Espino cerval de mar. Características beneficiosas

Actualización: octubre de 2018

El espino cerval de mar es un arbusto caducifolio de la familia Lokhov, que alcanza una altura de hasta 10 m La especie más famosa es el espino cerval de mar.

Los lugares favoritos para que crezca la planta son las orillas de los ríos, el terreno montañoso, el suelo rocoso y arenoso a una altitud de 3300-4500 m, e incluso las heladas de 50 grados de Siberia no temen al arbusto espinoso. El nombre de la planta es simbólico y describe la apariencia del arbusto: las bayas de color naranja brillante literalmente se adhieren a las ramitas delgadas por todos lados, y dentro de las bayas hay un hueso pequeño.

El arbusto se distribuye en Europa, Asia Central, Canadá y Estados Unidos. Muchas plantaciones de espino cerval de mar se encuentran en China, y su número es varias veces mayor que el actual en Rusia. A menudo, la planta se usa para formar setos, fortalecer barrancos, laderas.

Descripción y composición química

El tronco espinoso tiene una corteza bastante rugosa y gruesa. Las hojas son alargadas, de color verde plateado en el envés. La floración cae en abril. Los frutos ovalados o esféricos maduran en agosto-octubre y se caracterizan por un color naranja brillante y un sabor agrio.

¿Qué es útil el espino amarillo?

Los beneficios de casi todas las partes de la planta para la salud humana se deben a la composición única del espino amarillo.

Las bayas contienen las siguientes sustancias beneficiosas:

Las bayas contienen hasta 4,5 % de carotenoides, 2,57 % de carbohidratos solubles en agua, 4,4-9 % de aceite graso, 2,8 % de ácidos orgánicos, 0,79 % de pectinas.
La cantidad de ácidos triterpénicos es de 505-1170 mg / 100 g: advierten y normalizan la circulación sanguínea, tienen un efecto terapéutico.
El espino amarillo contiene una gran cantidad de B-sitosterol, que tiene un efecto antiesclerótico.
La serotonina tiene un efecto antitumoral.
La colina aumenta la presión arterial, previene la hepatosis grasa y el desarrollo de la aterosclerosis debido a.
Los flavonoides, que se encuentran en todas las partes de la planta, son antioxidantes anticancerígenos y pueden usarse para prevenir el cáncer.
Los compuestos fenólicos, que abundan en las bayas frescas, inhiben el crecimiento de bacterias gramnegativas, incluida la Helicobacter pylori.
La planta contiene 15 oligoelementos, incluidos magnesio, hierro, boro, manganeso, azufre, silicio, titanio y aluminio.

Vitaminas/100g

C: 54-316 mg (reducción y fortalecimiento del miocardio y de las paredes vasculares, prevención de hemorragias, apoyo a la función del hígado, riñones y);
R: 75-100 mg (fortalece los capilares y reduce su sangrado);
B9: 0,79 mg (participación en la formación de glóbulos rojos, efecto anticancerígeno contra el cáncer de cuello uterino, normalización de la producción de ácido clorhídrico);
B1: 0,016-0,085 mg (regulación de procesos metabólicos, actividad nerviosa y cardiovascular);
B2: 0,030-0,056 mg (participación en la respiración celular);
provitamina A: 0,9-10,9 mg (normalización de la función de las glándulas sudoríparas, sexuales y lagrimales, páncreas y tiroides);
E: 8-18 mg (síntesis de hormonas sexuales, protección del desarrollo intrauterino del feto, rejuvenecimiento del cuerpo, eliminación de toxinas);
K: 0,9-1,5 mg (reducción del sangrado y fragilidad vascular);
ácidos grasos insaturados - hasta 77% (en aceite).

El aceite de espino amarillo contiene muchas sustancias útiles.

Así, 100 g de aceite obtenido de pulpa de remolacha contienen 112-154 mg de tocoferoles, 168-215 mg de carotenoides, 0,89% de fosfolípidos, más de 90 mg de ácidos grasos saturados e insaturados, y solo el aceite de espino amarillo se caracteriza por una combinación única de PUFA omega-3 y omega-6 útiles en una proporción de 50:50.

100 g de aceite exprimido de la pulpa de las bayas contienen de 180 a 250 mg de carotenoides, de 40 a 100 mg de caroteno, de 110 a 165 mg de a-tocoferol y retinol.

Las hojas y los brotes de la planta se caracterizan por una rica composición, pero el contenido de sustancias útiles en los frutos y el aceite es mayor.

Materias primas medicinales, preparación.

Todas las partes de la planta tienen valor medicinal.: bayas, semillas (huesos), hojas, brotes tiernos, raíces y corteza. Las bayas se usan para hacer mantequilla, jugo, mermelada, malvavisco, mermelada, jalea e incluso bebidas alcohólicas, y las raíces, las hojas y la corteza se usan para hacer tinturas, tés y decocciones.

La recolección de las bayas se realiza en su plena madurez, en tiempo seco. El mejor método de recolección que te permite guardarlo todo características beneficiosas bayas: esta es una congelación rápida. Las bayas maduras se pueden secar en una secadora a una temperatura de aproximadamente 40 C. Con la ayuda de una prensa, se obtiene jugo concentrado de las bayas y se hace aceite de espino amarillo a partir de la pulpa.

Las ramitas y las hojas se pueden recolectar en junio; se secan en un lugar seco, oscuro y bien ventilado.

Puede cosechar jugo de espino amarillo, pero utilizando el método de pasteurización, ya que la ebullición destruye la mayoría de los nutrientes.

Propiedades útiles y contraindicaciones.

La planta se usa activamente tanto en la medicina oficial como en la tradicional, y también se usa en homeopatía, cocina y cosmetología. La industria farmacéutica produce aceite, jarabe, suplementos dietéticos, tinturas y supositorios que contienen espino amarillo. Mermeladas, mermeladas, jugos, bebidas de frutas, mermeladas y dulces se preparan a partir de bayas.

La planta se caracteriza por propiedades curativas pronunciadas y tiene los siguientes efectos en el cuerpo humano:

anticancerígeno
antianémico
restaurativo
cicatrización de la herida
antiséptico
antitóxico
antiinflamatorio
analgésico
trombolítico
antiaterosclerótico
normalizando el trabajo de casi todos los órganos internos
antirreumático
antigotoso
laxante

Indicaciones para el tratamiento del espino cerval de mar.

varios tipos de dermatosis y (excepto alérgicas), daños en la piel, incluidas quemaduras y congelación en la etapa de regeneración, heridas purulentas, úlceras tróficas, escaras, erosión
reumatismo
enfermedades de los ojos,
enfermedades ginecológicas, incluida la cervicitis
y macho
, y gastropatía, incl. asociado con H. pilori
rinitis,
, periodontitis, pulpitis
enfermedades oncológicas
aterosclerosis
alto riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares
anemia
envenenamiento,
depresión, insomnio, neurosis

Contraindicaciones

Como cualquier otra planta, el espino amarillo trae tanto daño como beneficio, la línea entre las cuales son las contraindicaciones de uso, ¡que deben tenerse en cuenta!

El tratamiento con espino amarillo está contraindicado en presencia de reacciones alérgicas e intolerancia individual. El color naranja brillante de las bayas indica su alta actividad alérgica, por lo que las personas alérgicas deben usarlas para el tratamiento con precaución.
El tratamiento interno está prohibido en enfermedades inflamatorias agudas del hígado, vesícula biliar, páncreas, hipotensión.
No puede tomar espino cerval de mar fresco o jugo recién exprimido de bayas para quienes padecen urolitiasis, en los que ha habido casos de descarga espontánea de cálculos en la anamnesis, así como con una mayor acidez del jugo gástrico.
Con precaución, use aceite de espino amarillo con tendencia a la diarrea.

Aplicaciones farmacéuticas

Además del conocido aceite de espino amarillo, hay una serie de medicamentos igualmente conocidos que utilizan propiedades medicinales espino cerval de mar:

Tabletas de Angi Sept del Dr. Theiss. Se utilizan para enfermedades inflamatorias de la faringe y la garganta. Precio - 160-230 rublos;
Tabletas Hyporamine de PharmVILAR. Medicamento antiviral con un amplio espectro de acción. Precio - 120-130 rublos;
Supositorios rectales con aceite de espino amarillo de Nizhpharm. Se utiliza para tratar las hemorroides. Precio - 80-90 rublos;
Dragee Pomogusha con espino cerval de mar Yug LLC es un complemento alimenticio complejo biológicamente activo para niños. Precio - 250-300 rublos;
Spray Oralgin con espino amarillo de Artlife es un fármaco antiséptico para el tratamiento de enfermedades de la mucosa bucal. Precio - 150-160 rublos.

Aplicación en la medicina tradicional

moras frecas

Las más útiles son las bayas frescas y maduras de la planta, que proporcionan al cuerpo sustancias vitales. Un suplemento tan útil para la dieta tiene un efecto positivo en el estado del corazón y los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial, previene ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, trombosis, fortalece el sistema inmunológico, elimina la anemia, rejuvenece el cuerpo y ayuda en restaurar el cuerpo.

Aplicación: 50-100 gramos de bayas por día, 30 minutos después de comer durante 1 mes. Dado que el sabor de las bayas es específico, se pueden mezclar con miel o endulzar ligeramente. Las bayas se pueden lavar con agua limpia a temperatura ambiente.

En el tratamiento de la infertilidad femenina y masculina, las bayas de espino amarillo deben estar presentes en la dieta diaria, se pueden consumir 50 gramos por día. Si no se pueden encontrar bayas frescas o fuera de temporada, puede usar las congeladas o secas, después de remojarlas en agua tibia.

Aceite de espino amarillo: propiedades y usos

El aceite de espino amarillo se puede usar externa e internamente, no solo en la piel, sino también en las membranas mucosas. Lo mejor es comprarlo ya preparado, en la cadena de farmacias: es estéril y se puede utilizar para diversos fines. La única recomendación es comprar dos botellas, una para uso externo y otra para terapia interna.

tratamiento interno

La ingesta de aceite en el interior está especialmente indicada en el tratamiento de úlceras y gastritis, intoxicaciones, disbacteriosis, enfermedades crónicas y lesiones tóxicas del hígado y los riñones, así como de la aterosclerosis y la anemia. Aplicación: 1 cucharadita. aceite media hora antes de las comidas tres veces al día.

Para el cáncer de esófago o estómago, tome media cucharadita de aceite tres veces al día antes de las comidas durante todo el período de radioterapia y otras 3 semanas después de su finalización.

Con dolor de garganta, se agrega media cucharadita de aceite a un vaso de leche tibia y se bebe por la mañana y por la noche antes de las comidas.

Tratamiento externo

Como base para compresas - en el tratamiento de quemaduras y congelaciones en la etapa de regeneración, así como úlceras de decúbito;
Como impregnación para tampones por la noche: para el tratamiento de colpitis, erosión cervical (7-10 días seguidos);
Se inyectan 1-2 ml de aceite dos veces al día en el seno maxilar para el tratamiento de la sinusitis (7-10 días);
Para combatir la rinitis aguda, basta con infundir 1-2 gotas de aceite en cada fosa nasal 2-3 veces al día;
Para la lubricación externa de las áreas afectadas de la piel 2-3 veces / día - en el tratamiento de úlceras tróficas, heridas purulentas, dermatitis;
Para inhalación, 2-3 cucharadas. cucharadas de aceite por 1 litro de agua - en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de la faringe, amigdalitis, amigdalitis, influenza;
Mezclado con alcanfor (medio vaso de aceite por 2 cucharadas de alcanfor) para frotar por la noche, con tos vieja e intratable, al menos 4-5 días seguidos;
En oftalmología, el aceite de espino amarillo se usa para la queratitis, daño corneal, quemaduras corneales.
El aceite puro se usa para lubricar las amígdalas, en el tratamiento de la amigdalitis aguda y crónica, así como en el período de recuperación después de la amigdalectomía.

El uso del aceite en cosmetología.

El espino cerval de mar para la piel se usa cuando está seco: el aceite de espino cerval de mar tibio se debe frotar suavemente en la piel por la noche, en lugar de una crema;
El aceite se usa para la piel del rostro con exceso de grasa: limpiar las áreas problemáticas 2 veces al día con un algodón ligeramente humedecido en aceite ayuda a resolver este problema;
El aceite de espino cerval de mar es ideal como base para masajes, ya que se absorbe bien, no crea un exceso de grasa en la piel y contribuye al rápido calentamiento de los tejidos;
Con uñas quebradizas, se recomienda hacer baños diarios con aceite de espino amarillo caliente;
El aceite para el cabello ayuda con la caída del cabello: puede frotarlo en las raíces y dejarlo toda la noche debajo de un gorro de algodón, y lavarse bien el cabello por la mañana, repitiendo el procedimiento 2 veces por semana.

El aceite de espino amarillo, cuyo daño y beneficios se describen anteriormente, es un producto natural universal que ayuda en tratamiento efectivo muchas enfermedades, por lo que debe estar en todos los hogares.

semillas de espino cerval de mar

Una decocción de semillas de espino amarillo elimina la diarrea: 1 cucharada. las semillas se hierven a fuego lento en 200 ml de agua. Tome una decocción enfriada de 2 cucharadas. 3-5 veces al día antes de las comidas.

Infusiones, tés y decocciones de espino amarillo

Las hojas de espino amarillo se caracterizan por las mismas propiedades beneficiosas y contraindicaciones que las bayas de la planta. Para la obtención de bebidas medicinales se utilizan materias primas secas.

Se recomienda beber té de hojas de espino amarillo para beber con estomatitis, periodontitis y pulpitis, así como con diabetes. Para obtenerlo, 1 cucharadita. hojas secas vierta un vaso de agua hirviendo, déjelo durante diez minutos, filtre y beba 200 ml dos veces al día.

Una decocción de las hojas ayuda en el tratamiento de las articulaciones: 1 cda. hojas secas trituradas vierta un vaso de agua hirviendo y hierva a fuego lento durante 10 minutos. Tome medio vaso de caldo enfriado 2 veces al día.

La infusión de espino amarillo se prepara de manera similar a una decocción, solo que no se hierve, sino que se infunde durante media hora. Tomar medio vaso 2 r/día para reumatismo y gota.

Jugo de espino amarillo

El jugo fresco de espino amarillo es un remedio multivitamínico natural recomendado para infecciones virales respiratorias agudas, anemia, hipovitaminosis, distrofia muscular, gastritis hiposecretora, hipotensión, enfermedades hepáticas, colitis. Lo que el jugo es útil para las mujeres es lo que ayuda en la lucha contra el envejecimiento prematuro. Tome 100 ml dos veces al día después de media hora después de comer (máximo: 300 ml por día).

mermelada de espino cerval de mar

En los estantes de las tiendas se puede encontrar una deliciosa mermelada de color ámbar. Sin embargo, su uso es discutible: ya hay poco uso en las bayas digeridas con azúcar, y no hay vitaminas en absoluto, ya que se destruyen al hervirlas. La mermelada solo se puede usar como postre. Para los amantes de los dulces receta saludable mermeladas - espino cerval de mar rallado: picar bayas frescas y mezclarlas con azúcar. Tal producto contiene todos los nutrientes necesarios y sabe bien.

En los antiguos libros de medicina oriental, el espino cerval de mar se posicionaba como el mejor complemento para devolver las fuerzas a los guerreros y a las personas agotadas por la enfermedad.
Los antiguos mongoles usaban el espino cerval de mar antes de las competiciones para salir victoriosos en ellas. Alimentaron a la planta ya los caballos para darles resistencia y fuerza.
Los habitantes de Siberia llaman a las bayas de la planta "piña siberiana".

Investigación científica

Las recetas de la medicina tradicional han sido confirmadas en numerosos estudios y experimentos:

La evidencia del efecto anticancerígeno del espino amarillo se obtuvo en la época soviética. La actividad antitumoral del espino amarillo permite utilizarlo para reducir el riesgo de metástasis de neoplasias malignas.
Otro estudio publicado en el Journal of Food Biochemistry confirmó que el espino amarillo ayuda en la terapia cuando se toma regularmente durante 4 meses.
También se confirmó el efecto cicatrizante local de la planta. La revista Food and Chemical Toxicology publicó un informe sobre un experimento científico en ratas: el aceite de espino amarillo curó perfectamente las quemaduras.
Un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition muestra el efecto normalizador del espino amarillo en los niveles de azúcar en la sangre en los diabéticos al enfocarse específicamente en el pico de glucosa que ocurre después de una comida.
El efecto hepatoprotector del aceite de espino amarillo ha sido confirmado por una serie de estudios. Uno de ellos involucró a pacientes que tomaron 15 gramos de extracto de espino amarillo 3 veces al día durante seis meses. Después del tiempo de tratamiento, se encontró una disminución en los niveles de ácidos hialurónicos y biliares, laminina y colágeno tipo III y IV en la sangre de los pacientes.

El espino cerval de mar se puede encontrar en toda Eurasia, principalmente en las regiones templadas. Casi todas las partes de esta planta arbórea y arbustiva son utilizadas por los seres humanos en la cocina, la medicina y también en cosmetología.

Uno de los primeros en descubrir muchas propiedades útiles de Hippophae (nombre en latín) los antiguos griegos, y no solo bayas, hojas, también usaron su corteza, raíces. El nombre ruso está dictado por su apariencia, ya que los frutos se pegan alrededor de la ramita. Rusia, Siberia en particular, puede estar orgullosa del origen de más de 40 variedades de arbustos en su territorio.

El espino cerval de mar crece cerca de ríos no pantanosos, en laderas montañosas. Las ramas suelen ser espinosas. Las frutas maduras se adhieren a ellos tan cerca que parecen mazorcas de maíz. El color de las bayas también se parece al maíz, es de color amarillo brillante, con una mezcla de naranja, las variedades modernas son casi rojas. La forma de las bayas, su tamaño, según la variedad, puede variar. La altura de la planta varía de 1,5-2 a 5, incluso 6 m.

El sabor de la fruta es agrio, las bayas recolectadas del arbusto silvestre serán ligeramente amargas. Es difícil enumerar todas las propiedades beneficiosas del espino amarillo. Lo único que vale la pena señalar es que el espino amarillo debe tratarse con prudencia. Es poco probable que se encuentren bayas venenosas, pero si las usa sin observar las normas, sin tener en cuenta las enfermedades crónicas o la intolerancia individual, en lugar de los beneficios esperados, también pueden causar daño.

De este artículo aprenderás

Composición útil de vitaminas y minerales.

Lo que el espino cerval de mar es útil para el cuerpo humano es que un puñado de sus bayas o jugo proporciona al cuerpo la norma diaria de las sustancias que necesita. A juzgar por la descripción de la planta en la literatura científica, es una verdadera despensa de vitaminas y microelementos.

El espino amarillo tiene un número récord vitamina C(sus frutos frescos y brillantes contienen casi 300 mg por cada 100 gramos). P (bioflavonoides) mejorar la elasticidad de la pared vascular. Las frutas tienen un efecto positivo en los niveles de colesterol, normalizan los niveles de azúcar, ayudan con el reumatismo, los resfriados.

Una gran cantidad de vitamina C está indicada para diabéticos. Sus dosis aumentadas fortalecen el sistema inmunológico, reducen el riesgo de resfriados.

Una parte significativa de las vitaminas disponibles no se pierde durante el tratamiento térmico. Por lo tanto, la baya no solo se seca y se congela, sino que también se preparan compotas, mermeladas y tés de vitaminas.

La composición química del espino amarillo lo distingue de otras bayas. Además de porciones de choque de ácido ascórbico, tiene un espectro completo vitaminas b, el color naranja dorado indica la presencia de provitamina A. Para las mujeres embarazadas, es importante que la baya sea rica en tocoferol, ácido fólico. Contiene un gran número hierro, magnesio, boro, valioso para el organismo de azufre y silicio.

Aquellos que quieran perder peso, acostumbrados a tener en cuenta la cantidad de calorías consumidas, pueden estar tranquilos:

el contenido calórico del espino amarillo no es cero, por supuesto, pero 52 unidades por 100 g de producto no dan miedo, especialmente porque no comen la baya, sino que la usan bastante con fines medicinales.
proteínas, grasas, carbohidratos, respectivamente: 0,90; 2,50; 5.00.
índice glucémico - 30, que es menor que otras bayas y frutas.

Quién está indicado / contraindicado para el espino amarillo

Contraindicaciones y alergias.

Una planta, como cualquier medicamento, tiene sus propias contraindicaciones, pros y contras, debe usarse estrictamente de acuerdo con la norma y teniendo en cuenta el estado de salud. No te olvides de las enfermedades concomitantes existentes.

La rica composición de la fruta puede provocar una reacción alérgica, que puede ser causada por:

intolerancia congénita;
sobredosis diaria.

Si ingiere más de 100 g del producto por día (como con cualquier multivitamínico), esto conduce a una alergia al espino amarillo, que puede manifestarse con los siguientes síntomas:

enrojecimiento y erupciones;
perseguido por picazón, descamación;
trastorno de las heces

Si existe una intolerancia congénita al alérgeno, la reacción será inmediata. Si los síntomas aparecen después de un tiempo, esto indica que ha habido una acumulación de la sustancia debido a su dosificación incorrecta. Aquí, ya se requerirá la intervención de un médico, tomando antihistamínicos según su recomendación.

Se debe tener especial cuidado al consumir bayas al principio del embarazo. Dado que no está claro cómo puede reaccionar el bebé a las sustancias contenidas en las frutas, tampoco es necesario apresurarse al amamantar. Los bebés son más sensibles a los efectos de los productos de bayas de naranja, por lo que generalmente se introducen en la dieta del niño gradualmente, gota a gota. Con más coraje, a los niños se les puede dar espino cerval de mar a partir de los tres años.

Afortunadamente, el uso de dicho medicamento está contraindicado en muy pocas personas. Las erupciones alérgicas se deben al alto contenido de elementos biológicamente activos en las bayas.

No se debe abusar del producto en caso de inmunidad debilitada, enfermedades hepáticas, no se debe comer con pancreatitis y úlceras estomacales, ya que las bayas tienen una alta concentración de ácidos. Para gastritis con alta acidez, es necesario usar jugo o aceite solo por recomendación de un médico.
Para aquellos diagnosticados con diabetes mellitus, una úlcera, el tratamiento con espino amarillo solo lo prescribe un médico.

A quien se muestra

Aquellos que tienen problemas con los intestinos deben recordar que las bayas tienen un efecto laxante y serán más útiles para aquellos que son propensos al estreñimiento. Se muestran incluso durante el embarazo y los niños. Es importante que el laxante no cause un efecto excesivo, no provoque diarrea. Por lo tanto, a las madres lactantes con HB a menudo se les recomienda comer semillas de espino amarillo junto con bayas, su valor nutricional aumenta a partir de esto. Pero el bebé puede desarrollar diarrea por el espino amarillo, por lo que no debe dejarse llevar por eso.

Se debe cantar una oda separada al aceite de espino amarillo. El producto "dorado" tiene un efecto antiinflamatorio y cicatrizante incomparable. Se utiliza para escaras, abscesos. Incluso trata quemaduras y úlceras tróficas. Las propiedades especiales del aceite de espino amarillo se han utilizado durante mucho tiempo en ginecología. Sin ella, el tratamiento de la conjuntivitis, el daño de la córnea no es completo.

Una decocción de las semillas se usa como laxante, se usan para lesiones por radiación. Las inhalaciones preparadas sobre su base se muestran a personas que trabajan en industrias peligrosas durante mucho tiempo.

En la diabetes tipo 2, puede ser dañino si hay pancreatitis, colecistitis. Incluso es útil para los diabéticos usar bayas como medicamento, pero se vuelve indispensable para las úlceras y las heridas que cicatrizan mal.

uso de decocciones de hojas
uso externo de ungüentos con aceite de espino amarillo.

Las principales propiedades medicinales del espino amarillo.

Está claro que lo más beneficioso para la salud es comer bayas frescas. Pero como rápidamente comienza a deteriorarse, se extrae jugo, se hace aceite, se hacen varios ungüentos.

Al comer bayas crudas, el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular se vuelve notablemente más bajo.

La eficacia de las frutas para los resfriados, las enfermedades cardíacas, los problemas vasculares, la pérdida de peso y la lucha contra el cáncer es reconocida no solo por los curanderos tradicionales. Es más difícil decir de qué enfermedades no ayuda el espino amarillo.

Al usarlo, es importante guiarse por una regla simple: si el problema (dolor, inflamación) está adentro, se usa internamente. Ayuda con estas bayas frescas, decocciones, el uso de aceite. Si el problema es externo (heridas, erupciones, inflamación), funcionará mejor uso al aire libre(lociones de puré de papas, ungüentos).

Para resfriados, infecciones respiratorias agudas

La propiedad revelada por los antiguos para curar rápidamente las heridas y regenerar los tejidos se usa con éxito para los dolores de garganta y dolores de garganta. Una papilla con miel suaviza efectivamente la garganta con tos seca.

Los frutos del espino amarillo son una cura milagrosa para los resfriados.

Las propiedades antiinflamatorias y bactericidas de la planta ayudan a combatir los virus de la influenza.
Para los bebés con bronquitis, las inhalaciones ayudan a facilitar la respiración, donde está presente el aceite de espino amarillo.
Al diagnosticar amigdalitis y faringitis, las madres pueden acelerar el proceso de curación lubricando las amígdalas con este aceite.
La secreción nasal crónica también se cura si se infunde aceite regularmente en cada fosa nasal. Así es como se trata incluso la sinusitis crónica.

Para el tratamiento de un resfriado, en el que el bebé suele tener fiebre, se preparan decocciones, infusiones, se preparan tés a partir de hojas y cortezas, que se sirven con mermelada o mermelada de bayas. Además del hecho de que tales bebidas tienen propiedades curativas debido a la gama completa de minerales, muchas vitaminas valiosas, también es muy sabroso. Deliciosos medicamentos son el sueño de todo niño.

Si el bebé tiene fiebre, dolor de garganta, tos, en casa hacer esta bebida:
Exprima el jugo de aproximadamente 100 g de fruta, tómelo 2 cucharadas. l., mezclado con leche tibia (100 g). La leche se puede mezclar con agua mineral previamente desgasificada o se puede utilizar sólo agua mineral. Se le da al niño media taza del producto para beber antes de las comidas.

Para la hipertensión y la hipotensión

Debe recordarse que no se recomienda tomar productos de espino amarillo para quienes tienen tendencia a la presión arterial baja. Será correcto tomar decocciones de bayas para aumentarlo. A baja presión, el jugo y las bayas se pueden consumir poco a poco y solo durante los períodos de estabilización.

También se puede recomendar a los pacientes hipertensos que preparen las hojas y ramitas de la planta. Una infusión envejecida tras una hora y media de ebullición baja la presión. Una mezcla de jugo de espino amarillo con remolacha (1: 2) también reduce la presión, también diluye la sangre. Si la enfermedad se acompaña de aterosclerosis, entonces el beta-sitosterol, que contienen las bayas, evitará la formación de nuevas placas.

El espino amarillo durante el embarazo ayuda a combatir la hinchazón al diluir la sangre sin una ingesta adicional de líquidos.

Efectos sobre el estómago y los intestinos

Como se mencionó anteriormente, una alta concentración de ácidos en una planta puede causar una exacerbación de la condición en personas que ya sufren de alta acidez. Sin embargo, según la prescripción del médico, los pacientes con úlceras gástricas y duodenales resisten el aceite milagroso de espino amarillo.

Espino cerval de mar contra el cáncer

En primer lugar, debe tenerse en cuenta que el autotratamiento de la enfermedad y las citas arbitrarias son inaceptables. Cualquier recomendación para el uso del espino amarillo no puede ser una alternativa al tratamiento clínico.

En las primeras etapas de la oncología, usan tés medicinales de hojas y ramas, tintura de bayas con miel. El tratamiento debe ser bajo supervisión médica. La planta es un remedio eficaz solo si se observa la medida. Para las personas con problemas de inmunidad, las altas dosis de caroteno pueden ser una broma cruel.

Impacto en la salud de hombres y mujeres.

Para los hombres que han alcanzado la edad de 40 años, incluso si no experimentan problemas de potencia, es útil reponer la dieta con bayas de espino amarillo o sus derivados: jugo, mermelada, aceite. Una gran cantidad de vitaminas B contribuye a la preservación de la salud de los hombres.

Lujosa composición de vitaminas, muchos minerales, taninos: exactamente lo que necesita para la salud de las mujeres. El magnesio, el hierro y la vitamina E tienen un efecto positivo en el fortalecimiento del sistema reproductivo. El presente tocoferol es indispensable para el normal desarrollo del embrión.

Para las mujeres que a menudo sufren de dolores de cabeza e insomnio, el espino amarillo se muestra como un medio para fortalecer el sistema nervioso central. En la lactancia durante la lactancia, contribuye a la producción de una cantidad suficiente de leche materna. También es indispensable durante la menopausia, durante la menopausia.

Cómo utilizar el espino cerval de mar con beneficio

¿Por qué esta baya amarilla o naranja se llama "piña siberiana"? Recuerda un poco a la piña en su sabor agridulce. El olor también es remotamente similar al aroma de una fruta exótica.

El aroma y el sabor, así como la composición bioquímica, prácticamente no cambian con todo tipo de preparaciones y congelaciones. Si la baya se almacena correctamente, el contenido de vitaminas no sufrirá en absoluto.

Una baya con azúcar frotada a través de un tamiz o procesada con una licuadora conservará todas sus propiedades beneficiosas durante mucho tiempo. Para proteger las vitaminas de la destrucción tanto como sea posible, las bayas no solo se pueden limpiar, sino que se almacenan durante todo el invierno en forma seca y congelada.

La mermelada fragante se cocina con frutas, se prepara mermelada dorada. Para que se "agarre" durante la cocción, generalmente se agrega pectina. La torta que queda después de presionar el aceite también se usa, se prepara a partir de ella y se usa para hornear postres.

Consejo. Los adultos no se verán perjudicados por 50 g de bayas al día. Para los niños, la norma es un poco menos, alrededor de 10 g El aceite de espino amarillo se puede consumir hasta 5 cucharadas. yo (para adultos). Es mejor beber té de espino amarillo solo una vez al día y no antes de eventos importantes. Puede producir "efectos secundarios" indeseables: laxante, tiene efecto diurético.

Las propiedades curativas son inherentes no solo a las bayas, sino también a la corteza, las hojas de los arbustos, que también se cosechan para uso futuro. Las hojas más útiles se recogen en junio-julio. Para preparar un té energético de fortalecimiento general, las materias primas se trituran y 1 cda. preparar con un vaso de agua hirviendo. Para mejorar el efecto nutricional, las hojas de té se preparan agregando hojas de grosella, cereza, frambuesa, etc. El té traerá muchos más beneficios si las hojas se fermentan.

Los huesos de las bayas tampoco se tiran. Contienen la cantidad principal de aceite, los ácidos grasos insaturados más valiosos. La opinión actual de que las semillas supuestamente provocan un ataque de apendicitis es una ilusión. La inflamación del ciego es una consecuencia de la enfermedad intestinal.

Con fotos deliciosas estaban en nuestro último artículo.

Espino cerval de mar en cosmetología.

Es genial que el espino amarillo ayude a combatir enfermedades, pero es mucho más agradable utilizar sus ricas posibilidades para la belleza de la piel del rostro y las manos. Mascarillas para el cabello, si es necesario mejorar su condición, los esteticistas aconsejan no solo la mitad débil. También se recomiendan para hombres con calvicie.

El uso de aceite de espino amarillo en la psoriasis es difícil de comparar con algo. Es especialmente valioso durante las recaídas de la enfermedad, cuando queda claro que otros medios han sido impotentes.
Las cremas que contienen aceite de espino amarillo se pueden usar no solo para quemaduras. Mejoran el color de la piel, hacen que las arrugas sean menos notorias y eliminan el acné de manera efectiva.
El espino amarillo suaviza la piel áspera y seca, suaviza los signos recientes del envejecimiento y combate la pigmentación desigual.
La planta se usa con éxito tanto para el daño mecánico de la piel como para el lupus, manifestaciones de dermatitis, eczema y liquen. Sus componentes forman parte de jabones, exfoliantes, champús.

La primera mención de la planta se encuentra en textos médicos tibetanos que datan del siglo VIII. Fue utilizado como medicina por los antiguos chinos.
Los frutos son llamados santos debido a que contienen más de 190 nutrientes importantes para nosotros. 100 g de frutas, y el cuerpo recibe todos los elementos necesarios para todo el día.
Si comparamos el limón y el espino amarillo, su victoria será innegable: ¡la vitamina C es 10 veces más!
La corteza del arbusto contiene 1000 veces más serotonina que los notorios plátanos y chocolate.
El espino amarillo, junto con la raíz de Potentilla blanca, demostró ser útil para las personas afectadas por el desastre de Chernobyl.
Para lograr los mejores resultados, los atletas chinos en los Juegos Olímpicos (que se celebraron en Seúl en 1988) consumieron bebidas de espino amarillo.
Ella repone el menú de los cosmonautas rusos.
Alrededor del 90% de todo el espino cerval de mar crece en China, donde se utiliza para la conservación del suelo y como leña.
La mitología griega testifica que el espino cerval de mar es muy venerado por Pegaso. El nombre de la baya también está asociado con los caballos, Hippophae, que en la traducción debe entenderse como “caballo brillante”.
Si el aceite de espino amarillo se pone en las fosas nasales en una sola gota todos los días, puede deshacerse de los molestos ronquidos.

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Aunque la frase "árbol de espino cerval de mar" se encuentra a menudo en las personas, de hecho, el espino cerval de mar es una planta arbustiva espinosa. Sus frutos son de color naranja, redondeados, de sabor ácido. Durante mucho tiempo se ha considerado que la mejor fuente de vitaminas de fácil digestión es el espino amarillo, sus propiedades beneficiosas son tan grandes que se usa para tratar ciertas enfermedades, su prevención y prevención.

¿Qué es el espino amarillo y por qué es tan útil?

Los frutos del espino amarillo contienen muchos oligoelementos y vitaminas útiles: hierro, caroteno, vitaminas K y B, vitamina C y E. El espino amarillo tiene un efecto bactericida y antiinflamatorio. Una forma popular de tratar la tos es ampliamente conocida: mezcle jugo de espino amarillo con miel y tómelo por vía oral. También muy popular, se utiliza para la caída del cabello, en ginecología, en oncología, para el tratamiento de gastritis y otras enfermedades gástricas, como cicatrizante de heridas y agente antiséptico.

Los tés y decocciones de espino amarillo se recomiendan para que las mujeres mantengan la frescura, la belleza, la juventud y la elasticidad de la piel, ya que la planta contiene todas las vitaminas necesarias, cuya falta afecta negativamente la apariencia del cabello, la fuerza de las uñas y todo el cuerpo. como un todo.

Composición química, valor nutricional, contenido exacto de vitaminas en el espino amarillo.

Para 100 gramos de frutas maduras, solo hay 82 kilocalorías y 5,4 gramos de grasa, además de un rico conjunto de macro y microelementos:

Sodio………………4 mg
Magnesio………………30 mg
Calcio…………….22 mg
Fósforo………………9 mg
Hierro……………….1.4 mg
Potasio………………..193 mg

Vitamina C…………200 mg
Vitamina E…………5 mg
Vitamina A…………250 mcg
Vitamina PP……….0.4 mg
Vitamina B1……….0.03 mg
Vitamina B2……….0.05 mg
Vitamina B5……….0.2 mg
Vitamina B6……….0.8 mg
Vitamina B9……….9 mcg
………………3,3 microgramos
Betacaroteno……..1.5 mg

Se vuelve obvio que es simplemente imposible sobrestimar el espino amarillo, sus propiedades beneficiosas y su importancia en la medicina.

Tés y compotas de espino amarillo

Para preparar estas bebidas, necesitará espino cerval de mar fresco, las recetas se dan a continuación. Para la compota, las frutas verdes son las mejores, y las frutas secas también se pueden usar para los tés.

Té de espino amarillo

Bayas de espino amarillo - 150 g
Agua (agua hirviendo) - 500 ml
sin impurezas
miel (azúcar)

Moler las frutas lavadas (100 gramos) hasta obtener una consistencia homogénea. Ponga en una tetera, agregue el resto de las bayas enteras, vierta agua hirviendo. Los tés de hierbas se deben infundir durante veinte minutos para obtener el sabor más agradable y el efecto curativo.

Té de espino amarillo de bayas secas

Frutos secos - 150 g
Agua (agua hirviendo) - 500 ml
Limón (una o dos rodajas)
miel (azúcar)

Coloque bayas secas en una tetera, sumerja un limón en ella, vierta agua hirviendo sobre ella y déjela reposar. Esta bebida fría saciará bien la sed, saturará el organismo de vitamina C y, cuando esté caliente, será especialmente útil en invierno.

compota de espino cerval de mar

Bayas frescas - 1000 g
Agua - 1200ml
Azúcar - 1000 g

Clasificar, limpiar y lavar las frutas. Déjalos secar. Luego distribuir en frascos de vidrio esterilizados, llenar con jarabe de azúcar y pasteurizar en agua hirviendo durante 10-15 minutos.

Mermeladas y mermeladas

Si necesita espino cerval de mar para el invierno, las recetas de mermelada serán útiles. Este manjar anti-resfriado es perfecto para los niños que no quieren usar el espino amarillo en forma de decocciones, tés y compotas.

Mermelada de espino cerval de mar pasteurizada

Azúcar - 1500 g
Agua - 1200ml

Para el almacenamiento a largo plazo, lo mejor es pasteurizar la mermelada. Debe hervirse a 105°C, envasarse en frascos esterilizados que aún no se hayan enfriado y luego pasteurizarse en agua hirviendo durante 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño del frasco de vidrio. Al final del proceso de pasteurización, los frascos deben cerrarse inmediatamente.

Mermelada de espino cerval de mar sin pasteurizar

Bayas peladas y lavadas - 1000 g
Azúcar - 1500 g
Agua - 1200ml

Vierta las bayas con jarabe de azúcar caliente y déjelo reposar durante varias horas. Vierta el almíbar en la cacerola, dejando que las bayas esperen su turno. Hierva, reduzca el fuego y cocine sin que hierva fuerte, agregando espino amarillo. Si su almíbar es transparente, las frutas se encuentran en el fondo de la sartén y no flotan en la superficie, entonces la mermelada se puede considerar lista. Después de que la sartén se haya enfriado por completo, puede verter la mermelada en frascos.

mermelada de espino cerval de mar

Bayas peladas y lavadas - 1000 g
Azúcar - 1000 g
Agua - 1200ml

Agregue azúcar a las bayas en una cacerola, caliente a fuego lento hasta que todos sus cristales se disuelvan. Haga la llama más fuerte y cocine hasta que esté completamente cocido, amasando continuamente la masa.

Puré de espino cerval de mar

Otra opción para el almacenamiento a largo plazo producto útil- espino amarillo con azúcar para el invierno. Las bayas trituradas se muelen con azúcar en una cacerola esmaltada, se colocan en un recipiente de vidrio limpio, se cubren con una hoja de papel y se almacenan en un lugar bastante oscuro, protegidos de la luz solar directa.

Bayas maduras peladas y lavadas - 1000 g
Azúcar - 1500ml

Cómo almacenar espino cerval de mar

Puede almacenar las frutas recolectadas tanto en el congelador del refrigerador como en su compartimento habitual en frascos de vidrio, llenando el espino amarillo con agua hervida fría.

Con la descongelación adecuada, el espino amarillo no solo no perderá sus propiedades beneficiosas y curativas, sino que también conservará la elasticidad de las bayas y el sabor. Para conseguirlo, simplemente sácalo del congelador y déjalo hasta la mañana. Dado que la congelación en seco se usa en los modelos modernos de cámaras de refrigeración, no daña la superficie de la fruta, el agua no saldrá del espino amarillo descongelado.

Tan pronto como las bayas estén completamente descongeladas, puede comenzar a preparar tés, hacer mermeladas y mermeladas. Incluso después de un almacenamiento a largo plazo a bajas temperaturas, la calidad de la fruta no se verá afectada, tendrá espino amarillo fresco y completo, las recetas para las bayas descongeladas no son diferentes de las recetas para las recién recolectadas.

Espino cerval de mar en la lucha contra la calvicie

Para detener la caída del cabello, se usan con mayor frecuencia decocciones y máscaras de espino amarillo. Es muy sencillo hacer una decocción: vierta una cantidad suficiente de frutas (en proporciones de 2: 1) en agua fría y hierva a fuego no demasiado alto durante unos veinte minutos. Retire el caldo terminado del quemador y déjelo reposar durante un par de horas en un lugar cálido. Luego cuele cuidadosamente y enjuague su cabello con caldo de espino amarillo después de cada procedimiento de lavado con champú.

En lugar de una decocción, puede usar agua hervida tibia con la adición de aceite de espino amarillo, pero en este caso debe envolverse la cabeza con una toalla, colocar una envoltura de plástico en el área de crecimiento del cabello y darle un buen descanso al cuero cabelludo.

El espino cerval de mar se puede utilizar junto con otros componentes útiles para potenciar su efecto.

¿Cuándo es imposible e indeseable usar espino amarillo?

A pesar de varias de sus propiedades medicinales únicas, seguridad y naturalidad, el espino amarillo todavía tiene contraindicaciones para su uso.

Dado que la baya contiene una gran cantidad de elementos químicos, las personas que son propensas a reacciones alérgicas a uno de ellos pueden experimentar reacciones alérgicas a los productos que contienen espino amarillo y sus aceites.

Con la inflamación del sistema biliar y el páncreas, así como con problemas obvios con el hígado, se debe usar espino amarillo después de consultar a un médico. La misma regla se aplica a las personas que tienen procesos inflamatorios en el duodeno.

El aceite de espino amarillo también tiene una serie de limitaciones: trastornos en el páncreas, inflamación del tracto gastrointestinal. En otros casos, será suficiente seguir reglas razonables para tomar y usar, porque incluso los ingredientes completamente naturales no pueden usarse en exceso y sin pensar. Inofensivo, a primera vista, el espino amarillo obedece la misma regla: los beneficios y los daños siempre deben estar correlacionados entre sí.

Tratamiento de resfriados en mujeres embarazadas y niños.

Los aceites y tés de espino cerval de mar son ampliamente utilizados entre las mujeres embarazadas y los niños pequeños, ya que ayudan a tratar eficazmente la inflamación de la garganta sin el uso de medicamentos. Con secreción nasal y congestión nasal severa, dolores agudos en la garganta y tos seca, las inhalaciones con aceite de espino amarillo ayudarán. Agregue 5-10 gotas a una olla de agua hervida, cubra con una toalla ancha y respire los vapores durante 5-7 minutos.

Una terapia terapéutica adicional será el té de frutas de espino amarillo con miel, que se bebe antes de acostarse. Además del tratamiento de los resfriados, el aceite de espino amarillo se usa a menudo para la curación efectiva de las erosiones en las superficies mucosas, con estomatitis, en ginecología. Las propiedades antisépticas y bactericidas de las bayas ayudan a prevenir la propagación de infecciones, reducen la inflamación y reducen significativamente el tiempo de enfermedad.

Cómo hacer tu propio aceite de espino amarillo

A veces hay situaciones en las que no es posible comprar un producto terminado en una farmacia. Sin embargo, si tiene un suministro de bayas en casa, puede hacer mantequilla usted mismo. Para hacer esto, necesita bayas secadas al horno, un molinillo de café y aceite vegetal refinado. Las frutas secas se muelen completamente en un molinillo de café, se colocan en un recipiente de vidrio y se vierten con aceite caliente para que cubra completamente las frutas trituradas.

El aceite casero se infunde en un lugar oscuro durante una semana. No olvides mezclar la masa diariamente. Cuando expire el tiempo, apriete y filtre el contenido hasta que quede claro. El producto resultante contendrá de 5% a 15% de aceite de espino amarillo. No es necesario guardar los aceites naturales cocidos en el frigorífico.