुम्हाला वारंवार पाठदुखीचा अनुभव येत असेल तर हे मणक्याच्या आजाराचे पहिले लक्षण असू शकते. अशा रोगांमध्ये osteochondrosis, intervertebral hernia, scoliosis, radiculitis, osteoarthritis इ. मणक्याच्या आजारांची लक्षणे टाळण्यासाठी किंवा कमी करण्यासाठी, आपण त्यावर अधिक लक्ष दिले पाहिजे, म्हणजे, आपल्या स्थितीचे निरीक्षण करा, तणाव नियंत्रित करा आणि अर्थातच, योग्य खा.

मणक्यासाठी सर्वात उपयुक्त पदार्थ- ही पुरेशा प्रमाणात चरबी आणि प्रथिने असलेली उत्पादने आहेत. आहारातील प्रथिने प्राणी आणि वनस्पती दोन्ही असू शकतात. प्राणी प्रथिनांचे मुख्य स्त्रोत म्हणजे मांस, मासे, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ. शेंगा (बीन्स, मसूर), बिया, शेंगदाणे, बकव्हीट आणि कॉर्न हे भाज्या प्रथिनांचे स्त्रोत आहेत. अन्नातील चरबी उच्च दर्जाची असणे आवश्यक आहे; अशा चरबी काजू, तेल (जसी, ऑलिव्ह) आणि फॅटी माशांमध्ये आढळतात. मणक्यासाठी चांगली उत्पादने कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि मॅंगनीज असणे आवश्यक आहे. कॅल्शियम हार्ड चीज, कॉटेज चीज, यकृत आणि नट्समध्ये आढळते. फॉस्फरसचा उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणजे मासे, वाटाणे आणि कोंडा. सूर्यफुलाच्या बिया, काकडी आणि पालक यामध्ये भरपूर मॅग्नेशियम असते. आणि मॅंगनीज केळी, भाजलेले बटाटे, कांदे आणि समुद्री शैवाल यांपासून मिळते.

हर्नियासारख्या आजाराशी लढताना, हर्नियासाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे. स्पाइनल हर्नियासाठी पोषण तत्त्वे वर सूचीबद्ध केलेल्या तत्त्वांप्रमाणेच आहेत. आहारात जीवनसत्त्वे ए, बी, डी आणि सी, सूक्ष्म घटक, चरबी आणि प्रथिनांचे स्रोत असणे देखील महत्त्वाचे आहे. स्पाइनल हर्नियासाठी उपयुक्त मुख्य उत्पादने म्हणजे फळे (सफरचंद, नाशपाती), बेरी (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी), हिरव्या भाज्या (पालक), शेंगा, शेंगदाणे, संपूर्ण भाजलेले पदार्थ, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, मासे, पोल्ट्री, ऑफल, जिलेटिन आणि आगर. -अगर (सीव्हीडपासून बनवलेले वनस्पती-आधारित "जिलेटिन"). पुरेसे पाणी घेण्यास विसरू नका. दररोज 30 किलो वजनासाठी सुमारे एक लिटर पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते. हे केवळ 85% पाणी असलेल्या उपास्थि मजबूत करण्यासाठीच नाही तर संपूर्ण शरीराच्या आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे.

हाडे मजबूत करणे

मणक्यासाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत हे जाणून घेतल्यावर, आपण संपूर्ण कंकाल प्रणालीच्या आरोग्याकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि कोणते पदार्थ हाडांसाठी चांगले आहेत. सांधे आणि मणक्यासाठी जसे, हाडांसाठी निरोगी पदार्थांमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरस समृद्ध असलेले अन्न - दुग्धजन्य पदार्थ, सीफूड आणि मासे यांचा समावेश होतो. फ्रॅक्चरसाठी, तसेच हाडांच्या वाढीसाठी आणि मजबूतीसाठी, मॅग्नेशियम, जस्त, तांबे, मॅंगनीज आणि व्हिटॅमिन डी सारखे सूक्ष्म घटक उपयुक्त आहेत. शरीरात कॅल्शियमची कमतरता ऑस्टिओकॉन्ड्रोसिस, आर्थ्रोसिस, ऑस्टियोपोरोसिस सारख्या रोगांना उत्तेजन देते. या सर्व जीवनसत्त्वे आणि घटकांच्या कमतरतेमुळे, हाडे कमकुवत होतात आणि फ्रॅक्चरचा धोका वाढतो. शरीरातील आवश्यक प्रमाणात कॅल्शियम नियंत्रित आणि राखण्यासाठी, आपण खालील पदार्थांवर विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे:

• बदाम हे प्रथिने आणि कॅल्शियमचे स्रोत आहेत, शेंगदाणे आणि पाइन नट्स हे जस्तचे स्रोत आहेत
• दुग्धजन्य पदार्थ आणि दूध
• पालेभाज्या, कोबी, हिरव्या भाज्या
• मूळ भाज्या (मुळा, मुळा)
• तेलकट मासे हा व्हिटॅमिन डीचा स्रोत आहे
• जीवनसत्त्वे ए, डी, तांबेचा स्त्रोत म्हणून यकृत
• फॉस्फरसचे स्रोत म्हणून वासराचे मांस, मासे आणि सीफूड
• तृणधान्ये
• वाळलेल्या apricots, apricots
• संत्र्याचा रस हाडांसाठी देखील चांगला आहे आणि तो एस्कॉर्बिक ऍसिडचा स्रोत आहे, जो कॅल्शियम शोषण्यास मदत करतो.

या यादीमध्ये हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी उपयुक्त उत्पादनांचा देखील समावेश आहे. याव्यतिरिक्त, फ्रॅक्चरच्या बाबतीत, शरीराला हाडांच्या वाढीसाठी जीवनसत्त्वे C, D, K, B6, B12 आणि फॉलिक ऍसिडची आवश्यकता असते. व्हिटॅमिन के शरीराला आंबलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांद्वारे प्रदान केले जाते; व्हिटॅमिन बी 6 केळी, बटाटे, चिकन मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, गोमांस आणि अंडी व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये समृद्ध असतात. फ्रॅक्चरच्या बाबतीत, प्रोटीनची कमतरता पुरेसे प्रोटीनयुक्त पदार्थ खाणे टाळावे. चरबीयुक्त पदार्थ, अल्कोहोल आणि कॅफिन आहारातून वगळले पाहिजेत.

हाडांच्या आजारांसाठी उपयुक्त पदार्थ

हाडांच्या ऊतींच्या सामान्य रोगांमध्ये ऑस्टियोपोरोसिस, ऑस्टियोआर्थ्रोसिस आणि ऑस्टिओचोंड्रोसिस यांचा समावेश होतो. त्यांना प्रतिबंध करण्यासाठी, तसेच त्यांचा सामना करण्यासाठी, आपण पोषणकडे लक्ष दिले पाहिजे.

ऑस्टियोपोरोसिस हा हाडांचा आजार आहे ज्यामुळे हाडे ठिसूळ होतात, ज्यामुळे किरकोळ तणाव असतानाही फ्रॅक्चर होतात. ऑस्टियोपोरोसिससाठी निरोगी अन्न हाडे सुधारण्यास आणि मजबूत करण्यास मदत करेल. हे ज्ञात आहे की कॅल्शियम आणि फॉस्फरस हाडांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत, तथापि, या रोगासह, आपल्याला हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की या यादीतील सर्व उत्पादने उपयुक्त असू शकत नाहीत. उपचारात्मक आहार सुरू करण्यापूर्वी, आपण ऑस्टियोपोरोसिससाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत हे समजून घेतले पाहिजे. कॅल्शियम आहाराची अनेकदा शिफारस केली जाते. तथापि, दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये, कॉटेज चीज आणि केफिरला जास्त प्राधान्य दिले पाहिजे. उपयुक्त असलेल्या भाज्यांमध्ये कोबी, सेलेरी आणि पालक यांचा समावेश होतो. फळे: द्राक्षे, अननस, सफरचंद. पसंतीचे सीफूड पर्याय कोळंबी आणि स्क्विड आहेत. हिरव्या भाज्या, मटार आणि शेंगा देखील खूप उपयुक्त आहेत. ऑस्टियोपोरोसिससाठी, आहारात बकव्हीट आणि तांदूळ सारख्या अन्नधान्यांचा समावेश असावा. तसेच, शरीरात कॅल्शियमचे चांगले शोषण करण्यासाठी, कार्बोहायड्रेट्ससह त्याचे सेवन करणे उपयुक्त आहे. ब्राऊन ब्रेड येथे योग्य आहे.

ऑस्टियोआर्थरायटिससाठी, सांध्याचा एक रोग जो सांधे प्रभावित करतो, एक विशेष आहार देखील महत्वाचा आहे. ऑस्टियोआर्थरायटिससाठी उपयुक्त पदार्थ म्हणजे दुबळे मांस, फॅटी फिश, ऑफल, जेलीयुक्त पदार्थ आणि जिलेटिन असलेले पदार्थ (जेली, जेली केलेले मांस, फळे आणि बेरी जेली), आंबवलेले दुधाचे पदार्थ, शेंगा, पालेभाज्या (सोरेल, कोबी), मूळ भाज्या (गाजर). , बीट्स), तृणधान्ये, धान्य ब्रेड. मिठाई आणि मिठाईमध्ये जाम, मुरंबा, मध, जेली, प्रिझर्व्हज यांचा समावेश होतो. या उत्पादनांमध्ये सांध्यांसाठी फायदेशीर असलेले पदार्थ असतात - म्यूकोपोलिसाकराइड्स आणि कोलेजन. हे घटक बांधकाम साहित्य असल्याने सांध्याचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करतात. ऑस्टियोआर्थराइटिससाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत हे जाणून घेतल्यास, आपण रोगाचा धोका कमी करू शकता, तसेच त्याचा विकास थांबवू शकता आणि लक्षणांचे प्रकटीकरण कमी करू शकता.

osteochondrosis सारख्या पाठीच्या आजारासाठी, तर्कसंगत, निरोगी आहारावर आधारित कठोर कमी-कॅलरी आहाराची शिफारस केली जाते. osteochondrosis साठी उपयुक्त उत्पादने कॅल्शियम समृद्ध दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, ताजी फळे आणि भाज्या आहेत. सॅलड्स उत्तम प्रकारे तयार होतात लिंबाचा रसआणि ऑलिव्ह तेल. उकडलेले मांस आणि प्रथिने उत्पादने देखील उपयुक्त आहेत. osteochondrosis साठी उत्पादने, जसे की कूर्चाच्या उत्पादनांमध्ये आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असणे आवश्यक आहे:

• व्हिटॅमिन ए (ऑफल, भोपळा)
• व्हिटॅमिन बी (सीफूड, मशरूम, धान्य)
• व्हिटॅमिन सी (बेरी, फळे, लिंबूवर्गीय फळे)
• व्हिटॅमिन डी (मासे)
• कॅल्शियम (बदाम, गुलाब कूल्हे)
• मॅग्नेशियम (पालक, एवोकॅडो, बिया)
• मॅंगनीज (बटाटे, केळी, अक्रोड, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती)
• फॉस्फरस (कोंडा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड)

तुम्ही बघू शकता, हाडांच्या आजारांसाठीचा आहार बराच संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण आहे. आपले आरोग्य राखण्यासाठी, जड आहार किंवा कठोर निर्बंधांसह स्वत: ला छळण्याची गरज नाही, परंतु आपल्याला फक्त निरोगी, चवदार आणि निरोगी खाणे आवश्यक आहे, आपल्या शरीराला आवश्यक प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वे प्रदान करण्यास विसरू नका.

आज, संयुक्त रोग व्यापक आहेत, ते अगदी मुलांमध्ये देखील आढळतात. संयुक्त रोगांच्या विकासामध्ये अयोग्य पोषण महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. चयापचय विकार देखील संयुक्त समस्या होऊ. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की शरीरात प्रवेश करणारे अन्न संयुक्त ऊतींसाठी एक इमारत सामग्री आहे. म्हणून, सांधे आणि उपास्थिसाठी योग्य पोषण हे संयुक्त पॅथॉलॉजीच्या विकासास प्रतिबंध करण्याचा एक महत्त्वाचा पैलू आहे.

निरोगी सांधे, अस्थिबंधन आणि कूर्चासाठी काय चांगले आहे? या समस्येचा अधिक तपशीलवार विचार करण्यासाठी, आपल्याला प्रथम हे समजून घेणे आवश्यक आहे की कोणत्या पदार्थांचा सांध्याच्या संरचनेवर आणि कार्यावर हानिकारक प्रभाव पडतो.

प्रत्येकाला माहित आहे की एखादी व्यक्ती जे खातो त्यात समाविष्ट असते. सर्व प्रकारचे रासायनिक पदार्थ असलेले अन्न उत्पादने संयुक्त प्रणालीला हानी पोहोचवतात. म्हणून, संयुक्त पॅथॉलॉजी टाळण्यासाठी, वगळणे आवश्यक आहे:

1. सॉसेज.
2. कार्बोनेटेड पेये. त्याऐवजी, फळ पेय, रस, compotes किंवा जेली वापरणे चांगले आहे.
3. डब्बा बंद खाद्यपदार्थ.
4. लांब शेल्फ लाइफ सह चीज.
5. अर्ध-तयार उत्पादने.
6. फॅटी मांस, स्मोक्ड मीट, वाळलेले मासे.
7. तळलेले पदार्थ देखील वगळले पाहिजेत. अन्न वाफवणे किंवा ओव्हनमध्ये बेक करणे चांगले.
8. फॉस्फेट असलेली उत्पादने. फॉस्फेट हाडांच्या ऊतींमधून कॅल्शियम काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे ऑस्टिओपोरोसिस होतो. फॉस्फेट असलेली उत्पादने: कंडेन्स्ड दूध, बेकिंग पावडरसह कणिक, प्रक्रिया केलेले चीज, क्रॅब स्टिक्स, आइस्क्रीम (दूध आणि मलई वगळता), पांढरा ब्रेड.
9. प्युरिन असलेली उत्पादने. प्युरीनमुळे संधिरोग होतो. म्हणून, तुम्ही कॉफी, चहा, मसूर, यकृत, फॅटी मीट आणि चॉकलेट वगळले पाहिजे.
10. मिठाई. त्यांना जेली आणि मुरंबासह बदलणे चांगले आहे, ज्यामध्ये बेरी आहेत.
11. सॉरेल, मुळा - या उत्पादनांमुळे शरीरात ऑक्सॅलिक ऍसिडची सामग्री वाढते.

निरोगी पदार्थांमुळे तुमचे सांधे मजबूत होतात. आहारात हे समाविष्ट असावे:

1. म्यूकोपॉलिसॅकेराइड्स. त्यात जेली सारखी उत्पादने असतात. ते सांध्यासंबंधी पृष्ठभाग वंगण घालणे आवश्यक आहेत. त्यापैकी मोठ्या प्रमाणात सीफूडमध्ये आढळतात: कोळंबी मासा आणि शिंपले, समुद्री शैवाल. जेलो सारख्या उत्पादनांमध्ये भरपूर कोलेजन असते. कोलेजन कूर्चाच्या ऊतींसाठी बांधकाम साहित्य म्हणून काम करते. म्हणून, शरीरात कोलेजनचे प्रमाण वाढविण्यासाठी, जेलीयुक्त मांस, समृद्ध मटनाचा रस्सा आणि सूप खाणे आवश्यक आहे. याशिवाय सफरचंदाच्या सालीमध्येही हा पदार्थ मोठ्या प्रमाणात असतो. संधिवात आणि विविध स्थानिकीकरणांच्या आर्थ्रोसिस टाळण्यासाठी, आपल्याला दिवसातून कमीतकमी एक सफरचंद खाण्याची आवश्यकता आहे.
2. सल्फर आणि सेलेनियम संयुक्त द्रवपदार्थाचे उत्पादन वाढविण्यात आणि उपास्थि ऊतक पुनर्संचयित करण्यात मदत करतील. हे घटक गुडघ्यांसह सर्व सांध्यांसाठी महत्त्वाचे आहेत. सल्फर मिळविण्यासाठी तुम्हाला मासे खाणे आवश्यक आहे (विशेषतः, समुद्र बासआणि चुम सॅल्मन), चिकन, गोमांस. गुसबेरी, अंडी, कोबी, प्लम्स, सफरचंद, मुळा आणि कांदे यामध्ये भरपूर सल्फर असते. सेलेनियमचे स्त्रोत नारळ, समुद्री शैवाल, लसूण, कोळंबी, शिंपले, कॉड आणि काळी ब्रेड आहेत.
3. गोमांस, यकृत, सफरचंद आणि हिरव्या भाज्यांमध्ये लोह आढळते. संयुक्त कार्यांसाठी देखील हे महत्वाचे आहे.
4. सामान्य नवनिर्मितीसाठी मॅग्नेशियम आवश्यक आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ, prunes, हिरव्या भाज्या, buckwheat, जर्दाळू, सोया, गडद चॉकलेट, मनुका आणि कोंडा मध्ये या घटकाची मोठी एकाग्रता आढळते.
5. प्रथिने. कूर्चाच्या ऊतींचे बांधकाम आणि पुनर्संचयित करण्यासाठी शरीरात त्याचे सेवन आवश्यक आहे. भरपूर प्रथिनांमध्ये दूध, कॉटेज चीज, मांस, खजूर, मासे आणि मटार असतात.

संपूर्ण शरीरासाठी आणि पायांच्या सांध्यांसाठी (गुडघासह) आणि हातांसाठी जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत.

1. व्हिटॅमिन सी सांध्याच्या ऊतींचे पोषण सुधारण्यास मदत करेल. हे जीवनसत्व बेदाणा, गुलाबाची कूल्हे आणि लिंबूवर्गीय फळांमध्ये भरपूर आहे. संत्र्याच्या भाज्या आणि फळांमध्ये आढळणारे बीटा-कॅरोटीन आपल्या आहारात समाविष्ट करणे उपयुक्त आहे.
2. कॅल्शियम हाडांच्या ऊतींना मजबूत करण्यास मदत करेल. डेअरी उत्पादनांमध्ये त्याची सामग्री जास्तीत जास्त आहे.
3. व्हिटॅमिन डी हाडांमध्ये कॅल्शियम टिकवून ठेवण्यास आणि त्याचे शोषण सुधारण्यास मदत करेल. त्याचा साठा वाढवण्यासाठी, तुम्ही अंड्यातील पिवळ बलक, लोणी आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे.

व्हिटॅमिन एफ आणि फॅटी ऍसिडमुळे संयुक्त पोकळीतील जळजळ कमी होण्यास मदत होईल.

1. ऑलिव्ह ऑइल, सार्डिन, मॅकेरल आणि हेरिंगमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन एफ आणि फॅटी ऍसिड असतात. ते दुधात आधी भिजवल्याने हेरिंगमधील मीठ एकाग्रता कमी होण्यास मदत होईल.
2. बदाम आणि सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये व्हिटॅमिन ई समृध्द असतात. ते सक्रिय अँटिऑक्सिडेंट आहे. ते लढणारे मुक्त रॅडिकल्स सेल्युलर संरचना नष्ट करतात. हे संधिवात वेदना देखावा ठरतो.

हाडे आणि सांधे साठी क्रीडा पोषण

क्रीडा क्रियाकलाप शरीराच्या सांधे, कंडरा आणि स्नायूंवर खूप ताण देतात. प्रत्येक खेळाडूला दुखापत टाळायची असते. हे करण्यासाठी, आहाराव्यतिरिक्त, आपल्याला विशेष क्रीडा पूरक वापरण्याची आवश्यकता आहे जे अस्थिबंधन आणि स्नायूंना बळकट करण्यात मदत करेल. कॉन्ड्रोइटिन आणि ग्लुकोसामाइन पूरक म्हणून घेतले पाहिजेत.

ग्लुकोसामाइन कूर्चा ऊतक आणि अस्थिबंधन तयार करण्यात मदत करेल. हे लिगामेंटस-टेंडन उपकरणे मजबूत करते आणि पुरेशा प्रमाणात सायनोव्हियल फ्लुइडचे उत्पादन सुनिश्चित करते. ग्लुकोसामाइन सर्व संयुक्त रोगांना मदत करेल.

कॉन्ड्रोइटिन ही कूर्चाच्या ऊतींसाठी एक इमारत सामग्री आहे. हे ग्लुकोसामाइनसह घेतले जाते. कॉन्ड्रोइटिन उपास्थि लवचिक बनवते, संयुक्त उपकरणांचे संरक्षण करते, ऊती मजबूत करते आणि त्यांची अखंडता पुनर्संचयित करते.

स्पोर्ट्स सप्लिमेंट्स इजा टाळतात आणि संयुक्त प्रणालीचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करतात.

सांधे आणि अस्थिबंधन साठी लोक उपाय

सांध्यासंबंधी पृष्ठभाग मजबूत करण्यासाठी, आपण पारंपारिक पद्धती वापरू शकता:

1. वेदनांसाठी - मध आणि मीठ. मध आणि मीठ समान प्रमाणात मिसळा, मिश्रण सूती कापडावर ठेवा आणि वेदनादायक भागावर ठेवा. वर सेलोफेन आणि लोकरीचा स्कार्फ ठेवा. रात्री कॉम्प्रेस लावा.
2. बर्डॉक तेल संयुक्त उपकरणे पुनर्संचयित आणि मजबूत करण्यात मदत करेल. ते तयार करण्यासाठी, बर्डॉक रूट बारीक चिरून घ्या, अर्ध्या लिटर किलकिलेमध्ये ठेवा आणि घाला. वनस्पती तेल. वरचा भाग झाकणाने झाकून ठेवा जेणेकरून हवा आत जाऊ शकेल. एका महिन्यासाठी गडद ठिकाणी ठेवा, अधूनमधून हलवा. एका महिन्यानंतर, ताण आणि दिवसातून दोनदा प्रभावित भागात लागू करा.
3. स्ट्रॉबेरी अस्थिबंधन मजबूत करण्यास मदत करतात. एका ग्लास पाण्यात एक चमचा स्ट्रॉबेरी ठेवा आणि 15 मिनिटे उकळा. दिवसभर वापरा.

आपण हे विसरू नये की शरीर अन्नापासून बांधकाम साहित्य घेते. निरोगी सांधे आणि उपास्थि, सांधे रोगांचे प्रतिबंध यासाठी योग्य पोषण ही गुरुकिल्ली आहे.